آبمیوه های کیوی و موز معمولا به دلیل رنگ غنی و روشن آنها، یادآور روزهای گرم تابستان، به نام زمرد نامیده می شود. مطمئنا این ظرافت را دوست خواهید داشت. جو نه تنها به شدت خوشمزه، بلکه مفید است.
دستور غذا برای کیوی و مربا موز
مواد تشکیل دهنده:
- کیوی - 310 گرم؛
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- رن موز - 1 قطعه؛
- قند گرانول - 225 گرم.
آمادگی
- کیوی من است، پاک کردن با حوله، خشک کردن و برش دادن به مکعب.
- با موز پوست و ریز ریز کردن.
- ما میوه را به تابه می فرستیم، آن را روی شکر خوب ریخته و آب نوشیدنی را از نیم لیمو بردارید.
- همه با دقت مخلوط و ظروف را در یک آتش خیلی کند قرار دهید.
- پس از جوش، ظرافت را از 10 دقیقه طبخ کرده و دائما تکان دهید.
- جگر داغ ساخته شده از کیوی و موز بر روی شیشه های استریل ریخته شده و برای زمستان ریخته شده است.
کیوی و مربا موز با ژلاتین
مواد تشکیل دهنده:
- کیوی - 320 گرم؛
- رن موز - 1 قطعه؛
- قند 215 گرم؛
- آب لیمو - 3 قاشق غذا خوری.
- ژلاتین مواد غذایی - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
- موز با چاقو پوست کرده و خراب می شود.
- کیوی ها شسته شده، کوتیکول بالا را برش داده و به مکعب بریزید.
- ما میوه های آماده شده را در یک ظرف پز قرار می دهیم و آن را با مخلوط کن کمی تمیز کنید.
- خمیر حاصل با شکر پوشیده شده است، آب لیمو را اضافه کرده و ژلاتین را بریزید.
- همه چیز را با یک قاشق چوبی مخلوط می کنیم و ظرف ها را به یک آتش سوزی می فرستیم.
- خواص را قبل از جوش بخورید، سپس 5 دقیقه خنک می شوید، به طور مداوم تکان دهید.
- جگر داغ آماده شده از کیوی و موز به ما اجازه دهید تا یک ساعت بجوشانیم و دوباره آن را به جوش تبدیل کنیم.
- بعدا، درمان را روی کوزه های استریلیزه بریزید و آنها را با عینک های قابل استفاده مجدد ببندید.
کیوی و مربا موز در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- کیوی - 320 گرم؛
- موز - 55 گرم؛
- قند - 210 گرم؛
- آب - 55 میلی لیتر؛
- اسید سیتریک - 0.25 قاشق چای خوری؛
- فوری ژلاتین - 0.5 قاشق چای خوری.
آمادگی
- کیوی پاک شده و به نیمه نازک بریده شده است.
- با موز پوست و با یک چنگال.
- میوه را در ظرفیت چند منظوره پخش کنید، در آب ریختن و کمی اسید سیتریک را پرتاب کنید.
- همه با دقت مخلوط کنید، شکر را ریخته و دستگاه را در حالت "Quenching" روشن کنید.
- درب را ببندید و ظرافت را پس از جوش به مدت 15 دقیقه جوش داده و با بیل هم بزنید.
- ژلاتین از 2 دقیقه قبل از آماده شدن ریخته می شود، ما به سرعت آن را مخلوط می کنیم و دستگاه را با یک درب بسته می کنیم.
- ما جوش آماده را به یک پیانو زیبا اضافه می کنیم و به چای تازه بریزیم.