مخلوط های یخ زده از غذاهای دریایی تنها جایگزین برای غذاهای ساکنان دریایی به کسانی از ما هستند که به اندازه کافی خوش شانسی برای زندگی در ساحل نیستند. این کوکتل های دریا را می توان برای پختن غذاهای گرم، تنقلات و البته سوپ ها استفاده کرد. دستور العمل های دوم ما را در جزئیات بیشتر در نظر بگیرید.
سوپ کرم کره ای دریایی
سوپ خیره کننده از کوکتل دریایی با کرم تبدیل به یک تزئین نه تنها از یک جدول گاه به گاه، بلکه کاملا مناسب برای ثبت در یک مهمانی شام است. یک ظرف ساده اما بسیار معطر هیچ کس بی تفاوت را ترک نخواهد کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- کوکتل دریا - 500 گرم؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کرفس - 2 ساقه؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- آرد - ¼ است.
- شیر - 2 مورد؛
- کرم - 2 مورد؛
- جوجه مرغ - ½ مورد؛
- آویشن خشک شده - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل، ماکارونی - به مزه.
آمادگی
در یک کاسه ی قهوه ای عمیق با دیواره، کوکتل دریا را سرخ کنید تا زمانی که انجام شود. ما غذاهای دریایی را به یک صفحه دیگر انتقال میدهیم.
در کره باقی مانده در کاسه ساندویچ کرفس، فلفل و پیاز بریده شود. به محض این که سبزیجات نرم باشند - پور آرد را اضافه کنید، هم بزنید و مواد باقی مانده را اضافه کنید. ما سوپ را با حرارت بالا نگه داریم تا ضخیم شود، سپس کوکتل دریا را اضافه کنید، 2 دقیقه دیگر طبخ کنید و سوپ را از روی صفحه بردارید.
دستور غذا برای سوپ از کوکتل دریا
سوپ تایلندی که چاله ها باید طرفداران غذاهای شرقی شرقی شیرین را بخورند. تنظیم حساسیت ظرف را می توان به دلخواهشان تبدیل کرد: کسانی که به شدت دوست دارند می توانند کل سیر را با دانه های سوپ اضافه کنند، در حالی که بقیه توصیه می شود قبل از پاکسازی غلاف.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل شیرین - 2 گرم؛
- فلفل قرمز - 1 عدد.
- سیر - 4 میخک؛
- سس سویا - 50 میلی لیتر؛
- آهک - 1 قطعه؛
- برنج دانه بلند - 100 گرم؛
- جعفری - 1 دسته
- کوکتل دریا - 350 گرم؛
- گوجه فرنگی - 1 قطعه؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
سیر ریز را خرد کرده و به یک تابه با یک لیتر آب اضافه کنید، نمک اضافه کنید. پایه سوپ ما را تا جایی که آب می شود جوش می گذاریم. برنج را اضافه کنید و آن را برای 5-7 دقیقه طبخ کنید.
حالا نوبت کوکتل دریا است، به اندازه کافی برای جوشاندن 2-3 دقیقه، پس از آن شما می توانید آب لیمو و نوار فلفل قرمز را اضافه کنید.
حالا سوپ باید با فلفل و جعفری چاشنی شود، مکعب های گوجه فرنگی اضافه کنید و سوپ را برای 3 دقیقه بیشتر بپزید.
سوپ در pialas عمیق خدمت کرده است، با برگ جعفری و مقدار کمی چیلی آب پز شده است.
سوپ غذای دریایی "کوکتل دریایی"
یک گزینه عالی برای شام، سوپ "Sea Cocktail" است، غذای سبک بدون احساس برطرف شدن، و بسیار سریع آماده شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز - 1 عدد.
- کرفس - 1 ساقه؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- سیر - 2 میخک؛
- گوجه فرنگی در آب خود - 1 گلدان؛
- برگ خوری - 1 قطعه؛
- پشم گوسفند وجانوران دیگر، آویشن - 1 قاشق چای خوری؛
- رازیانه - 1 پیاز؛
- سیب زمینی - 1 عدد.
- کوکتل دریا - 300 گرم.
آمادگی
پیاز، کرفس و فلفل به صورت ریز خرد شده و سرخ شده 10-15 دقیقه تا نرم. رازیانه را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر را بپزید. سبزیجات را به سبزیجات، گوجه فرنگی، نمک و فلفل اضافه کنید. مخلوط را با آب پر کنيد، 30 دقيقه در آتش بگذاريد و سپس مکعب سيب زميني را بشوييد و آن را تا زماني که نرم شده است پخته کنيد. در 3-4 دقیقه آخر پخت و پز ما کوکتل دریا را به سبزیجات اضافه می کنیم، ظرف را به مدت 10-15 دقیقه قرار می دهیم.
ظرف آماده شده بر روی صفحات ریخته می شود و با سبزی و لیمو سروکار دارد.
سوپ "کوکتل دریایی" با توجه به این دستور العمل می تواند در یک بسته بندی چند منظوره تهیه شود، تمام عملیات پخت و پز در همان مرحله انجام می شود، با استفاده از حالت "پخت" در مرحله سرخ کردن و "سوپ" در طی پخت و پز.