ما چند دستورالعمل جالب برای آشپزی گوشت گاو خوشمزه ارائه می دهیم. ظرف به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه، رضایت بخش و، مطمئنا، شما را از دوران کودکی و مهد کودک یاد می دهد.
دستور غذا برای گوشت گاو گوشت گاو با شیرینی
مواد تشکیل دهنده:
- فیله گوشت گاو - 800 گرم؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- رب گوجه فرنگی خانگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- هویج - 1 قطعه؛
- ادویه جات ؛
- گیاهان تازه - 30 گرم؛
- ریحان خشک - 2 قاشق چایخوری.
- ادجیکا ادویه - 0.5 قاشق چایخوری.
- برگ لورل - 2 عدد.
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
گوشت گاو را بشویید، برش داده و برنج را در روغن زیتون بریزید. این بار، پیاز را تمیز میکنیم، نیم کره ها را تکه تکه کرده و آن را در یک ظرف جداگانه منتقل می کنیم. سپس چند قاشق آرد اضافه کنید، هم بزنید و 3 دقیقه دیگر قهوه ای ادامه دهید. در کنار کباب ما گوشت را بریزیم، برگ لورل را پر کنید، نمک را به طعم و مزه، ریحان و آدجیکا بگذارید. همه این مخلوط را با دقت مخلوط کنید، آب را بریزید و خنک شود. هویج تمیز، شسته شده، به داخل مکعب بریزید و به گلویش اضافه کنید، مخلوط کنید و 50 دقیقه دیگر تضعیف شود، در صورت لزوم اضافه کردن کمی بیشتر آب. در پایان پخت و پز، رب گوجه فرنگی را گسترش داده و ظرف را با سبزی خرد شده خرد شده روانه کنید. ما با ماکارونی، سیب زمینی سرخ شده یا گندم سیاه سرو می کنیم.
دستور العمل کلاسیک برای گوزن گوشت گاو
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر گوشت گوساله - 500 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- رب گوجه فرنگی طبیعی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین، گوشت از فیلم ها آزاد شده و ریز خرد شده است. لامپ پاک می شود، تکه تکه شده و هویج در یک سطح متوسط مالش می شود. در حال حاضر گوشت را در مغازه بگذارید، روغن کمی را بریزید، سبزیجات آماده را بشویید، مخلوط کنید و پور آب سرد کنید. ما یک ساعت با افتادن درب بسته شده همه چیز را خاموش می کنیم. پس از آن فصل گلولهای با ادویه جات ترشی جات. به طور جداگانه خامه را با آرد اضافه کنید، رب گوجه فرنگی اضافه کنید و کمی با آب رقیق کنید. شکر آماده به گوشت ریخته می شود و کاملا مخلوط می شود. ظرف را ظرف 5-7 دقیقه قبل از ضخیم بپزید و سپس آن را به صورت جداگانه با انتخاب هر وسیله نقلیه خود در کنار میز قرار دهید.
یک دستورالعمل برای گوشت گاو گوشت گاو در چند متغیر
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر گوشت گوساله - 600 گرم؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- فلفل شیرین - 1 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- کم چرب خوری کم چربی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 2 مورد؛
- هویج - 1 قطعه؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- سبزی - 50 گرم؛
- روغن گیاهی - 50 میلی لیتر.
آمادگی
ما یک دستور دیگر برای سوپ گلوش را ارائه می دهیم. گوشت شستشو، خشک شده، فیلم را برداشته و به داخل مکعب های کوچک بریزید. Multivarka به طور پیش فرض روشن و تنظیم حالت نمایش "سرخ کردن" و زمان 30 دقیقه. روغن کمی را بریزید و آن را گرم کنید. پس از آن، گوشت را از هم جدا کنید و آن را از هر طرف به قهوه ای بچرخانید، گاهی اوقات تکان خوردگی کنید. وقت بیهوش نزنید، پیاز، فلفل و هویج را تمیز می کنیم. تمام سبزیجات را در مکعب های کوچک بریزید و پس از صدای اضافه کنید