ما دستورالعمل هایی برای تهیه کوکی های پنیر لع شده در خانه ارائه می دهیم. این درمان فوق العاده خوشمزه دارای مخاطب گسترده ای از طرفداران از جوان به سالن است، و پخت و پز خانگی خود را اجازه می دهد تا شما را به لذت بردن نه تنها طعم خوشمزه، بلکه مزایای بدون شک از دسر.
چطور می توان چیپس را در خانه گذاشت؟
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 490 گرم؛
- کره - 110 گرم؛
- شیر تغلیظ شده - 170 گرم؛
- وانیلین - به مزه؛
- شکلات سیاه و سفید - 400 گرم.
آمادگی
شکلات سیاه به تکه های کوچک شکسته می شود، در یک کاسه یا یک ظرف کوچک قرار می گیرد و در یک ظرف با آب جوش قرار می گیرد. هنگامی که شکلات به طور کامل ذوب می شود، از قلم مو سیلیکون با قلم مو سیلیکون استفاده کنید و آنها را در فریزر قرار دهید.
در عین حال، پنیر خامه ای را با شیر تغلیظ شده و کره نرم، وانیلین اضافه کنید و به شکل یکنواخت هم بزنید. اگر پنیر خرد شده دانه ای است و حاوی دانه است، ابتدا باید آن را از طریق یک سینر خوب و یا یکنواخت با یک مخلوط بریزید. شما می توانید کیک پنیر را قبل از بخار و خشک شده کشمش یا دیگر میوه های خشک کنید.
ما شکلات را از فریزر می بریم و آنها را در صورت تمایل خمیر خمیر را پر می کنیم، یک لایه مربا، میوه های تازه یا کنسرو شده یا سایر اجزای تشکیل می دهیم، سپس پنیر را با شکلات تزیین می دهیم و آن را در یخچال قرار می دهیم تا برای یخ زدن آن 5-7 ساعت طول بکشد.
پس از اتمام زمان، قالب های شیشه ای را از قالب ها بردارید و لذت ببرید.
پنیر دلپذیر خانگی - دستور غذا بدون روغن
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 230 گرم؛
- خامه ترش - 75 گرم؛
- قند پودر - 85 گرم؛
- وانیلین - به مزه؛
- شکلات سیاه و سفید - 175 گرم؛
- انواع توت ها از مربا
آمادگی
شکلات شکسته شده است، قرار داده شده در یک ظرف مناسب، و قرار دادن در حمام آب. وقتی که آن را به طور کامل ذوب می کند، سطح داخلی قالب های سیلیکون روان کننده می شود و آن را در یخچال برای مدت زمان انجماد حدود بیست دقیقه تعیین می کند. سپس با یک لایه دیگر را پوشانده و آن را دوباره بجوشانید.
در همین حال، پنیر خامه ای با خامه ترش مخلوط شده است، پودر شکر، وانیلین اضافه می کنیم و ما همه چیز را با یک مخلوط کننده، یک پردازشگر غذا و یا ما آن را روی یک سیف خوب نگه داریم. قالب ها را با شکلات یخ زده پر کنید، کمی کمتر از نصف توده شکلات به دست می آید، گیلاس، توت فرنگی یا انواع دیگر توت ها و یا میوه های آب نبات از مربا پر کنید، با همان مقدار توده شکلات، صاف و مهر و موم شده با یک لایه شکلات.
فرم ها را در مدت حدود پنج ساعت در یخچال قرار دهید، بنابراین آنها یخ زده هستند و می توانند خدمت کنند.