طعم گوشت کاملا با طعم گوجه فرنگی ترکیب شده است. شما به سادگی می توانید گوجه فرنگی تازه (یا یک سالاد که مواد اصلی آن هستند) به گوشت که به وفور داده می شود، سرو کنید. و شما می توانید گوجه فرنگی را در دوره اصلی وارد کنید. بنابراین اغلب خمیر پخته، از جمله گوشت گاو (یا گوشت گاو).
به شما بگویم چطور گوشت گاو گوشتی را با گوجه فرنگی بخورید.
گوشت گاو به طور قابل توجهی طولانی تر از گوشت حیوانات خانگی دیگر است و از آنجایی که گوجه های گوشتی به نحوی خاص بر اثر گوشت اسید های فعال موجود در آن تأثیر می گذارند، مهم است که آنها را به زمان گوشت صبحانه اضافه کنید. لازم به ذکر است که پس از عملیات حرارتی، مقدار لیکوپن مفید در گوجه فرنگی افزایش می یابد. گوجه فرنگی برای 8-12 دقیقه بیش از اندازه کافی است، اگر زمان پخت را افزایش دهید، به سادگی آنها را به جوراب تبدیل کنید. بنابراین، گوجه فرنگی در آخرین لحظه، هنگامی که گوشت تقریبا آماده است، گوجه فرنگی اضافه شده است.
در غیاب گوجه فرنگی (و حتی اگر آنها)، شما همچنین می توانید رب گوجه فرنگی استفاده کنید.
دستور العمل گوشت گاو، گوشت گوسفند با گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- فیله گوشت گاو - حدود 600-800 گرم؛
- پیاز - 1-2 عدد.
- روغن نباتی - 3-5 عدد. قاشق
- گوجه فرنگی متراکم رسیده قرمز - 3-5 عدد. متوسط
- فلفل شیرین - 2 عدد.
- سیر - گل میخک 2-3؛
- ادویه جات ترشی جات به سلیقه شما؛
- سبزیجات تازه متفاوت هستند.
آمادگی
ما گوشت را به نوارها یا اسلب های کوچک، کوتاهی می بریم، بنابراین سریع تر می شود. شما می توانید در یک دیگ، یک ظرف یا یک ظرف پخت و پز عمیق (از جمله یک وک) آشپزی کنید. ما کالری زده روغن و به آرامی سرخ کرده یا بافت پیاز، حلقه حلقه سه ماهه. گوشت را اضافه کنید، گوجه فرنگی را مخلوط کرده و کمی آن را سرخ کنید تا رنگ تغییر کند، سپس حرارت را کاهش دهید و درب را پوشش دهید. همه تقریبا با حرارت کم تا تقریبا آماده بشورید. در صورت لزوم، آب را بشویید و به صورت دوره ای با یک گوجه فرنگی هم بزنید.
گوشت گوساله حدودا 1 ساعت و 30-40 دقیقه و گوشت گاو - حداقل 2 گرم می شود. آمادگی توسط طعم و مزه تعیین می شود.
گوشت گاو تهیه شده آماده با سیر خرد شده. ما خدمت سرخ کردن با هر سالاد گارنیر و سبزیجات ، تزئین سبزی. برای این ظرف بهترین شراب قرمز است.