سرعت مدرن زندگی نیاز به حداقل زمان صرف شده در خانه دارد. این توسط لوازم خانگی بسیار کاربردی ساخته شده است. یکی از جدیدترین دستگاهها یک پخت القایی است. معشوقه هایی که ترجیح می دهند آشپزخانه را با آخرین نوآوری های فنی تدارک ببینند، علاقه مند به اینکه آیا اجاق گاز القاء مضر است، و چه مزایا و معایب اجاق های القایی چیست؟
مزایای اجاق های القایی
اجاق گاز خانگی یک دستگاه خانگی است که روزانه استفاده می شود، بنابراین بسیار مهم است که بدانید که آیا اجاق گاز القا کننده باعث آسیب رساندن به سلامتی می شود، چرا که کویل های القایی به جای بخاری در آن استفاده می شود. محصولات ساخته شده بر روی اجاق القایی عملا خواص را تغییر نمی دهند، زیرا این دستگاه تابش های "مضر" را منتشر نمی کند.
بیایید بررسی کنیم که چه مزایای دیگری از دستگاه داده شده عبارتند از:
- کارایی صفحه القایی بیشتر از صفحات سنتی است. کارایی در حرارت آن برابر 90٪ است، با وجود اینکه اجاق گاز 60٪، سرامیک شیشه کمتر از 50٪ و اجاق برقی نیز 30٪ است.
- فرآیند پخت و پز بلافاصله پس از قرار دادن ظروف بر روی اجاق گاز شروع می شود، بنابراین زمان کمتری صرف می شود؛
- اجاق القایی الکتریکی به میزان قابل توجهی مصرف می کند، به این معنی که ارزان تر است؛
- دستگاه الکتریکی به پایین قوطی گرم می شود و نه اجاق گاز، به طوری که اگر ذرات غذایی در پخت در پانل قرار بگیرند، آنها نمی سوختند و به راحتی حذف می شدند؛
- آزادی گرمای بیش از حد وجود ندارد، به طوری که اتاق گرم نمی شود؛
- صفحه دارای حالت تنظیم بیشتر از صفحات سنتی است. به عنوان مثال، به عنوان مثال اجازه می دهد تا به سرعت آب جوشانده یا آن را به آرامی بخورید.
- اجاق گاز بدون ظروف کار نمی کند اگر پان حذف شود، دستگاه به طور خودکار خاموش می شود؛
- مراقبت از اجاق گاز بسیار ساده است و شامل این می شود که سطح آن با یک دستمال یا اسفنج نرم پاک شود؛
- دستگاه کاملا امن است. به عنوان یک نتیجه از تماس با پانل، غیر ممکن است که سوختگی بگیریم، که خصوصا اگر خانواده دارای بچه های کوچک یا حیوانات خانگی باشد؛
- طراحی مدرن اجاق گاز را نه تنها یک دستگاه کاربردی کاربردی بلکه یک شیء طراحی آشپزخانه شیک می کند.
معایب اجاق القایی
- برای دستگاه شما نیاز به ظروف مخصوص با خواص مغناطیسی. ظروف را با یک پایین فرومغناطیسی مناسب کنید. ظروف شیشه ای مقاوم در برابر حرارت کاملا بی فایده هستند. با این حال، کسانی که می خواهند از ظروف آشنا استفاده کنند، می توانند از دیسک یا آداپتور خاص استفاده کنند. هنوز هم برای ظروف مورد نیاز است: پایین نباید تغییر شکل داده شود، اندازه پایین و قطر مشعل باید با یکدیگر متفاوت باشند؛
- پانل های القایی نباید بیش از کوره ها، ماشین های ظرفشویی و سایر لوازم خانگی که دارای سطوح فلزی هستند نصب شود.
- این دستگاه نیاز به نصب دقیق دارد. به همان اندازه مهم است که از تبخیر محافظت شود زیرا ممکن است رخ دهد؛
- اگر سطح پخت القایی گرما نداشته باشد، گرمایش ظروف بسیار قابل توجه است، این باید زمانی که
آشپزی؛ - در یک منطقه گرمایی، دستگاههایی با اطلاعات مغناطیسی (کارت های اعتباری، مدالها و غیره) وجود ندارد.
سؤال خاص این است که آیا جوش های القائی برای افرادی که دارای یک ضربان ساز بکار رفته اند، مضر هستند ؟ تولید کنندگان تضمین می کنند که محصولاتی که تولید می کنند، نقض کار دستگاه را نقض نمی کند، که با عدم شکایات در مورد این مسئله تایید شده است.
مزیت هاب القایی این است که بسیار گران است. اما با در نظر گرفتن تمام مزایای هاب القایی، خرید آن، از بسیاری جهات سودمند خواهد بود، از جمله پرداخت هزینه برق مصرفی.