دستور غذاها برای کریک روی مارگارین توسط بسیاری از زنان خانه دار بسیار قدردانی شده است، نه فقط برای طعم فوق العاده ظریف، بلکه برای راحتی آشپزی. معلوم می شود کاملا روغنی، الاستیک و به خوبی رول.
خمیر خرد شده برای مارگارین
مواد تشکیل دهنده:
- مارگارین کرم - 250 گرم؛
- شیر - 150 میلی لیتر؛
- مواد غذایی سودمند - خرج کردن؛
- پودر پخت خمیر - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر کوچک است - 0.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد گندم - 3 مورد؛
- نمک
آمادگی
برای تهیه یک خمیر برای مارجین برای یک کوریک، ابتدا آرد را با پودر پودر از طریق یک غربالگری خوب تجزیه کنید. تخم مرغ به یک کاسه عمیق شکسته می شود، ما قند خوب، یک نمک نمک، مارگارین خامه ای ملایم را اضافه می کنیم و همه چیز را با دقت تمام می کنیم. سپس شیر را بریزید و به تدریج در آرد پور کنید، خمیر را خمیر کنید. پس از آن، آن را در یک حوله آشپزخانه قرار دهید و آن را در یخچال قرار دهید.
خمیر برای کریک در مارگارین و ماست
مواد تشکیل دهنده:
- کرفس کم چرب - 150 میلی لیتر؛
- مارگارین - 100 گرم؛
- آرد - 5 مورد؛
- قند - 2 قاشق چایخوری.
- آب فیلتر شده - 0.5 قاشق غذاخوری.
- مخمر - 25 گرم.
آمادگی
آب کمی گرم شده و در یک قاشق غذاخوری شکر و یک آرد کمی پرتاب کنید. سپس مخمر تازه را اضافه کنید، به مدت 5 دقیقه ترک کنید، سپس کفیر و شکر را بریزید. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید، آرد را به آرامی در آرد اضافه کنید، مارگارین خرد شده را اضافه کنید و خمیر خمیر را تحمل کنید. حالا آن را در یک حوله تمیز قرار دهید و آنرا حدود نیم ساعت در گرما نگه دارید. پس از آن شما می توانید به آماده سازی پر کردن و تشکیل kurik ادامه دهید.
خمیر برای کریک در خامه ترش و مارگارین
مواد تشکیل دهنده:
- نوشابه گازدار - خرج کردن؛
- مارگارین کرمی - 100 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- خامه ترش 25٪ - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- مواد غذایی سودمند - خرج کردن؛
- شیر - 50 میلی لیتر.
آمادگی
چند قاشق خامه ترش را خرد کنید، آن را در یک کاسه قرار دهید و تخم مرغ مرغ را شکستن. سپس مارگارین نرم شده را اضافه کنید و در شیر چرب قرار دهید. پس از آن، در جرم حاصل از یک نوشابه کمی، یک نمک نمک و یک قسمت از آرد گندم را که قبلا ذوب شده است، پرتاب کنید. ما خمیر نرم انعطاف پذیر را با قوام سخت سفت می کنیم. در حال حاضر آن را در یک حوله قرار داده و آن را برای مدتی در فریزر قرار دهید. وجود دارد آن را کمی فرو می ریزد، سخت می شود و بیشتر پلاستیک می شود. سپس ما آن را به چند قسمت مساوی تقسیم می کنیم، ما یک پای را از آنها تشکیل می دهیم و آن را به فر می آوریم.