امروز ما به شما چگونگی پخت و پز خوشمزه را می گویم. آنها را می توان با گیاهان پخته، بلکه در گلدان ها پخته شده و حتی در یک تابه سرخ کرده است.
چگونه به آشپزی خوشمزه در خانه بپردازیم؟
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد درجه اول - 465 گرم؛
- شیر - 75 میلی لیتر؛
- روغن بدون بوی سبزی - 15 میلی لیتر؛
- نمک - خرج کردن؛
- آب معدنی - 135 میلی لیتر؛
- انتخاب تخم مرغ - 1 عدد.
برای پر کردن:
- پالپ گوشت - 505 گرم؛
- لامپ - 95 گرم؛
- چربی خانگی
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین، ابتدا ما چگونگی ایجاد خمیر خوشمزه و ملایم برای dumplings خانه ساخته شده است. ما آرد را با نمک، آب معدنی غیر کربناته و شیر سرد خنثی می کنیم. تخم مرغ مورد ضرب و شتم را اضافه کنید، روغن گیاهی را اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. ما خمیر را در یک سلفون تمیز قرار داده و آنرا در دمای اتاق به مدت 1.5 ساعت نگه داریم.
حالا بیایید نگاه کنیم به چگونگی ساخت گوجه فرنگی خوشمزه برای dumplings. ما گوشت را پردازش می کنیم، آن را از طریق یک چرخ گوشت با پیاز و گوشت خوک خانگی تبدیل می کنیم. فصل را با ادویه جات ترشی جات و هم بزنید
خمیر به چند بخش تقسیم شده است، بر روی میز برش گذاشته شده و با یک نخ ریسی نازک می شود. حلقه های شسته و رفته را بردارید، یک چاشنی کوچک را در وسط قرار داده و فرم پالمنی را بگذارید.
چقدر خوشمزه است که دمبلینگ را در کوره بخورید؟
مواد تشکیل دهنده:
- خانه پالمنی - 985 گرم؛
- لامپ - 65 گرم؛
- هویج - 65 گرم؛
- خامه ترش - 195 میلی لیتر؛
- پنیر - 155 گرم؛
- روغن نباتی؛
- سبزیجات تازه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بعد ما به شما خواهیم گفت که چگونه پالمینی خوشمزه و اصلی را در گلدان های گلی آماده کنید. در ظرف بخور آب را جوش بخورید، آنرا طعم دهید و آن را دم کنید و نیمه آماده کنید. پیاز تمیز، ریز ریز شده، و نی نی خرد شده هویج. بعد، سبزیجات را در سبزیجات سرخ کنید و آنها را در گلدان بگذارید. dumplings را اضافه کنید، مخلوط کنید و برنج بریزید. سبزیجات تازه تازه خرد شده را بریزید، کرم ترش خرمالو را بالا آورید و با پنیر پر شده و برنج بریزید. ما شاهد ها را به یک اجاق برقی هدیه می کنیم و ظرف را ظرف 45 دقیقه پختیم.
چقدر خوشمزه برای دمبلینگ سرخ شده؟
مواد تشکیل دهنده:
- پالمینی ساخته شده در منزل - 25 عدد.
- آب جوش - 105 میلی لیتر؛
- روغن تصفیه شده - 45 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
در یک تابه بخورید، روغن آن را حرارت دهید و پودرهای خرد شده را پخش کنید. ما آنها را با ادویه جات می خوریم و چند دقیقه قبل از سرخ شدن آنها را سرخ میکنیم. سپس آب جوشانده را بپوشانید، روی آن را بپوشانید و ظرف را بشویید تا مایع کاملا تبخیر شود. ما پالمنی را با سبزیجات تازه و سسهای مختلف خدمت می کنیم.