مطمئنا، هر خانه دار دستورالعمل هایی برای سالاد خوشمزه و ساده برای سال نو دارد. این دستورالعمل از سالاد محبوب و واجب برای سال نو به عنوان "شاه ماهی تحت کت خز"، "اولیویه"، "سالاد با چوب خرچنگ" و دیگران است. اما، البته، من می خواهم خودم و کسانی که نزدیک به سال نو با سالاد برای دستور العمل های جدید و اصلی هستند را لطفا. شاید سالاد با توجه به دستور العمل های توصیف شده در این مقاله، جدول شما را برای سال نو تزئین کند.
سالاد سال نو مبارک!
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 3-4 قطعه؛
- خیار ترشی - 2 عدد.
- مرغ دودی - 200 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سیر به مزه؛
- نمک، فلفل سیاه؛
- سیب - 1 عدد. (اجباری نیست)
- سس مایونز
- گارنت و سبز برای دکوراسیون.
آمادگی
تخم مرغ و سیب زمینی یخ زدگی سه عدد است. پنیر نیز مالش می شود. خیار و مرغ را به نوار یا قطعه های کوچک برش می دهیم. سیب نیز باید رنده شود، اما نباید تیره شود، ما باید آن را با آب لیمو بشوییم. سالاد ما لایه ها را می بندیم، مایونز را روغن زده می کنیم، بعضی از آنها کمی نمک و فلفل. لایه ها را در ترتیب زیر قرار دهید: سیب زمینی، خیار، مرغ، خیار، تخم مرغ، سیب، پنیر. بالا از سالاد با سبزیجات و دانه های انار تزئین شده است.
سالاد "سیب زمینی"
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ آب پز - 4 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- کنسرو ماهی تن یا ماهی آزاد - 1 گلدان؛
- برنج پخته شده - 100-150 گرم؛
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- زیتون، گوجه فرنگی، خیار برای دکوراسیون.
آمادگی
ما در کاسه های مختلف سنجاب ها و زرده ها، پنیر ها را بر تن می کنیم. مواد غذایی کنجد مخلوط با پیاز ریز خرد شده. مواد غذایی کنسرو شده، زرده، برنج، پنیر، لایه های سالاد را با سس مایونز روان کنید. ما سالاد را به شکل پرنده ای تزئین می کنیم و آن را تزئین می کنیم - از زیتون ها سر و پرها را می سازند، پستان را با گوجه فرنگی می زنیم، از آنها می بینیم که میخک و چشم ها را می سازیم. بقیه با پروتئین رنده پاشیده می شوند، و از خیارها یک پنجه چوب که روی آن پرنده است نشسته است.
سالاد "Krabik با آناناس"
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خرچنگ - 1 بسته
- پیاز - 1 قطعه؛
- هویج پخته شده - 2 قطعه؛
- زرده - 3 قطعه؛
- پروتئین - 3 عدد.
- ژلاتین - 20 گرم؛
- آب - 1/2 لیتر؛
- مکعب براث - 1 قطعه؛
- کنسرو گوجه فرنگی - 1/2 قوطی.
آمادگی
تمام محصولات به مکعب بریده شده و در لایه ها قرار می گیرند، هر لایه را با روغن سس مایونز روان کنید. بالا را با سنجاب ها بریزید و در یک تکه بزرگ بریزید و با شکلات ژله، هویج و گیاهان پخته شده تزئین کنید. ژله به شرح زیر آماده شده است: در یک تابه از 0.5 لیتر آب ریخته، سوس جوش را قرار داده و به جوش آورده. بعد از فیلتر کردن، ژلاتین محلول در محلول را به سوپ اضافه کنید و یک بار دیگر فیلتر کنید. کاغذ برنزه را روی سینی قرار دهید، برنج را بریزید و آن را در یخچال برای انجماد قرار دهید. بعد از جلب شدن، آن را می توان برای تزئین سالاد استفاده کرد.
سالاد سال نو شمع
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل سبز - با توجه به تعداد خواران؛
- فلفل قرمز - 1-2 عدد.
- برای پر کردن: سرور، تخم مرغ آب پز، پیاز، خیار ترشی، سس مایونز.
آمادگی
تمام مواد تشکیل دهنده را بریزید، به جز فلفل، مکعب های کوچک، همه چیز را مخلوط کنید، با سس مایونز و نمک پر کنید. فلفل سبز از هر دو طرف بریده می شود، تمیز از مخطط و دانه ها و با مخلوط آماده شده پر شده است. ما سالاد را با یک "جرقه" تزئین میکنیم که از فلفل قرمز شیرین حک شده است.
سالاد "آناناس"
مواد تشکیل دهنده:
- میگو - 10-15 قطعه؛
- آناناس - 1 قطعه؛
- ذرت کنسرو شده - 1 گلدان؛
- برگ کاهو - 2-3 عدد.
- سس مایونز
آمادگی
2-3 دقیقه در مگس آب شور سوار کنید، سپس آنها را به قطعات کوچک بریزید. پالپ را از آنابولا بشویید و همچنین برش دهید. برگ کاهو ریزه پاره شده است. تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کرده و با سس مایونز و نمک به مدت طعم و مزه. ما سالاد را به یک پوسته از آناناس تغییر می دهیم و آن را با گیاهان تزئین می کنیم.
دستور غذا برای سالاد خوشمزه و جالب برای سال نو که در حال حاضر دارید، بنابراین خانواده و دوستان خود را با مهارت های آشپزی خود شگفت زده کنید.