چگونه می توان سوپ نخود با دنده های دودی کار کرد؟

سوپ نخود فرنگی یک غذای خوشمزه است، اما اگر شما آن را با غذاهای دودی تهیه کنید، غذا به طعم طعم و عطر و طعم الهی خواهد رسید.

سوپ نخود خوشمزه با دنده های دودی

مواد تشکیل دهنده:

• دنده های گوشت خوک دودی - 500 گرم؛
• آب فیلتر شده - 2.5 لیتر؛
• لامپ - 2 قطعه؛
• هویج - 2 قطعه؛
• نخود خرد شده خشک - 250 گرم؛
• روغن نباتی؛
• ادویه جات؛
• سیب زمینی - 3 عدد.

آمادگی

نخود های خشک چند بار شستشو داده می شود، آب سرد را بشویید و برای مدتی ترک کنید. رگ های دودی شستشو داده می شوند، در داخل استخوان ها بریده می شوند و به یک گلدان از آب می رسند. ما پیاز خرد شده و هویج را پر می کنیم. ما همه چیز را به جوش می آوریم، سپس آتش را کاهش دهیم و 30 دقیقه آن را طبخ بشوییم. پس از آن، ما گوشت را با سبزیجات و فلفل تهیه می کنیم و آن را بریزیم. ريبرها را خنک کنيد، گوشت را برداريد، آن را بريزيد و آن را به تابه با نخود بفرستيد.

پیاز و هویج تمیز و تمیز می شود، ملککو شینکوئم و پاسروم را در یک ظرف پخت و پز با روغن به رنگ طلایی. ما سیب زمینی را پوست می کنیم، آنها را شستشو و کاه را بشوییم. هنگامی که نخود فرنگی نرم می شود، ما سیب زمینی را اضافه می کنیم، نمک را به طعم اضافه می کنیم و قهوه سبزی را گسترش می دهیم. سوپ نخود فرنگی را با دنده های دودی بزنید تا آماده شود، سپس 15 دقیقه اصرار کنید.

سوپ نخود با دنده های دودی

مواد تشکیل دهنده:

• دنده های دودی - 600 گرم؛
• نخود فرنگی خشک - 300 گرم؛
• سیب زمینی - 4 عدد.
• لامپ - 1 قطعه؛
• روغن نباتی؛
• هویج - 1 قطعه؛
• کراکر - به مزه؛
• ادویه جات ترشی جات

آمادگی

من نخود را می شستم، آن را با آب پر می کنم و آن را ترک می کنم. دندان ها به مدت 30 دقیقه پخته می شوند و سپس نخود ها را درون ذرت بریزید و تا زمانی که نرم باشد خسته می شوید. بعد از آن، پوست کنده را اضافه کنید و به سیب زمینی سرخ کنید. هویج بر روی سبزیجات بریزید و پیاز را بریزید و سبزیجات را با ادویه جات بریزید. حالا سوپ را جایگزین کنید، آن را جوش بخورید، با ادویه جوشانده و آن را دم کنید. ما سوپ به پایان رسید در مخلوط کن و قبل از خدمت، ما تکه های گوشت و croutons را به هر صفحه پرتاب می کنیم. ما هر خدمت را با یک سبد سبز تزئین می کنیم.

سوپ نخود فرنگی دندانی در یک اجاق گاز فشار دهید

مواد تشکیل دهنده:

• نخود خشک - 1.5 سانتیمتر؛
• هویج - 1 قطعه؛
• لامپ - 1 قطعه؛
• دنده های دندانی - 300 گرم؛
• سیب زمینی - 2 قطعه؛
• ادویه جات ترشی جات

آمادگی

ما تمام سبزیجات را تمیز میکنیم و آنها را برش می دهیم: پیاز - مکعب های کوچک، سیب زمینی، نیها و هویج - در یک قاشق غذاخوری. ریسمان ها به یک تابه بریده می شوند. نخود فرنگی کاملا شسته شده و بیش از گوشت ریخته شده است. سپس تمام سبزی ها را به آب می ریزیم، نمک و درب را بستن. سوپ را برای 45 دقیقه طبخ کنید و سپس آبگرنگ را باز کنید و سوپ را با گیاهان بپاشید.