هر خانم دارای دستور العمل های بسیاری برای پخت و پز مرغ است. همانطور که می دانیم، پرنده را می توان در کوره نه تنها با سیب و سیب زمینی پخته، بلکه همچنین با کدو سبز. اگر یک مرغ با کدو سبز در یک چندتایی، بر روی یک کوره یا به سادگی در یک کاسه پخت شده، خوشمزه باشد. این بسیار ساده است که طبخ کنید و از همه مهمتر مفید است. زغال اخته دارای طعم بی نظیر است، به طوری که آنها غذاهای گوشتی خوبی را بهمراه دارند. چنین مرغ می تواند برای شام یا شام خانوادگی و برای یک جشن آماده شود.
مرغ معطر با سبزیجات - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 600 گرم؛
- کدو سبز جوان - 450 گرم؛
- لامپ متوسط - 1 قطعه؛
- نفت تصفیه شده؛
- نمک و فلفل سیاه.
آمادگی
گوشت مرغ شسته، خشک، برش داده شده به قطعات متوسط. Luchok، کدو سبز به مکعب یا نی در ظرف غذاخوری روغن خوب را گرم کنید، تمام پیازها را اضافه کنید و کمی کمی سرخ کنید. سپس سینه خرد شده و چند دقیقه از کدو سبز را اضافه کنید. نمک اضافه کنید، کمی فلفل سیاه و دیگران را برای طعم و مزه شما از ادویه های معطر اضافه کنید. آتش کمی کمی کمتر، آن را به شدت با یک پوشش پوشش داده و به مدت طولانی به تمسخر، گاهی اوقات تکان خوردن. ظرف مدت کوتاهی تمیز نیست، تا زمانی که کدو کبابی آماده باشد. شما می توانید مرغ با کدو سبز به عنوان ظرف مستقل و با ظرف مورد علاقه خود را خدمت کنید.
همچنین جایگزین خوبی برای این دستور وجود دارد - برای تهیه رول های آبدار با مرغ در فر.
مرغ با حشره در فر
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 400 گرم؛
- اسکواش تازه - 2 عدد؛
- سس مایونز یا پاپریکا؛
- خرج کردن نمک؛
- پنیر - 50 گرم؛
- فلفل سیاه؛
- سبزیجات کرفس یا جعفری
- روغن نباتی؛
- سرکه کوچک
آمادگی
ابتدا باید فیله مرغ را در نوارهای نازک نازک ریز ریز کنید، سپس آنها را نصف و کمی دفع کنید. حالا گوشت باید برای 15-20 دقیقه ماریانه بخورد. برای انجام این کار، نمک، فلفل، مخلوط با سیر ریز خرد شده.