گوشت خوک به زبان چینی کارت بازدید از غذاهای چینی است. راه های بسیاری برای تهیه گوشت وجود دارد و هر یک از آنها به شیوه ای مناسب است. تقریبا هر دستور غذا شامل شکر یا شیرین کننده دیگری است، بنابراین ظرف همیشه خوشمزه و خوشمزه است.
چگونه به طبخ گوشت خوک در چینی؟
غذاهای چینی از گوشت خوک - غذاهای آبدار و خوشمزه. چه کسی آنها را یک بار سعی کرد، سعی کند خودشان را طبخ کرده و از طعم آنها لذت ببرند. اما برای گرفتن آنها، شما باید دقیقا دستورالعمل و توصیه های پخت و پز را دنبال کنید.
- خوک با حداقل مقدار چربی انتخاب می شود.
- گوشت به قطعات تقسیم می شود به طوری که آنها می توانند با چاشنی های چینی مصرف شوند و در یک زمان غذا بخورند.
- برای سرخ کردن گوشت بهتر است از یک ظرف پخت و پز استفاده کنید.
- بز بز بز، آن را در آرد یا نشاسته بگذارید. این یک پوسته را در بالای صفحه ایجاد می کند و آبمیوه را حفظ می کند.
گوشت خوک به زبان چینی در سس شیرین و ترش
گوشت شیرین و ترش در چینی ها بسیار خوشمزه است و حتی برای افرادی که ترکیب سلیقه ها را قبول نمی کنند، طعم آن را می بخشد. با برنج بهتر است. از مقدار مشخص شده محصولات، شما 2 بار از ظرافت معطر دریافت خواهید کرد، آماده سازی آن بیش از نیم ساعت است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- آب آناناس 150 میلی لیتر؛
- سس سویا، سرکه - 2 قاشق غذا خوری. قاشق
- نشاسته - 2 قاشق چایخوری.
- سیر - 2 میخک؛
- آرد
آمادگی
- گوشت سالم، آرد غلتید و سرخ شده.
- این آب با سس سویا، نشاسته، سرکه و سیر مخلوط شده است.
- گوشت با سس ریخته می شود، به جوش آورده می شود، آتش کاهش می یابد، و گوشت خوک به زبان چینی در عرض 5 دقیقه آماده می شود.
خوک با سبزیجات در یک کاسه چینی
غذاهای چینی برای افراد بسیار آشنا و قابل فهم نیستند. فقط ارزش یک خیار سرخ شده، همانطور که در این دستور غذا است. اما از این نترس خوک با سبزیجات در چینی - ظرف بسیار هماهنگ و خوشمزه است. سبزیجات نباید بیش از حد تهیه شود، آنها باید با پوسته سبز و کمی ترد در داخل باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- گردن بز - 1 کیلوگرم؛
- پیاز، فلفل، کدو سبز - 1 عدد.
- خیار - 2 قطعه؛
- روغن - 100 میلی لیتر؛
- کنجد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس سویا، شراب سفید - هر 60 میلی لیتر؛
- سرکه برنج - 20 میلی لیتر؛
- نمک، شکر - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
- مخلوط برای سرکه مینا، شکر، نصف کره، شراب و سس سویا.
- گوشت به برش بریده شده، پوره زعفران.
- ماهی تابه با روغن گرم می شود، گوشت را در قسمت های سرخ شده، دانه های کنجد اضافه کنید، پیاز و سرخ کنید تا پخته شود.
- Shirkuyut کاه باقی مانده سبزیجات و سرخ تا نصف پخته شده.
- گوشت را اضافه کنید و هم بزنید
بادمجان با گوشت خوک در چینی
گوشت خوک با میگو در چینی یک ظرف است که اغلب در منوی رستوران یافت می شود. این راضی خواهد شد و لطفا از پیچیده ترین gourmets. ویژگی آن این است که گوشت و آبی با پوسته دلخواه خوشمزه به دست می آیند. ظرف مکمل یک سس گوجه فرنگی شیرین و پرتقال است.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 3 قطعه؛
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- هویج - 300 گرم؛
- فلفل - 2 قطعه؛
- سیر - 6 دندان؛
- سس سویا - 150 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر، رب گوجه فرنگی، سرکه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نشاسته - 50 گرم.
آمادگی
- به قطعات گوشت، پروتئین، 80 میلی لیتر سس سویا را اضافه کنید.
- هویج و فلفل با نی، و بادمجان پوست کنده - با صفحات. آنها را با سس سویا بپاشید و در نشاسته رول کنید.
- سیر خرد شده سرخ شده است.
- سبزیجات را اضافه کنید، برای 5 دقیقه کباب کنید، در یک کاسه قرار دهید، و ظرف پخته شده را در قطعه نشاسته گوشت گرسنه می فرستد.
- سرخ کردن 10 دقیقه و ارسال به سبزیجات.
- بادمجان را سرخ کنید
- برای سس در 200 میلی لیتر آب گوجه فرنگی، نشاسته، 80 میلی لیتر سس سویا، شکر و سرکه، گرم و بیرون آوردن گوشت و سبزیجات در آن، هم بزنید و خاموش شوید.
خوک با آناناس در چینی - دستور غذا
بسیاری از مردم می دانند که گوشت مرغ اغلب با آناناس ترکیب شده است. اما واقعیت این است که گوشت خوک و آناناس در چینی ها خیلی خوب است. علاوه بر عالقه ای هم این است که به سرعت آماده می شود. گوشت در سس خیس شده و تبدیل می شود معطر و تند. هنگام تغذیه، می توانید آن را با دانه های کنجد پاره کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 400 گرم؛
- گوجه فرنگی - 70 گرم؛
- آناناس - 1 گلدان؛
- نشاسته، قند - 50 گرم؛
- سرکه شراب - 50 میلی لیتر؛
- آب 100 میلی لیتر
آمادگی
- قطعات گوشتی شور می شوند، در نشاسته فرو می ریزند و سرخ کرده اند.
- برای سس در آب، گوجه فرنگی، نمک، شکر، سرکه ریخته می شود.
- بعد از جوش، مخلوط را داخل ظرف غذاخوری ریختن، آنالایزر گوجه فرنگی را به مدت 2 دقیقه قرار دهید.
بز خوک در چین
طرفداران غذاهای شرقی گوشت خوک تند در چینی در ترکیب با سس مانند. پس از همه، ظرافت نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه رضایت بخش است. شما می توانید آن را به روش های مختلف طبخ در این مورد، ما یک نوع از نشاسته و تخم مرغ را ارائه می دهیم، که به لطف آن گوشت با پوسته تردید به دست می آید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- شکر، نشاسته، سرکه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن - 400 میلی لیتر؛
- پیاز، هویج، سیر - 1 عدد.
- سس گوجه فرنگی - 50 گرم.
آمادگی
- نشاسته با تخم مرغ مخلوط شده و شور است.
- تکه های گوشتی خرد شده و سرخ شده.
- سبزیجات را با یخ زده، سرخ کرده، در گوجه فرنگی و 50 میلی لیتر آب ریخته شود.
- بعد از چند دقیقه، سرکه، شکر، نمک را اضافه کنید و تا زمانی که ضخیم باشد، طبخ کنید.
- گوشت خوک به روی میز می آید، سس را آبیاری می کند.
خوک در نشاسته در چینی
گوشت خوک چینی در چینی - Gabajou - یک ظرف غیرمعمول خوشمزه است. گوشت برای آن نیاز به برش بسیار نازک، قطعات باید شفاف باشد. به منظور تحقق این امر، گوشت خوک باید قبل از یخ زده باشد. برای گرم کردن گوشت ضروری نیست، در غیر این صورت تراشه های شفاف تبدیل خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 300 گرم؛
- نشاسته - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن - 120 میلی لیتر؛
- سس سویا - 40 میلی لیتر؛
- سیر - 2 میخک؛
- ریشه زنجبیل - 20 گرم.
آمادگی
- نشاسته با آب در نسبت 1: 1.5 مخلوط شده است. مخلوط گوشت کم شده است و به مدت 15 دقیقه باقی می ماند.
- در موم، روغن را حرارت دهيد، گوشت را درون آن قرار دهيد و در هر طرف 2 دقيقه سرخ کنيد.
- توده نشاسته با سس سویا، زنجبیل، سیر و 150 میلی لیتر آب مخلوط شده است.
- در تابه، سس را بریزید و به جوش بریزید، گوشت را بشویید، مخلوط کنید، و گوشت خوک را به شکل چینی آماده کنید.
گوشت خوک تند در چینی
خوک در سس گرم در چینی یک ظرف است که توسط دوستداران ظروف تند قدردانی می کند. خوشمزه، آبدار و معطر است. این ظرف منو روزمره خود را تبدیل می کند، رنگ های روشن را به رژیم معمول تبدیل می کند. فقط در ابتدا دستور غذا پیچیده می شود، اما در واقع تنها در 40 دقیقه همه چیز آماده خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- زنجبیل رنده شده - 4 قاشق چایخوری.
- هویج - 300 گرم؛
- سیر - 10 دندان؛
- سس سویا، شراب نیمه طلایی سفید، قند - برای 8 قاشق چای خوری؛
- پر از پیاز سبز - 8 عدد.
- نشاسته - 100 گرم؛
- فلفل قرمز - 4 عدد.
- برنج سرکه - 6 قاشق چای خوری؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- روغن - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
- برای مخلوط ماریناد 4 قاشق غذا خوری سس سویا، شراب و 5 قاشق غذاخوری نشاسته، زنجبیل.
- گوشت را به قطعات بریزید، بریزید و به مدت نیم ساعت در سرما قرار دهید.
- برای سس، سس باقی مانده سویا، نشاسته، شراب، نمک، شکر، آب، سرکه و هم بزنید.
- در وک گرم روغن، هویج و passeruyut گسترش.
- سرخ کردن گوشت.
- اضافه کردن سیر، فلفل و هم بزنید به مدت 1 دقیقه.
- هویج را اضافه کنید، سس را بریزید، مخلوط کنید.
- گوشت خوک در چینی ها زمانی که سس غلیظ می شود آماده خواهد شد.
خوک چینی در سس سویا
خوک چینی - دستور غذا در دسترس است. تمام مواد تشکیل دهنده آن را می توان در هر سوپرمارکت خریداری کرد. با توجه به اینکه گوشت خوک از چربی استفاده نمی کند، نگران نباشید که گوشت خشک شود. آن را در سس خیس کرده و برگ نرم شده است. آماده سازی 2 وعده طول می کشد نه بیش از نیم ساعت.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 300 گرم؛
- سس سویا - 150 میلی لیتر؛
- سیر - 3 میخک؛
- سرکه، سیب، نشاسته، قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز سبز، دانه کنجد.
آمادگی
- برای سس نشاسته را با سس سویا مخلوط کنید، شکر، سرکه و سیر را اضافه کنید.
- گوشت در نشاسته فرو رفته و سرخ شده است.
- آتش کاهش می یابد، پور سس گوشت، خورش را برای 4 دقیقه، بر روی یک بشقاب بپاشید، با سس گوجه فرنگی کنجد و پیاز سبز بپاشید.
- خوک چینی آماده خدمت است
گوشت خوک با قارچ چینی
دستور العمل برای پخت و پز گوشت خوک در چینی با قارچ اجازه می دهد تا شما را به تهیه یک ظرف است که هر کس بی تفاوت را ترک، به طوری که خوشمزه، دلپذیر و معطر می شود. به جای سرخ کردن، قارچ های دیگر، قارچ ها یا کسانی که بیشتر دوست دارند نیز مناسب هستند. ظروف کاملا مطابق با هر گونه لوازم آرایشی.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- عصاره آگاریک - 250 گرم؛
- سس سویا - 20 میلی لیتر؛
- نشاسته؛
- پیاز سبز
آمادگی
- در وك، روغن را گرم كنيد، گوشت را در آن قرار دهيد، در نشاسته پخته شده، پوره در سس سويا و 5 دقيقه سرخ كنيد.
- گوشت خوک را استخراج می کند، قارچ ها را گذاشته و پخته می شود تا آب آن را بگذارند.
- گوشت را به ووک بازگردانید و زیر قاشق با قارچ در چینی ها در 10 دقیقه آماده می شود.