چوب خرچنگ - محصول مفید نیست. اما گاهی اوقات شما می توانید خود را به ظروف از آنها درمان کنید. به خصوص اگر شما محصول را با گوشت ماهی مرکب و پنیر تطبیق دهید، پس از آن مزایای وعده غذا و طعم عالی آن به شک و تردید در مورد آسیب دیدگی چوب خرچنگ می افزاید .
کوکتل از ماهی مرکب و چوب خرچنگ با پنیر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی مرکب - 750 گرم؛
- چوب خرچنگ - 180 گرم؛
- پنیر سخت - 120 گرم؛
- تخم مرغ بزرگ مرغ - 1 قطعه؛
- پیاز پیاز - 120 گرم؛
- روغن آفتابگردان بدون عطر و طعم - 75 میلی لیتر؛
- نمک یددار - 10 گرم یا به مزه؛
- فلفل زمین - 1 خرج کردن یا طعم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ماهی مرکب باید ابتدا شستشو داده شود، آب جوش داده شود و تمیز شود. حالا لاشه را به قطعات تقسیم کنید و چند بار از طریق یک چرخ گوشت به یک مخلوط کننده بریزید یا آن را بریزید. به همان شیوه، چوب خرچنگ تمیز را ترمیم می کنیم. ما لامپ های پیاز، melkko shinkuem و passeruum را به شفافیت در آفتابگردان بدون روغن عطر و طعم در یک ظرف پخت تمیز می کنیم. ما توده پیاز را در گوشت چرخ شده از ماهی مرکب و چوب خرچنگ گسترش می دهیم، پنیر، تخم مرغ، نمک، زمین فلفل را به اندازه کوچک یا متوسط و در صورت تمایل، ادویه جوش و مخلوط اضافه می کنیم. اگر جرم بیش از حد مایع باشد، می توانید کمی از بز و یا آرد گندم را اضافه کنید و بگذارید آن را در یخچال بگذارید.
در حال حاضر کتلت ها را شکل می دهیم، آنها را در روغن آفتابگردان گرم بر روی تابه قرار داده و قهوه ای تا آماده و سرخ شده در هر دو طرف.
نحوه طبخ کتلت از چوب خرچنگ با پنیر و سیر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- چوب خرچنگ - 220 گرم؛
- پنیر سخت - 220 گرم؛
- تخم مرغ بزرگ تخم مرغ - 2 عدد.
- دندان سیر - 2 عدد.
- آرد گندم - 30 گرم؛
- کراکر برای پختن - 120 گرم؛
- روغن آفتابگردان بدون عطر و طعم - 75 میلی لیتر؛
- نمک یددار - 5 گرم یا به مزه؛
- فلفل زمین - 1 پینچ
آمادگی
چوب خرچنگ برای تهیه گوشت مالت باید تمیز شود و در ظرف مخلوط کننده قرار داده شود. اگر شما آن را ندارید، می توانید فقط میله های پاک شده را بر روی بالش قرار دهید. در حالی که آنها یخ زده است، انجام خواهد شد
کاملا جرم حاصل را مخلوط کرده و به طراحی کتلت ها ادامه دهید. ما بخش های کوچکی از چنگال خرچنگ را به شکل مورد نظر قرار داده و آن را در پودرهای سوخاری قرار داده و آن را در ظرف پانل قرار داده و در یک ظرف پخت و بدون روغن پخته می کنیم.
به محض این که محصولات در هر دو طرف یک سرخ شدن دهان آبی ایجاد می کنند، ما آنها را بر روی یک ظرف می آوریم و آنها را بلافاصله به میز می رسانیم، همراه با یک سبد غذایی ساده و یا سبزیجات.