همه ما می دانیم که یک ظرف مانند برش است. این شامل گوشت، سیب زمینی، چغندر، پیاز، کلم، هویج و گوجه فرنگی است. البته برش، البته، چغندرقند است. این بسیار مفید است، زیرا حاوی بسیاری از مواد مفید و ویتامین است. بنابراین بگذارید خوشمزه با مفید و آماده سازی با شما سوخت گیری فوق العاده برای بورچت برای زمستان، که در هر زمان در نوک انگشتان شما خواهد بود، و شما به راحتی می توانید جوش shchi شگفت انگیز!
دستور العمل برای پر کردن برش
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 1 کیلوگرم؛
- چغندر - 2 کیلوگرم؛
- کلم سفید - 2 کیلوگرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- فلفل بلغاری - 500 گرم؛
- نمک، شکر - به مزه؛
- سرکه 9٪ - 100 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 250 گرم.
آمادگی
برای ساخت یک پانسمان برای بورچ ما تمام سبزیجات را برداشتیم، کاملا شستشو داده و تمیز می کنیم. سپس ریز ریز کردن پیاز، گوجه فرنگی و فلفل. پس از آن، هویج و چغندر در یک تکه بزرگ بریزید، و کلم سفید به اندازه بشارت نازک شده است.
در حال حاضر یک پانل مینا بسیار بزرگ را بردارید، در اینجا سبزیجات ما بخار می شوند. پور یک روغن گیاهی کمی را اضافه کنید و مواد را به تابه اضافه کنید، چغندر را در آخرین مکان قرار دهید. همه را کاملا مخلوط و خورش را برای مدت 20 دقیقه در حرارت کم، فراموش نکنید گاهی اوقات مخلوط. در این زمان ما قوطی ها را به راحتی استرلیزه می کنیم، خشک می کنیم و سبزیجات پخته شده را به آرامی در قوطی ها قرار می دهیم، به سختی با دوختن قرار می گیریم و آنها را تا زمانی که کاملا سرد می شود قرار دهید. ما سوخت گیری آماده شده را در یک انبار یا یخچال دار ذخیره می کنیم.
این بسیار سریع و آسان است شما می توانید مراقبت از چگونگی طبخ یک خوشمزه برش جوش شیرین در یک پخت و پز چغندر! خوب، اگر شما برش با قارچ ها را دوست دارید، باید سبزی دیگری را با ترکیبات ذکر شده برش دهید.