تیسم یک غذای غذاهای یهودی است. در روزهای گذشته، مخمرها یک دسر بود. اما زمان گذشت و برخی از اصلاحات در دستورالعمل برای آماده سازی آن ساخته شد. در حال حاضر این ظرف از هویج تهیه می شود و علاوه بر این میوه ها و میوه های تازه و خشک و انواع توت ها نیز می باشد. علاوه بر این، یک گوشت گوساله و حتی لوبیا وجود دارد. چگونه می توانیم سموم را بخوریم، به شما اطلاع خواهیم داد.
سیر گوشتی
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 2.5 کیلوگرم؛
- گوشت گاو - 700 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر؛
- گوشت گوشت گوشت گوساله - 2 لیتر؛
- شراب قرمز - 150 میلی لیتر؛
- سبزی خردل - 50 گرم؛
- کشمش - 50 گرم؛
- زردآلو خشک - 100 گرم؛
- آلو - 100 گرم؛
- نمک، فلفل، پاپی قرمز - به مزه.
آمادگی
هویج، سیب زمینی و کدو سبز تمیز و به مکعب بریزید. در یک لیمویی مقاوم در برابر حرارت، 20 میلی لیتر روغن زیتون را بریزید و گوشت گاو آبکی را سرخ کنید، به قطعات بریزید. سپس گوشت را اضافه کنید، روغن بیشتری اضافه کنید و سبزیجات را تهیه کنید، نمک، فلفل را اضافه کنید و پاپریک را به سلیقه اضافه کنید. سپس گوشت را اضافه کنید. همه اینها با سوپ گوشتی و شراب ریخته می شود، حدود 2.5 ساعت در یک آتش سوزی گرم می شود، گاهی اوقات هم زده می شود تا گوشت گاو نرم شود. تقریبا در پایان، ما کشمش های خشک و خشک، آلو و زردآلو را اضافه می کنیم. بخور تا حدود 15 دقیقه. Tsimes آماده است!
سیب زمینی از لوبیا
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا - 200 گرم؛
- هویج - 4 عدد.
- عسل 100 گرم؛
- آلو - 200 گرم؛
- کره - 40 گرم؛
- آجیل خرد شده - 50 گرم.
آمادگی
لوبیا ترجیحا شسته و خیس ساعت برای 10، و سپس جوش تا پخته شده. هویج ریز ریز ریز کردن، اضافه کردن کمی روغن، نمک و خورش را تا نرم. هنگامی که لوبیا آماده می شوند، آن را از طریق یک لیوان آب بریزید، هویج، آلو، عسل و روغن باقی مانده اضافه کنید. خوب، همه چیز را مخلوط کرده و حدود 10 دقیقه در یک آتش سوزی خنک کن. قبل از خدمت لوبیا روی میز، آن را با آجیل خرد شده آجری بپاشید.
هویج Cymes
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 1 کیلوگرم؛
- کشمش - 200 گرم؛
- دارچین - 0.5 ساعت بارداری؛
- قند قهوه ای - 100 گرم؛
- روغن زیتون - 40 گرم؛
- آب لیمو - 40 گرم؛
- عسل - 40 گرم؛
- آب جوش - 200 میلی لیتر؛
- آلو - 200 گرم؛
- نمک و فلفل.
آمادگی
هویج معدن، تمیز و برش به دایره. سرخ کردن در روغن تا زمانی که انجام شود سپس آن را به یک ظرف پز اضافه کنید، 200 میلی لیتر آب جوش، کشمش، آلو، شکر و عسل اضافه کنید، نمک به طعم و مزه و بخار حدود یک ساعت. برای سموم ما سوزانده نشده است، لزوما باید هم بزنیم در پایان ساعت، آب لیمو را به تابه اضافه کنید، فلفل را به طعم و مزه و 30 دقیقه دیگر بشویید. مخلوط هویج آماده است!