پاستا - یا همانطور که می گویند در فضای بعد از شوروی "ماکارونی" - یکی از محبوب ترین محصولات در بسیاری از کشورهای جهان است. اگر خمیر از گندم دوروم ساخته شده است (به دنبال کتیبه "گروه A" در بسته بندی)، سپس، در صورت آماده سازی مناسب، یک محصول مفید و خوشمزه است. پاستا نیز مناسب است زیرا بسیار سریع آماده شده است.
البته، ماکارونی بهتر است با سس ها و سایر مواد افزودنی استفاده شود. به شما چگونگی پخت و پز با خاویار بگویید. نوع خاویار برای استفاده از این، مسئله دسترسی به یک محصول خاص و همچنین تنظیمات شخصی است.
پاستا با خاویار قرمز در سس خامه ای
مواد تشکیل دهنده:
- ماکارونی با کیفیت از هر نوع (یعنی ماکارونی) در مقدار مناسب؛
- خاویار خرد شده قرمز
برای سس:
- لبنیات کرم طبیعی با محتوای متوسط چربی؛
- سیر
- فلفل قرمز داغ؛
- لیمو؛
- سبز تازه برای دکوراسیون (جعفری، کرفس، ریحان، گشنیز، و غیره).
آمادگی
اول، سس را آماده کنید: کرم را به سیر خرد شده اضافه کنید و فلفل قرمز داغ را بچرخانید. اجازه دهید در حالی که سس خامه تزریق شده است.
در آب جوش در تابه، پاستا را بریزید و آن را به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید و دوباره آن را به عقب برگردانید. در شستن، رب كیفیت لازم نیست. ما پاستای آماده آماده را در یک ظرف سرو می کنیم، سس را ریخته (می توان آن را از طریق یک سینر فیلتر کرد). ما مقدار مناسب خاویار را در بالا قرار داده ایم. آب لیمو را بپزید. خدمت با سبزیجات. قبل از وعده های غذایی با یک چنگال مخلوط می شود. نان مورد نیاز نیست به یک ظرف خوشمزه شما می توانید یک لیوان از نور جدول سفید و یا صورتی شراب، grappa، جین، ودکا و تنتور توت خدمت می کنند.
ظرف می تواند تا حدودی پیچیده و جالب تر باشد، خمیر مرغ را در خدمت خاویار و برش های ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا قرار داده و همچنین میگو های خرد شده پخته شده - به طوری که به طور کلی از لوکس لذت ببرید.
اگر می خواهید عطر و طعم پانزانیا را بدهید، یک سس سویا کمی را به سس خامه ای اضافه کنید.
البته، به جای خاویار ماهی قزل آلا گران، هر بازی دیگر با شورشی کم، ترجیحا از
خوب، در نهایت، پاستا را می توان با خاویار "خارج از کشور"، بادمجان خدمت کرد، بنابراین بسیار خوشمزه خواهد بود، به خصوص اگر خاویار خانگی باشد.
بادمجان را روی یک ورق پخت یا بر روی گنجه پخت کنید. در این فرایند، آنها را به صورتهای مختلف بچرخانید. بادمجان را سرد کنید (زیر آب سرد)، پوست را خرد کرده و با یک چاقوی ریز ریز کنید. روغن گیاهی کمی و سیر خرد شده را اضافه کنید. اگر خاویار بادمجان را با ماکارونی سرو کنید، می توانید از سس گوجه فرنگی داغ یا سس مایونز (ترجیحا خانگی) استفاده کنید.