امروز ما به شما می گویم که چگونه مربا را بپزید. ظرافت ظاهری فوق العاده معطر، متراکم و اشباع شده است.
دستور غذا برای مربا گلابی
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی زرد - 1 کیلوگرم؛
- وانیل - خرج کردن؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- شکر - 500 گرم.
آمادگی
گلابی و لیمو شسته می شوند، میوه ها را از بین می بریم، پوست را قطع می کنیم و میوه را از طریق چرخ گوشت می بریم. سپس شکر را به جرم حاصل می رسانید، مخلوط کنید و مدت زمان را ترک کنید، به طوری که تمام کریستال ها حل می شوند. بعد از آن، ما ظرف را با یک قاشق کوچک بریزیم و یک قاشق وانیل را بشکنیم و حدود 30 دقیقه آن را جوش می زنیم. آماده هستیم که مربا گلابی با لیمو را به صورت زیر بررسی کنیم: ظرافت را بر روی یک بشقاب مخلوط کنید و اگر آن را خنک نگه دارید، آن را آماده کنید! ما آن را به یک شیشه ی تمیز ریخته و آن را رول کنید.
دستور العمل برای مربا گلابی با نارنجی
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی رسیده - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1،5 کیلوگرم؛
- نارنجی تازه - 1 عدد.
آمادگی
برای تهیه یک مربا ظریف و خوشمزه، گلابی شسته، خشک، پوست بریده و برش داده می شود. میوه را در یک ظرف با آب سرد مخلوط کنید و آن را با هم بزنید تا زمانی که میوه نرم باشد. سپس قند را بگذارید، به یک جوش بریزید، با یک درب را بپوشانید و 30 دقیقه دیگر جوش می زنید. پس از آن، به آرامی گلابی های گرم را از طریق یک غربال جوش بشویید، آب پرتقال را اضافه کنید و خمیر دندانی را رنده کنید. ما همه چیز را به طور کامل مخلوط می کنیم و قالب آماده را روی بانک ها گذاشتیم.
مربا گلابی در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- فیلتر آب - 350 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 1 قاشق چای خوری؛
- گلابی رسیده - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم.
آمادگی
گلابی به طور کامل شسته شده و به مدت 2 ساعت در یک ظرف آب سرد پخش می شود. لازم است این کار را انجام دهید تا میوه ها را از مواد مضر پاک کنید. سپس پوست را به آرامی بریزید، گلابی را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید و هسته را بردارید. ما قطعات کار را در یک کاسه چند منظوره قرار داده ایم، آب جوش شیب دار را ریخته و "Varka"
بعد از سیگنال صدا، درب دستگاه را باز کنید، قند را بیرون ریختن و آن را با هم بزنید تا آن هم متراکم باشد. اکنون ما برنامه "خنک کردن" را روی صفحه نمایش قرار می دهیم و 60 دقیقه را علامت گذاری می کنیم، با یک قاشق مرباخوری مجددا مرطوب می کنیم. در انتهای آماده سازی، یک لیمو کمی آب اضافه می کنیم و 10 دقیقه دیگر آن را جوش می دهیم تا عطر و طعم کاراملی ظریف و یک عطر مرکبات زیبا ظاهر شود. بعد، ظرف مربا گلابی داغ را بر روی کوزه های تمیز گذاشته یا آن را به روی میز بگذارید.