بسیاری از مردم دوست دارند پیتزا را بخورند و طبخ کنند. دستورالعمل های زیادی برای این ظرف بزرگ وجود دارد. در تهیه پیتزا، محصولات گوشتی، محصولات دودی، ماهی، سبزیجات، زیتون، پنیر، سبزی و البته قارچ ها استفاده می شود. قارچ این ظرف را طعم بسیار خاصی می دهد.
بیشترین مصرف کننده در اروپا قارچ ها است که قابل درک از نظر ایمنی برای سلامتی است زیرا این قارچ ها اغلب مصنوعی رشد می کنند بنابراین شما نمی توانید از کیفیت آن کاسته شود. در روسیه و برخی از کشورهای دیگر در فضای بعد از شوروی، استانداردهای خاصی برای کشت قارچ وجود دارد، بنابراین شما با خیال راحت می توانید از این محصول برای غذا و پیتزا با قارچ خوراکی استفاده کنید، زیرا دستورالعمل های مختلفی وجود دارد که قارچ ها کاملا با هم ترکیب شده اند.
پیتزا با قارچ و پنیر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم درجه بالا - حدود 300 گرم؛
- روغن زیتون (زیتون) - 3-5 قاشق غذا خوری؛
- آب ½ فنجان؛
- نمک زدن؛
برای پر کردن:
- پیاز - 1 عدد.
- قارچ تازه -300 گرم؛
- کره، طبیعی - 20-30 گرم؛
- پنیر سخت (ایده آل پارمسان) - 120 گرم؛
- فلفل شیرین - 2 عدد.
- زیتون زیتون سبز - 20 عدد.
- سبزیجات (رزماری، ریحان و جعفری).
آمادگی
از آرد، کره و آب، یک خمیر ساده نعناع را بشویید، نان تخت را 4 تا 5 میلی متر ضخیم کنید. روی یک ورق پخت، با روغن سویا (یا روغن گیاهی) روغن زده شده یا با کاغذ پخت روغن پوشیده شده است.
قارچ ها را به قطعات کوچک بریزید. پیاز ریزش می کند. پیاز را در یک کاسه در یک کاسه ی پخت ذخیره کنید. قارچ ها را اضافه کنید و با یک گوجه فرنگی هم بزنید و برای گرم شدن متوسط به مدت 5-8 دقیقه سرخ کنید. فلفل را به قارچ های کوتاه بریزید. زیتون - پرتقال در سراسر یا نیمه همراه است. ما پنیر را برروی تار می پوشانیم
ما در قارچ کیک با پیاز، فلفل و زیتون پخش می کنیم، به طرز شگفت انگیزی با پنیر رنده شده و 20 دقیقه در فر قرار می دهیم. پخت در دمای متوسط. پیتزا آماده با قارچ پاشیده شده است
چگونه سریع پیتزا را با قارچ پخت کنیم؟
برای سرعت بخشیدن به آماده سازی پیتزا و صرفه جویی در انرژی، می توانید از پف تهیه شده یا خمیر مخمر ارائه شده توسط شرکت های زنجیره ای خرده فروشی و شرکت های پذیرایی استفاده کنید. در سوپرمارکت ها میتوانید یک پایه آماده برای پیتزا (پیتا) خریداری کنید. این فقط برای آماده سازی پر کردن و پخت پاستا باقی مانده است - این رویکرد برای افراد مشغول و کسانی که نمیخواهند در حال حاضر با آزمون تست شوند، مناسب است.