تمشک آبی روشن، آبدار و بسیار معطر - توت نه تنها خوشمزه، بلکه مفید است. از آن طبخ مرغ مرغوب، یخ زده و برگ را در قالب خشک نگه دارید. البته، چنین ذخیره ای از ویتامین ها در سایت شما به سادگی ضروری است. و آن تمشک با موفقیت در زمستان و سال بعد به یک برداشت عالی رسید، باید به طور مناسب برای زمستان، به ویژه برای برش آماده شود. در مورد نحوه درست کردن بوته های تمشک در پاییز و در مقاله ما بحث خواهیم کرد.
آیا تمیز کردن تمشک در پاییز ضروری است؟
آیا لازم است که در تابستان تمشک را تمیز کنیم یا آیا قادر به زنده ماندن در زمستان در یک شکل غیر برداشت شده هستیم؟ همه اینها به سن بوته های قرمز وابسته است - اگر تمشک ها به تازگی کاشته شده اند و شاخه ها هنوز قوی تر نشده اند، بهتر است که آن را در پاییز نگذارید. برای زمان باقی مانده قبل از یخ زدگی، بوته ها کمی بیشتر رشد می کنند، قوی تر می شوند و با مواد مغذی برای زمستان گذرانی موفق می شوند. در موارد دیگر، تمشک باید لزوما قطع شود و بدون تردید از بین بردن همه چیزهایی که غیر ضروری هستند را از بین ببرد.
شرایط هرس بوته تمشک در پاییز
بنابراین، چه زمانی باید هرس درست کردن تمشک برای زمستان انجام شود؟ در اینجا هیچ اصطلاحی دقیق وجود ندارد، همه چیز بستگی به شرایط آب و هوایی این منطقه خاص دارد. عجله نکنید و تمشک را در آن روزهایی که پاییز فقط شروع به تمیز کردن برگ ها است، پایین بیاورید و درجه حرارت را با اطمینان به علامت های مثبت نگه دارید. آماده سازی تمشک برای زمستان، به ویژه، هرس فقط در اواخر اکتبر یا اوایل ماه نوامبر، زمانی که یخ های پایدار شب وجود دارد.
انواع تمشک هندی
هرس بوته های تمشک برای زمستان چیست؟ اول از همه - از بین بردن تمام قسمت های بیمار و مرده بوش که بی رحمانه به ریشه ها بریده شده اند. بلافاصله بعد از پایان کارهای برش بسیار مهم است که همه جرقه ها را در یک کج جمع آوری و سوزاند. این نه تنها باعث می شود که سایت ظاهر شسته و رفته را داشته باشد، بلکه همچنین به تخریب آفات زندگی در تمشک ها کمک می کند.
تمشک محصول زمستان را می توان به چندین روش، یکی از آنها یک هرس دوگانه با توجه به Sobolev است. اگر چه این روش از تمشک و بسیار مشکل است اما تمام هزینه های کار بیش از پاداش حاصل از برداشت فراوان برای سال آینده است. ماهیت هرس دوگانه این است که شاخه های قرمز را در فصل بهار بشویید. اما نه همه شاخه های تمشک، بلکه تنها با این واقعیت که در زمان هرس کردن به ارتفاع بیش از 100 سانتی متر رسید. در طول تابستان، تمشک، با رشد و توسعه، رشد کرده و بسیاری از شاخه های جانبی را تشکیل می دهد. هنگامی که هرس پاییز، فقط قوی ترین آنها برای زمستان باقی مانده است، برای اینکه تا بهار 15-20 سانتی متر را از هم جدا کنید، به این ترتیب آنها ایجاد یک بوش قوی و باهوش را ایجاد می کنند که جوانه های زیادی رنگ می دهد. در طول قلمه های پاییز بعد، بوش از بین می رود و شاخه های ضعیف را از بین می برد. روش دوم تمشک ها حذف کامل بخش زمینی آن است. در اواخر ماه اکتبر یا اوایل نوامبر، تمام ساقه ها بدون استثنا باید قطع شوند، و خاک بالای ریشه سیستم باقیمانده بوش باید کاملا پوشیده شود. این می تواند با خاک اره و یا ذغال سنگ نارس انجام شود، مهم این است که آن را به طور امن برای حفاظت از یخ زدگی پنهان کنید. به این ترتیب بوش عالی است
پنیر تمشک برای زمستان
برای محافظت از شاخه های تمشک باقی مانده از اثرات سرد، شما باید آنها را پنهان کنید. این کار به این صورت انجام می شود - شاخه ها با اسکایپ های خاص به زمین متصل می شوند و از مواد طبیعی یا مصنوعی ساخته شده است. البته، بهترین راه برای محافظت از شاخه های تمشک از یخبندان، یک لایه ی خوب برف است. اما اگر زمستان برف را دوست ندارد، پس از آن می توانید از شاخه های با نی، لگنیک یا لایه ای از برگ محافظت کنید - گردو یا شاه بلوط.