Tacos یک میان وعده سنتی مکزیکی است، که یک نعناع نعناع کیک با پر کردن مخلوطی از سس، گوشت، ماهی و سبزیجات است. رضایت و غذای خوشمزه توسط بسیاری از افراد به دلیل تنوع دستور العمل ها و سهولت در آشپزی. در این مقاله، ما چگونگی آماده سازی tacos برای جالب ترین دستورالعملها را خواهیم فهمید.
Tacos با مرغ
مواد تشکیل دهنده:
برای مرغ:
- فیل مرغ - 1 کیلوگرم؛
- روغن زیتون - ¼ تن؛
- پیاز - 2 عدد.
- سیر - 5 دندان؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل قرمز - 1 عدد.
- پاپریک شیرین - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پاپیای دودی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- زیره سبز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پشم گوسفند وجانوران دیگر - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- جوجه مرغ - 2 قاشق غذاخوری.
برای tacos:
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- سالاد یخ زده - 1/2 سر؛
- تربچه - 6 عدد.
- خامه ترش - 250 گرم؛
- کنسرو لوبیا - 1 مورد؛
- ترتیلها - 8 عدد.
آمادگی
در انتهای یک ظرف سوپ مخلوط بافته شده، روغن زیتون را روی روغن زیتون قرار داده و کمی سیر را خرد کرده، آن را سرخ کنید تا عطر به نظر برسد و تمیز شود. در روغن سیر، حلقه های نیمی از پیاز را قرار داده ایم و آنها را تا نرم نگه داریم.
در حالی که پیاز سرخ شده است - فیل مرغ را به نوار برش داده، فصل را با نمک، فلفل و آب پاشیدن کنید. در یک کاسه جداگانه، 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را گرم کرده و مرغ را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی - 6-8 دقیقه.
در پاستیل پاستورکووو پاپریا، سیبرال، چیپ خرد شده (بدون دانه) و پونه کوهی را اضافه کنید. ما همچنین مرغ تهیه شده را به پیاز می فرستیم و برنج را به تابه ریختیم. بخور سس مرغ گرم خود را در حدود 20 دقیقه تا کاملا ضخیم.
شما می توانید طاووس مرغ را به شیوه های مختلفی تقسیم کنید: شما می توانید تمام سبزیجات را برای طاو برش دهید و به مهمانان به صورت جداگانه خدمت کنید، به طوری که هر کس می تواند با توجه به طعم و مزه خود، یک کیک را بخورد، می توانید یک کیک با خامه ترش بزنید، برگ های سالاد کمی، پیاز خرد شده، تربچه، لوبیا و سس، در نهایت و به جدول خدمت می کنند.
Tacos از گوشت گاو - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز - 1 عدد.
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2 میخک؛
- زیره سبز - 1 ½ قاشق غذاخوری. قاشق
- گوشت گاو زمین - 500 گرم؛
- سوپ گوشت گاو 250 میلی لیتر؛
- گلوله takos - 12 عدد.
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- کاهو - 1 دسته
برای سالسا:
- گوجه فرنگی - 2 قطعه؛
- آهک - ½ عدد.
- سالاد پیاز - ½ عدد.
- جعفری خرد شده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
برای guacamole:
- آووکادو - 2 قطعه؛
- آهک - ½ عدد.
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
قبل از پختن تاکو، لازم است که درجه حرارت 180 درجه را گرم کنید.
در ظرف پخت روی روغن زیتون بریزید و آن را روی نیم حلقه پیاز و فلفل بریزید.
در عین حال، می توانید سس ها را تهیه کنید: برای سالسا، گوجه فرنگی ها به مکعب بریزید، ما نیمه آهک، کاهو و جعفری را خرد کرده ایم. برای جوجه گوجه فرنگی آووکادو، کمی آب آهک و خامه را اضافه کنید، مخلوط کنید. کباب های Tako در یک کوره تهیه شده به مدت 3-4 دقیقه قرار داده می شوند، پس از آن می توان آنها را با گوشت گاو و سس خرد شده پر کرد و با سالاد خرد شده و پنیر رنده شده پاشید. شایان ستایش!