موزاییک پکن - یک ظرف بسیار خوشمزه و فوق العاده زیبا است که از کلم پینه با پنیر پر شده است. پس از آن را در یک جدول جشن، شما مهمانان خود را تعجب می کنید و ثابت خواهد کرد که جادوگر واقعی است. و چگونه برای ساخت یک موزاییک پکن، ما به شما در جزئیات به شما خواهیم گفت.
اسنک "موزاییک پکن"
مواد تشکیل دهنده:
- کلم پکن - 1 سر؛
- فلفل شیرین بلغاری - 3 عدد.
- پنیر پردازش شده - 2 قطعه؛
- برینزا - 200 گرم؛
- زیتون بدون چاله - 1 گلدان؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 3 میخک.
آمادگی
بنابراین، پنیرهای پردازش شده، بسته بندی می شوند ، در یک کاسه قرار داده می شوند و کاملا با یک چنگال سوار می شوند. سپس پنیر فرو می ریزید و هم بزنید. سیر تمیز می شود، از طریق مطبوعات فشرده می شود، توده پنیر قرار داده و فصل را با خامه ترش کنید. حالا چاشنی آماده را کنار بگذارید، و ما خودمان را برای آماده سازی فلفل آماده می کنیم. سبزیجات شسته، خشک شده، پردازش شده، از بین بردن دانه ها، برش داده شده به مکعب های کوچک.
بعد، شیشه را با زیتون باز کنید، تمام آب را با هم ترکیب کنید و آنها را در حلقه ها بکشید. جگر پنیر را با فلفل اضافه کنید و مخلوط کنید. کلم Pekinese را به 2 قسمت تقسیم کنید، برگها را به آرامی برگردانید و هر یک را با یک لایه نازک پر کنید. به طور مشابه، بخش دوم را ادامه می دهیم، و سپس به نصف ها در یک فیلم و مواد غذایی بپردازیم. ما به مدت 2 ساعت به یخچال می فرستیم و قبل از خدمت، میان وعده را عوض کنیم، به قطعات کوچک بریزیم و در صورت نیاز به آب لیمو بریزیم.
دستور العمل موزاییک پکن
مواد تشکیل دهنده:
- کلم پکن - 1 سر؛
- فلفل شیرین چند رنگی - 2 عدد.
- پنیر Hochland با قارچ قارچ - 1 بسته؛
- برینس شور - 200 گرم؛
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبز تازه سبز - 0.5 دسته؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
پنیر Hohland را از بسته بسته بندی می کنیم، آن را در یک کاسه قرار داده و آن را با پنیر همراه با چنگال بشوییم. سیر تمیز، شسته، فشار داده شده از طریق مطبوعات و اضافه کردن به توده پنیر همراه با گشنیز خرد شده است. ما کمی خامه ترش کردیم، هم بزنیم و کنار بگذاریم. فلفل من، نصف شده، دانه ها را برداشت و مکعب های کوچک را برداشت. به جرم پنیر اضافه کنید و مخلوط کنید. کلم کلم را به دو قسمت تقسیم کنید، برگ ها را به آرامی برگردانید و با لایه نازکی از پر شدن هر کدام را لکه کنید. شما می توانید هسته را بیرون بیاورید یا می توانید آن را با جابجایی کابین در محل قرار دهید. سپس، نیمه دوم را هم بزنید و کلم را به یک کل ترکیب کنید. ما به درستی در یک فیلم مواد غذایی قرار می گیریم، ما آن را در یخچال قرار داده ایم تا 2 ساعت، و سپس آن را به میز خدمت می رسانیم، به بخش ها برش داده می شود و آب لیمو را پاشیده می کنیم.
سالاد موزاییک پکن
مواد تشکیل دهنده:
- چوب خرچنگ - 300 گرم؛
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- کلم پکن - 150 گرم؛
- ذرت کنسرو شده - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزی کاکائو - اگر مورد نظر باشد؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین، ابتدا، تمام مواد لازم را آماده کنیم. تخم مرغ به سختی جوش، سرد، پوسته را تمیز کرده و به صورت مکعب به صورت ریز ریخته می شود. معدن گودال تازه، پاک کردن با یک حوله و shinkuyu نی های نازک. کلم پیچ را با یک چاقو هم درست کنید. چوب خرچنگ از بسته خارج می شود و با مکعب خرد شده و خرد می شود. سبزی خرد شده شسته شده، تکان داده شده و ریز ریز شده است. ما را به دقت شیشه ای از ذرت کنسرو باز کنید، تمام آب را تخلیه کنید و آن را در یک کاسه عمیق قرار دهید. تمام مواد تهیه شده را اضافه کنید، فصل را با سس مایونز، کاملا مخلوط کنید، 20 دقیقه خنک نگه دارید و سالاد آماده روی میز را بپزید.