ما پیشنهاد می کنیم که یک ظرف اصلی و خوشمزه تهیه کنید - کدو سبز در فر با پنیر. به نظر می رسد فوق العاده منصفانه و قطعا تزئین میز خود را.
کدو کوفته با پنیر پخته شده
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 160 گرم؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کدو سبز - 2 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 6 قطعه؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین، پیش گرم کردن اجاق گاز قبل از حدود 180 درجه. این فرم با روغن ریخته می شود. برنج شسته، ریخته شده با آب تصفیه شده، به جوش آورده شده و به مدت 10 دقیقه تحت پوشش داخل ظرف پخته می شود. در این زمان، روغن زیتون را در یک ظرف تابه گرم می کنیم و پیاز ریز خرد شده را سرخ میکنیم. کدو سبز به اندازه کافی بزرگ می شود. آنها را با پیاز، برنج پخته شده، تخم مرغ رانده و پنیر رنده شده را مخلوط کنید. Podsalivaem، توده فلفل به طعم و مزه و قرار دادن در فرم آماده شده است. در بالای پنیر باقی بگذارید و حدود 45 دقیقه قبل از پوسته نارنجی پخت کنید.
کدو کباب با پنیر و سیر پخته شده
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 4 عدد.
- سیر - 1 گل میخک
- پنیر - 120 گرم؛
- خامه ترش - 180 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
برای تهیه کدو کوفته پخته شده با پنیر، همه مواد اولیه را ابتدا آماده می کنیم. برای انجام این کار، سبزیجات شسته، خشک و به حلقه ها بریده می شوند. پنیر را بر روی حبوبات بریزید، کرم خامه ای اضافه کنید، سیر را فشار دهید و آن را با نمک اضافه کنید. ما سینی را با کاغذ پوشانده اید، سس گوجه فرنگی را با هم مخلوط کرده، با پنیر بپاشید و در فر بپزید. ظرف آماده شده با گیاهان تازه تزئین شده است.
سبزیجات با سس گوجه فرنگی و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 500 گرم؛
- گوجه فرنگی - 500 گرم؛
- پنیر - 100 گرم؛
- سیر - 2 میخک؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- جعفری - به مزه.
آمادگی
زغال اخته، گوجه فرنگی رسیده و جعفری شسته و خشک می شوند. سپس ما با کدو سبز می بریم