آیا می خواهید یک غذای گرم و خوشمزه گرم بدون شمارش کالری تهیه کنید؟ سپس به رول بیکن توجه کنید. برای تهیه این ظرف در انواع مختلف، دستورالعمل های زیر را دنبال کنید.
رول مرغ در بیکن
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ (نیمه) - 8 قطعه؛
- آب از 1 لیمو؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- مارچوبه - 4 عدد.
- بیکن - 16 برش؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
آمادگی
فیله مرغ ضرب و شتم، پوشش فیلم مواد غذایی. مرغ را با آب لیمو بریزید و سالم با نمک و فلفل در هر دو طرف بخورید. هویج و فلفل به نوار برش داده می شود. جوانه های مارچوبه نیز به نصف یا در چهارراه بریده می شوند. ما یک تکه از هر یک از سبزیجات را در یکی از لبه های گوشت گذاشتیم، سپس رول مرغ را خاموش و آن را با نوار های بیکن بسته بندی کنید. رول را با خمیر دندان یا ریسمان ثابت کنید.
رول بیکن باید در فر در دمای 180 درجه 40 دقیقه پخته شود. اگر مورد نظر، پر کردن رول می تواند متنوع باشد، نه تنها با سبزیجات، بلکه همچنین با گیاهان، پنیر و یا یک لایه دیگر از بیکن اضافه شده است.
دستور غذا برای رول مرغ خرد شده با بیکن
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 2 قطعه؛
- بیکن - 150 گرم؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- پودر فلفل - به مزه.
آمادگی
فیله مرغ نصف دو لایه را برش می دهد. هر لایه کمی مورد ضرب و شتم قرار گرفته و با نمک، فلفل و پاپریکا از هر دو طرف چیده شده است. در لایه های مرغ، ما برش های بیکن را گسترش می دهیم و همه چیز را به یک رول تبدیل می کنیم.
رول را با نخ ها بچرخانیم و 2 ساعت در یخچال قرار دهیم. ما بالای رول را با سرامیک سوراخ می کنیم و آن را به رخت در فر قرار می دهیم، کوره را در بالاترین سطح قرار می دهیم.
ما گوشت را در 50 درجه بچرخانیم، تهویه را در فر قرار می دهیم (اگر این کار را نکنید، فقط کمی کمی آجار را ترک کنید). پس از 4-5 ساعت، رول های خشک شده آماده می شوند. برای پیکاسال بیشتر قبل از پخت و پز گوشت خام را می توان با دود مایع پاشیده شده است.
رول بیکن با پنیر
خوشمزه ایده آل برای آبجو از بیکن و پنیر به سرعت و بدون هیچ زحمتی پخته می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- بیکن - 8 برش؛
- نان تست نان سفید - 8 جفت؛
- پنیر خامه ای - 250 گرم.
آمادگی
با نان نان تست لبه ها را برش داده و کرافت کمی به لایه نازک رول می شود. پنیر خامه ترش، پنیر ذوب شده را روغن بزنید یا روی یک پنیر پنیر قرار دهید. پنیر نان را بر روی نوار بیکن قرار دهید و رول را رول کنید. حلقه ها را با خمیردندان ها ثابت کنید و در فر قرار دهید تا 180 درجه حرارت داده شود. بعد از 25-30 دقیقه، رول های بیکن پر از لوبیا آماده می شوند.