ماهی ها به شکل غذاهای مکمل، بچه های کوچک شروع به دیر کردن می کنند، در حدود 7-9 ماه. اغلب محصولات ماهی باعث ایجاد واکنش های آلرژیک در نوزادان می شود، بنابراین آنها باید به صورت تدریجی و بسیار محتاطانه در رژیم غذایی کودکان اعمال شوند و از یک نصف قاشق چای خوری شروع شود. معمولا آنها سیب زمینی پودر، سوفل نور یا کباب بخار بخار را تهیه می کنند.
ماهی را بهتر در صبح، با دقت تماشای واکنش نوزاد. در عین حال، غیرممکن است که یک محصول جدید را معرفی کنیم، مشخص خواهد شد که چه چیزی باعث واکنش آلرژیک شد.
اگر آلرژی وجود نداشته باشد، مقدار ماهی را می توان به تدریج افزایش داد، اما در عین حال روزهای ماهی برای کودک به طور مرتب 2-3 بار در هفته تنظیم می شود. سوفله های گوشتی در چنین روزی نمی توانند داده شوند.
دستور غذای سوفله ماهی برای کودکان شامل ماهی سفید و ماهی کم چربی: سرخس، قوچ، قوچ، قوچ. ماهی ها به شدت از پوست و به خصوص از همه، حتی کوچکترین استخوان ها پاک می شوند.
ماهی سوفلی ماهی
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی - 150 گرم؛
- کره
- آرد گندم؛
- شیر - 40 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نمک
آمادگی
ما ماهی ها را از استخوان ها و پوست ها تمیز می کنیم. نیمی از ماهی پخته شده است، و همراه با بخش خام، ما دو بار گوشت چرخ کرده را از طریق یک رفنت خوب میریزیم. از شیر و آرد، سس را در قالب یک ژله ضخیم تهیه کنید، ماهی، زرده و کره ذوب شده را اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید. سفید کردن تخم های سفید را مخفی کنید و مخلوط کنید. یک بار دیگر، به آرامی هم بزنید توده را در یک قالب، روغن زده کنید. در مورد دو نفر از رهبری تا آمادگی. ما کره ذوب شده را می ریختیم
ماهی منبع مهمی از پروتئین های با درجه بالا است که کمی از پروتئین های گوشتی از حیوانات خونگرم کم است. سودمندی ماهی، به ویژه برای بدن در حال رشد کودک، محتوای زیاد نمکهای معدنی مانند فسفر و کلسیم است.
ماهی های دریایی، و همچنین سایر حیوانات دریایی، در میکرومغناطیسی ها، به ویژه ید، از گوشت ماهی و ماهی رودخانه ای غنی ترند. اما بهتر است پس از یک سال ماهی های دریایی را در منوی کودکان معرفی کنید.