اگر شما به اندازه کافی خوش شانس بودید که یک کیلوگرم یا دو انگشت شگفت انگیز دریافت کنید، به جای آن که معمولا به عنوان مثال، با استفاده از اسرار غذاهای آسیایی، تنبل نباشید، آنها را به یک راه اندکی بیشتر بسپارید. امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه کره ها را در معرض کرم قرار دهید .
سنگ کله زدن در کره ای
این ظرف ساده و سریع آماده می شود به عنوان یک خوشمزه خوشمزه و یا aperitif در جدول جشن خود را خدمت می کنند، در حالی که خدمت تماشایی و نگاه از گل سرخ مایل به قرمز در سس سویا قطعا موجب اشتها بیشتر مهمانان شما می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- گردو - 6-8 قطعه؛
- پیاز سبز؛
- سس سویا - 3 قاشق چایخوری.
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- آب - 1 قاشق چای خوری؛
- سیر - 3 میخک؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
سس سویا، شکر، آب گرم و ضرب و شتم را تا زمانی که قند کاملا حل شود، مخلوط کنید. گرم کردن وک و سرخ کردن سیر و کره روی آن. به محض این که سیر آن عطر را به دست می آورد، ما آن را از ظروف پلاستیکی بیرون می آوریم.
مارچوبه ها در سس سویا غوطه ور می شوند و برای یک زوج تا چهار دقیقه (4 تا 5 دقیقه) پخته می شوند، سپس صدف های حلزون را با کره سیر آورده و پیاز سبز خرد شده را بپاشید. شمشیربازی کره ای آماده برای خدمت بر روی میز است.
سالاد شاه ماهی ها در کره ای
مواد تشکیل دهنده:
برای سالاد:
- رشته فرنگی شیشه ای - 120 گرم؛
- جوانه لوبیا - 1 مورد؛
- خیار - 1 قطعه؛
- مخلوط نعناع، ریحان، جعفری - در 1/4 مقاله؛
- بادام زمینی شور - 1/4 از یک قرن؛
- هویج 1/4 عدد.
- آب - 1/3؛
- سس ماهی - 1/4 مورد؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 1 گل میخک
- فلفل تازه فلفل - به مزه.
برای گربه ها:
- گردو - 500 گرم؛
- قند - 1/2 قاشق سوپ خوری
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز سبز؛
- سیر - 1 گل میخک.
آمادگی
رشته فرنگی تقسیم شده و با آب جوش ریخته می شود و به مدت 1 ساعت خاتمه می یابد. بعد از آنکه آب تخلیه می شود، بسته به طول اصلی، رشته فرنگی به 2-3 قسمت تقسیم می شود.
با رشته فرنگی جوانه لوبیا، خیار برش خورده، گیاهان، هویج رنده شده و بادام زمینی مخلوط کنید.
انگورها را با شکر، نمک و فلفل بپوشانید. روغن را در یک تابه بشویید و سیر را بر روی آن بپاشید تا زمانی که ظاهر آروانا ظاهر شود، بعد از آن سیر خود را از بین می برد و در جای خود ما آن را به مدت 3 دقیقه سرخ میکنیم.
کاهو آماده به 4 قسمت تقسیم می شود و در بالای هر کدام از آنها می توان به مارمالاد سرخ کرد.