جولین با مرغ و قارچ یک ظرف است که طعم خوش طعم دلپذیر است و در ترکیب آن بسیار مغذی است. این یک قارچ خرد شده پخته شده است که در سس با خامه ترش و اضافه کردن پنیر پخته شده است.
چگونه جولین را با مرغ و قارچ بپوشانید؟
معشوقه هایی که تصمیم گرفتند که چگونگی ایجاد یک ژولین کلاسیک را با مرغ و قارچ کنند باید توصیه های زیر را در دست خود بگیرند:
- قارچ ها را با بشقاب بریزید و روی ظاهر آب می نوشید.
- پیاز خرد شده را اضافه کنید و آن را در ظرف پخت تا پخته نگه دارید.
- فیله ها را بشورید، به صورت جداگانه نان بریزید و سرخ کنید.
- به یک ظرف دارای طعم تصفیه شده است، آن را با یک سس است که به این ترتیب طعم است. آرد را در یک تابه بخورید، کره را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر نگه دارید. شیر بدون انتظار برای جوش، شیر را اضافه کنید. مخلوط را اضافه کنید. سس را برای جولین با مرغ و قارچ مخلوط کنید و بعد از جوش خنک کنید، کمی خنکی، خامه ترش اضافه کنید.
- مواد تشکیل دهنده بر اساس فرم قرار داده شده، در بالای سس و پنیر قرار داده شده، پخته شده است.
جولین با مرغ و قارچ در اجاق
یک میان وعده گرم را در فر تهیه کنید، زیرا ظرف به سرعت پخته می شود و طعم ظریف و عطر و بوی خوبی دارد. جولین با مرغ و قارچ، دستور العمل کلاسیک است، شامل استفاده از مرغ است. راه های دیگری برای پخت و پز وجود دارد، که از آن غذاهای دریایی استفاده می شود. در ظرف، نه تنها قارچ اضافه شده است، بلکه انواع دیگر قارچ.
مواد تشکیل دهنده:
- پستان 300 گرم؛
- قارچ جنگلی - 200 گرم؛
- متوسط پیاز - 1 عدد.
- پنیر - 100 گرم.
برای سس:
- کره - 50 گرم؛
- خامه ترش (حاوی 20٪ چربی) - 250 گرم؛
- شیر 250 گرم؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- پستان را بشویید، برش دهید.
- لامپ و قارچ برای سرخ کردن.
- تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید.
- سس را به روش معمولی بگذارید.
- پایه را روی ظروف پهن کنید، سس را اضافه کنید و پنیر را روی بالا قرار دهید.
- ظرف یک چهارم یک ساعت، اجاق گاز با مرغ و قارچ Julienne است.
جولین با مرغ و قارچ در یک ظرف پخت
همیشه امکان استفاده از کوره برای تهیه غذاهای خوشمزه وجود ندارد، گاهی اوقات ممکن است یک تابه بخورید. این نوع پخت و پز سریعتر می شود و یک ژولین بزرگ با مرغ و قارچ می تواند یک ظرف روزانه تبدیل شود که به شکل سیب زمینی پخته آن کاملا مناسب است. چنین بخشی کل خانواده را تغذیه می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 400 گرم؛
- متوسط پیاز - 2 عدد.
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- پنیر - 150 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- کرم - 200 میلی لیتر؛
- جنگل های قارچ - 400 گرم.
آمادگی
- فیله را بریزید و آن را سرخ کنید.
- سرخ شدن پیاز و قارچ، همه ترکیب.
- مخلوط کرم، آرد، کره را برای 10 دقیقه طبخ کنید.
- پودر ژولین را با مرغ و قارچ در بالای پنیر، آماده کنید.
جولین با مرغ و قارچ در گلدان
جولین یک ظرف نفیس است که به آسانی می تواند در خانه ایجاد شود. یک راه چگونگی جولین را با قارچ و مرغ می توانید آن را در گلدان بگذارید. ظرف دارای ویژگی مشخص است، آن را برای مدت طولانی داغ است و عطر و بوی دلپذیر خود را نگه می دارد. این می تواند برجسته شدن یک میز خانواده و یا جشن باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 300 گرم؛
- قارچ جنگلی - 300 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- خامه ترش (حاوی 20٪ چربی) - 400 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- پیاز و فیله (برش و سرخ شدن) را آماده کنید.
- قارچ ها را اضافه کنید تا رطوبت تبخیر شود.
- آرد را سرخ کنید و کرم خامه ای را اضافه کنید، چند دقیقه صبر کنید.
- برای گسترش در گلدان ها و پودر کردن با پنیر.
- اجاق گاز با قارچ مرغ و قارچ در مدت یک چهارم یک ساعت، جولین است.
جولیون در یک نان با مرغ و قارچ
تنوعی از ظروف وجود دارد که نه تنها می تواند بر روی میز گذاشته شود، بلکه به مدت طولانی به عنوان یک میان وعده به مسافرت برسد. برای اینکه در هنگام خوردن احساس ناراحتی نکنید، از یک روش پخت و پز به عنوان یک ژولین در رول با مرغ و قارچ استفاده کنید. با تشکر از این فرم مناسب، شما می توانید مواد غذایی مورد علاقه خود را نه تنها در خانه لذت ببرید.
مواد تشکیل دهنده:
- نان - 4 قطعه؛
- قارچ جنگلی - 200 گرم؛
- فیله - 150 گرم؛
- کرم (محتوای متوسط چربی) - 200 میلی لیتر؛
- پنیر - 100 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- کره - 30 گرم.
آمادگی
- فیله را بریزید و آن را سرخ کنید.
- پیاز و قارچ پردازش شده با فیله را ترکیب کنید.
- اضافه کردن آرد، ذرت را برای 1 دقیقه بجوشانید، در کرم بریزید، تا زمانیکه ضخیم بپزد.
- بلند کردن قهوه در بالای کره، میانه را بگیرید.
- پر کردن را روی پنیر قرار دهید.
- برای نگه داشتن در ظرف 5 دقیقه.
جولین با قارچ و مرغ
غذای داغ را می توان نه تنها با قارچ های خریداری شده در فصل قارچ آماده کرد، بلکه می توانید از آماده سازی های خانگی خود استفاده کنید. در نتیجه، شما یک ظرف فوق العاده خوشمزه - julienne با قارچ مرغ و فرنی دریافت خواهید کرد. همچنین، هر گونه قارچ جنگلی مناسب برای پخت و پز: قارچ، قارچ کره، چیپس، که غذا را طعم منحصر به فرد می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ جنگلی - 200 گرم؛
- فیله - 200 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- پنیر - 50 گرم؛
- کرم - 150 میلی لیتر.
آمادگی
- قارچ ها را بریزید، حدود 20 دقیقه جوشانید.
- فیله را بجوشانید و آن را سرخ کنید.
- به طور جداگانه پیاز را سرخ کنید.
- همه ترکیب، آرد اضافه کنید و برای 1 دقیقه ترک کنید.
- برای گسترش در فرم ها، برای پر کردن با کرم گرم، از بالا به پنیر مشت.
- اجاق گاز با قارچ مرغ و قارچ در مدت یک چهارم یک ساعت، جولین است.
جولین با مرغ و قارچ در کاکوتنیت
برای تهیه یک ژولین خوشمزه کلاسیک با مرغ و قارچ، به نارگیل نیاز دارید. این یک فرم خاص با یک دسته است، ظرفیت حدود 100 گرم، که باعث می شود غذا را به بخش های شکسته تبدیل شود، بسیار راحت است. پس از به دست آوردن پایه آماده سازی ژولین با مرغ و قارچ، میزبان به راحتی به استراحت می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 300 گرم؛
- قارچ جنگلی - 300 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- کره - 30 گرم؛
- پنیر - 100 گرم.
آمادگی
- به طور جداگانه فیله های بریده، قارچ و پیاز سرخ کنید، همه ترکیب شوند.
- یک سس از آرد و کره را بگذارید، آن را روی پر کنید.
- جولین را در یک نارگیل قرار دهید، پنیر را اضافه کنید.
- ظرف یک چهارم یک ساعت را ظرف بخورید.
جولین با مرغ و قارچ در چند منظوره
تا به امروز، ظروف بسیار محبوب در multivark، حتی یک ظرف غذاهای فرانسوی را می توان در چنین دستگاهی پخته شده است. دستور العمل ساده ای برای ژولین با مرغ و قارچ کمک خواهد کرد که یک طعم غنی دریافت کنید. در آماده سازی برای صرف حداقل زمان و تلاش. Yastvo می تواند هر دو در یک وعده غذایی خانگی و در یک رویداد جشن.
مواد تشکیل دهنده:
- پستان 250 گرم؛
- قارچ جنگلی - 300 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- خردل - 0.5 قاشق چایخوری؛
- کرم - 200 میلی لیتر؛
- پنیر - 100 گرم.
آمادگی
- فیله را بردارید. حالت پخت را به مدت 50 دقیقه روشن کنید. ماهی را برای 15 دقیقه سرخ کنید.
- پیاز و قارچ را به فیله اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر را سرخ کنید.
- اضافه کردن آرد، خردل. پودر کرم داغ را بریزید و به مدت 10 دقیقه طبخ کنید.
- پنیر را بردارید، تا زمانی که ذوب شود، ترک کنید.
جولین در ترشی با قارچ و مرغ
ظرف را می توان نه تنها در کوکتل های مخصوص، بلکه در ترتکل های آماده نیز ساخته شده است. اگر معشوقه تصمیم به ایجاد یک ژولین با مرغ و قارچ در سبد ها، به خاطر استفاده از همان مجموعه ای از محصولات به عنوان برای کلاسیک، تنها لازم است برای ترکتبال برای خود انتخاب کنید: از کیک پف یا کیک پف دار. هر گزینه ای انتخاب شد، غذا تبدیل خواهد شد فوق العاده است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 300 گرم؛
- قارچ جنگلی - 200 گرم؛
- پنیر - 100 گرم؛
- ترتلکتازی - 20 قطعه؛
- خامه ترش (حاوی 20٪ چربی) - 250 گرم؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- شیر 250 میلی لیتر؛
- کره - 40 گرم.
آمادگی
- سرخ کردن قارچ ها، جوش گوشت، همه چیز را مخلوط کنید.
- کره ذوب کنید، با آرد و شیر جوشانید. کرم خامه ای اضافه کنید
- توزیع را بر پایه ترتلکت بنوشید، سس و پنیر را اضافه کنید.
- ظرف یک چهارم یک ساعت را ظرف بخورید.