گلابی و سیب به عنوان مواد غذایی خوشمزه و معطر برای بلتس های زمستانی شیرین به حساب می آیند. جوی کهربا از گلابی گلابی جذب لذیذ در آن قطعات میوه می تواند جداگانه مصرف شود و لذت بردن از یک درمان خوشمزه است.
چگونه میوه جوش را از گلابی با لوبول ها بپزیم؟
معشوقه هایی که می خواهند برش های آبشویی گلابی ببره باید لحظات خاصی را در نظر بگیرند که به شرح زیر است:
- به گلابی سقوط نکنید، شما باید از میوه های جامد استفاده کنید.
- ابتدا شما باید گلابی را بشویید، و سپس آنها را به چهار قسمت از قطعاتی که نیاز دارید هسته را بردارید، برش دهید. اگر میوه بزرگ باشد، سپس چهارم را می توان به چند لایه ناز تقسیم کرد.
- لازم نیست پوست را از قسمتهایی از گلابی پوست بریزید، زیرا پس از پخت و پز آنها تمامیت خود را حفظ نخواهد کرد، اما تبدیل به یک پوره گلابی همگن می شود.
- برش های بریده شده باید در یک ظرف قرار داده شوند، جایی که آنها پخته می شوند. قهوه ای را در بالای آن بنوشید، به طوری که آن را در اطراف گلابی بریده شده، آنها باید کمی کمی تکان داده شوند.
- برای اطمینان از این که مربا گلابی از گلابی با لوبولا نمی سوزاند، میوه باید آب بخورد، بنابراین باید سهام را برای 1-2 ساعت به حالت اول برگرداند.
- مقدار قند را می توان تنظیم کرد، همه اینها به ترجیحات طعم بستگی دارد.
مربا گلابی Amber با برش های "Pyatiminutka"
زنان خانه دار مشغول تمشک گلابی با برش های "Pyatiminutka"، که به ساعت های زیادی از آماده سازی نیاز ندارد. فرآیند پخت و پز شامل تعدادی از اقدامات ساده است، میوه را می توان بدون نیاز به حذف پوست از آنها سریع آماده، آشپزی ظرافت نیز حداقل زمان داده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 1 کیلوگرم؛
- شکر 1 کیلوگرم؛
- آب - 0.5 لیتر.
آمادگی
- میوه را با آب بریزید و برش ها را برش دهید
- به صورت جداگانه یک شربت را بخورید: شکر را در آب حل کرده و فوم را بعد از جوش بریزید.
- در مخلوط شکر به پایان می رسد قطعات و طبخ آنها را به قوام شفاف.
- نمک طلای یخی از گلابی گلابی به بالای مخزن ریختن.
نمک طلایی از گلابی گلابی با لیمو
ترکیبی هماهنگ از طعم و رنگ توسط یک مربا شفاف از گلابی با لوبول و لیمو مشخص شده است. یکی از ویژگی های ویژه فرآیند پخت و پز این است که شمعدان باید چندین بار جوش داده شود، این امر به طور ایده آل چهار بار این روش را تکرار می کند تا ظرافت سازگار باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 1 کیلوگرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- آب - 200 میلی لیتر.
آمادگی
- میوه را آماده کنید، شکر را بپاشید و مدت کوتاهی را ترک کنید.
- با پوست لیمو و برش ها برش داده و با شکر به مدت 2 ساعت قرار دهید. سپس آب را به آن اضافه کنید، آن را جوش بیاورید، آن را برای 10 دقیقه طبخ کنید.
- گلابی را با شربت تهیه کنید و برای خنک نگه دارید.
- بعد از 5 ساعت دوباره دوباره 10 دقیقه کوک کنید، حداقل 4 بار تکرار کنید.
- نمک زده از گلابی به داخل تانک ها ریخته می شود.
مربا شفاف از برش های گلابی و سیب
شمعداد شیرین از دو نوع میوه به نظر می رسد عالی است، این مربوط به جرنگ کهربا از سیب و گلابی در برش، پخته شده در شربت شفاف است. در نتیجه، نه تنها یک غذای خوشمزه به دست می آید، که به نظر بسیار زیبایی است، بلکه در زمستان نیز پیشگیری از بیماری ها می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 1 کیلوگرم؛
- گلابی - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 2 کیلوگرم.
آمادگی
- سیب را بشویید و پوست کنده کنید، برش داده شود و برش داده شود و نصف قند را بپاشید، آب میوه 2 ساعت است.
- جوش اپی جوش جوش داده شده، طبخ به مدت 3-4 دقیقه.
- شکر باقی مانده را به شربت ریخته و جوش بخورید.
- آماده کردن همان گلابی، شستن شربت و 4 دقیقه آن را بپوشانید.
- میوه برای ترکیب کردن، برای 10 دقیقه جوشاندن و جوشاندن.
- این روش باید تا زمانی که لوبوئید میوه شفاف شود تکرار شود. به محض اینکه قطعه روشن شد، مرغ گلابی و سیب را باید در یک برش در یک ظرف قرار داد.
مربا گلابی Amber با برش های دارچین
یک طعم اصلی غیر معمول، یک مربا شفاف از گلابی با برش های دارچین است. ادویه هماهنگ با میوه ها ترکیب می شود و در نتیجه یک ظرافت خوب از رنگ های اشباع کهربا رنگ می شود. برای رسیدن به یک مرطوب ضخیم، ظرف در طول پخت و پز پوشیده نمی شود، اما برای رسیدن به شفافیت، آن را چند بار پخته شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- آب - 1 شیشه؛
- دارچین - 1 چوب؛
- اسید سیتریک - 0.25 لیتر.
آمادگی
- میوه ها را برش ببرید.
- آب را جوش داده و شکر را در آن ریخته.
- گلابی را با شربت داغ ریخته و یک چوب دارچین را به مدت 3 ساعت بگذارید.
- برای 10 دقیقه کوک کنید، سپس آن را سرد کنید، این بار سه بار تکرار کنید.
- در انتها اسید را اضافه کنید.
- مربا داغ داغ از گلابی می تواند به قوطی ریخته شود.
نمک طلایی از گلابی با ژلاتین
بسیاری از دوستداران ظروف ژله علاقه به برش میوه گلابی، که در آن ژلاتین اضافه شده است. این جزء اضافی به شما یک توده خوشمزه، یخ زده، تخم مرغ را می دهد. مزیت ظرف این امکان ذخیره سازی طولانی آن است.
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- ژلاتین - 40 گرم.
آمادگی
- برش میوه، ژلاتین و قند مخلوط و پوشش آنها را با گلابی. آنها را برای 8 ساعت بگذارید.
- برای جوشاندن بگذارید و سپس 7 دقیقه بخورید.
- توزیع دسر به بانک ها.
نمک طلایی از گلابی با لوبول ها و دانه های خشخاش
یک ترکیب غیرمنتظره از سلیقه ها از گلابی با برش دانه های خشخاش است. این جزء جالب دیگر می تواند طعم دسر زمستان را به طور اساسی تغییر دهد. مزیت این ظرف سادگی شدید پخت و پز است، این فرآیند طول می کشد حداقل زمان و تلاش.
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- خشخاش - 100 گرم.
آمادگی
- میوه را بشویید، با شکر بپاشید و آب را کنار بگذارید.
- دانه های خشخاش را در یک قهوه جوش خرد کرده و به قطعه کار متصل کنید.
- برای 10 دقیقه کباب کنید، سپس روی قوطی ها گسترش دهید.
برش مربا گلابی با نارنجی
طعم و مزه غنی و عطر منحصر به فرد مربا گل مریم با برش های نارنجی است. اضافه کردن این نوع از میوه های مرکبات به یک دسر آشنا می بخشد. اگر مورد نظر، شما می توانید ادویه جات اضافه کنید، به عنوان مثال، می توان آن را دارچین یا وانیلین، با کمک آنها مربا می تواند حتی بیشتر معطر باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- نارنجی - 1 عدد.
آمادگی
- گلابی را بریزید، پوست را از نارنجی بردارید و آن را برش دهید. همه مخلوط و با شکر پوشیده شده، برای شب بخواب.
- جوشاندن، آب را اضافه کنید، برای 1 ساعت طبخ کنید.
- توزیع دسر به بانک ها.
نمک طلایی از گلابی در برش ها در چند رنگ
ظاهر لوازم آشپزخانه "هوشمندانه"، فرایند پر زرق و برق تهیه بلوک های زمستانی را بسیار ساده کرده است. لازم است فقط در زمان ایجاد حالت های لازم، دستگاه از نیاز به کار با گلدان های بزرگ آب جوش آزاد است. ترشی از گلابی گلابی در multivark می تواند با حداکثر راحتی انجام می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 700 گرم؛
- لیمو - 1 عدد.
آمادگی
- گلابی را بریزید و آنها را به ظرفیت چند منظوره برسانید و شکر آنها را پر کنید، تا 1 ساعت را خنک کنید.
- گل ها را برای 2 ساعت خنک نگه دارید.
- فعال کردن "Varka" را برای 15 دقیقه روشن کنید، سپس آن را خاموش کنید تا سرد شود. این حالت را سه بار اجرا کنید.
- آب لیمو را اضافه کنید، 15 دقیقه آن را بخار دهید.
- مرغ را از یک گلابی برای فصل زمستان بخورید تا در بانک ها ریخته شود.