گوشت گوسفند در سس خامه ای

توپ های خوراکی خوراکی در خامه ترشده به تنهایی و در یک شرکت با سس گوجه فرنگی ضخیم، بر اساس گوجه فرنگی یا خامه ترش و خامه / کرم هستند. در دستور العمل ها، ما توجه ما را به دومی جلب می کنیم. ما تضمین می دهیم که کیک های خوراکی در سس خامه بسیار ملایم و تبدیل به یک همدم جهانی برای هر یک از گوشت خوک می شود.

کیک های خوراک مرغ در سس خامه ای

مواد تشکیل دهنده:

برای کباب پز:

مرغ ترشیده - 730 گرم؛
تخم مرغ - 1 قطعه؛
شیر - 55 میلی لیتر؛
انگشت شماری از خرده نان؛
پیاز - 55 گرم؛
گردو، فلفل، قند - خرج کردن؛
روغن گیاهی - 35 میلی لیتر.

برای سس:

کره - 15 گرم؛
روغن زیتون - 15 میلی لیتر؛
آرد - 25 گرم؛
جوجه مرغ - 740 میلی لیتر؛
خامه ترش - 95 میلی لیتر.

آمادگی

خامه نان را در شیر خیس کن و آنها را فشار دهید. گوشت ريخته شده از مرغ را با تخم مرغ اضافه كنيد، خامه را در كنجاله ها فرو كنيد، تا آنجا كه ممکن است پياز و ادوكات خرد شده را اضافه كنيد. مخلوط را سرد کنید و سپس با دست های مرطوب از توپ های پر کنید و آنها را در فریزر قرار دهید تا زمان نیاز.

پایه سس را با سرخ کردن آرد در روغن تا مرطوب آماده کنید. توده آرد را با ذرت جدا کنید، خامه ترش را اضافه کنید و همه چیز را تا زمانیکه ضخیم بپزید، ترک کنید. در عین حال، پودرهای گوشتی را به طور جداگانه قهوه ای بپزید و آنها را در سس قرار دهید.

گوشت گوسفند در سس خامه ای باید به مدت 13 تا 15 دقیقه یا تا زمانی که به طور کامل داخل آن در می آید پخته شود.

توپ ماهی در سس خامه ای

مواد تشکیل دهنده:

فیله ماهی 420 گرم؛
پیاز - 65 گرم؛
یک دسته از جعفری
خامه ترش - 125 میلی لیتر؛
آرد - 10 گرم؛
سوپ ماهی 65 میلی لیتر.

آمادگی

ماهی را با سیر خرد شده و سبزیجات ترکیب کنید، همه چیز را فصل کنید، رول تخم مرغ را به پیتزای گوشت اضافه کنید. ماهی های ماهی را در یک ماهی تابه بشویید، آنها را با آرد بپاشید، سپس با خامه ترش و برنج پر کنید. صبر کنید تا سس ضخیم شود و مزه کنید.