اعتقاد بر این است که ظروف برنج برای غذاهای ژاپنی یا چینی بیشتر مشخص هستند، اما این کروپ نه تنها در کشورهای آسیایی محبوب بود. برنج به لطف طعم دلپذیر خنک آن بسیار محبوب است و کاملا با گوشت، ماهی، هر سبزی و سس ترکیب شده است. نگاهی به ژاپنی های بلند و باریک که برای این کاهگویی پایه رژیم است ، نمی تواند به شما کمک کند که درباره برنج مفید باشد.
درباره ترکیب برنج
- برنج مفید تر برای بدن در درجه اول است، بنابراین این محتوای مجموعه ای از ویتامین های B است. آنها در روند تبدیل کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین به انرژی، لازم برای تولید هموگلوبین، ساخت پروتئین های خود و ایمنی طبیعی است. علاوه بر این، ویتامین های این گروه عملکرد نرمال سیستم عصبی را فراهم می کنند، پوست و مو را در شرایط خوبی حفظ می کنند.
- برنج منبع لسیتین است، یک ماده حیاتی است که عملکرد طبیعی سیستم عصبی، مغز و کبد را پشتیبانی می کند. این یک آنتی اکسیدان قوی است که روند پیری را کند می کند.
- علاوه بر این، غلات برنج منبع پتاسیم و کلسیم هستند، بدون این عناصر، فعالیت طبیعی قلبی انجام نمی شود. بنابراین، توصیه می شود این غلات را در منوی خود برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی شامل کنید.
- مزیت برنج این است که حاوی گلوتن نیست، که برخی از آنها تحمل نمی کنند.
- دانه های برنج حاوی اسید آمینه های مختلفی هستند که بدن ما نیاز به ساخت بافت های خود دارد.
- نگهداری چربی در برنج کم است، بنابراین بسیاری از متخصصان تغذیه آن را به عنوان یک محصول رژیمی درجه یک تشخیص میدهند.
بنابراین خواص مفید برنج در هنگام از دست دادن وزن به علت فقدان چربی به علت کم بودن کالری آنها است. بنابراین، 100 گرم آب جوش بر روی آب 180 کالری دارد. باید بگویم که چنین بخشی از ظرف غذا برای رفع گرسنگی کافی است، به خصوص اگر آن را با یک سالاد نعناع، ماهی یا گوشت کم چرب تکمیل کنید.
ثانیا، این غلات، یک مبارزه مفید برای مبارزه با کاهش وزن به علت وجود کل مجموعه ای از ویتامین های B و دیگر ویتامین ها و مواد معدنی است. با استفاده از این محصول به طور مرتب، شما به تحریک فرایندهای متابولیک در بدن کمک می کنید و این باعث می شود که سوخت بیشتری از رسوبات چربی بیشتر شود.
یکی دیگر از ویژگی های برنج، توانایی آن در پوشاندن دیواره های معده، محافظت از آنها در برابر خوردگی اسید هیدروکلریک است. این ویژگی بسیار مفید برای کسانی است که دارای گاستریت با اسیدیته بالا و زخم پپتیک هستند.
وقتی برنج می تواند صدمه ببیند؟
با این حال، برنج نه تنها خواص مفید، بلکه همچنین منع مصرف دارد. این باید به افرادی که مستعد آن هستند محدود شود
بعضی از آنها که به فروشگاه می آیند، از فراوانی انواع مختلف برنج شگفت زده می شوند. امروزه در قفسه ها می توانید برنج معمولی یا بخار پز اما همچنین وحشی یا قهوه ای پیدا کنید. یک سوال طبیعی در مورد برنج مفید است. ثابت شده است که حداکثر سود برای ارگانیسم برنج وحشی، قهوه ای یا قهوه ای است. این راز حفظ پوسته آن است، حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. بنابراین، اگر شما می خواهید بدانید که برنج مفید است برای از دست دادن وزن، پس به یاد داشته باشید: کروپ از رنگ های تیره یک مخزن مواد لازم برای بدن است. پس از برنج بخار پز، و سود نسبتا کمی، دانه های برنج سفید براق جلا، به طور کامل از پوست پوسته پوسته شدن خود را.