Luchok ترشی علاوه بر گوشت علاوه بر فوق العاده شبیه کباب است. این ظرف را طعم نرم، آبدار و باور نکردنی می دهد. بیشتر معمول است که آن را با حلقه ها طبخ کنید، اما لامپ های کوچک نیز درست عمل می کنند. بیایید با شما بیاموزیم که چگونه پیاز برای کباب شیشهای را ترشی کنید!
دستور العمل برای پیاز ترشی برای کباب شیشهای
مواد تشکیل دهنده:
- لامپ - 3 قطعه؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه - 75 میلی لیتر؛
- آب - 1 مورد؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
لامپ پاک شده است، با حلقه های نازک تکه تکه شده و به یک کاسه فرو می ریزد. حالا ما برای مارمالاد برای پیاز برای کباب شیرین آماده می کنیم. آب تصفیه شده را داخل یک ظرف بخورید، در شکر و نمک ریخته شود. ظروف را روی اجاق قرار دهید و مخلوط را به یک جوش بیاورید، با یک قاشق هم بزنید. سپس سرکه را به آرامی ریختن و گاز را خاموش کنید. حلقه پیاز را با یک ماریناد داغ پر کنید و کاسه را با یک صفحه پاک کنید. پس از حدود یک ساعت، پیاز را به یک کاندان پرتاب می کنیم و از آن برای استفاده از کباب شیشا استفاده می کنیم.
چگونه می توان پیاز را برای یونانی کباب شیشدار جشن گرفت؟
مواد تشکیل دهنده:
- لامپ - 2 قطعه؛
- روغن زیتون 100 میلی لیتر؛
- ارنج - به مزه؛
- سرکه بلزمیک - 75 میلی لیتر.
آمادگی
سبزیجات تمیز می شوند و به حلقه های نازک تقسیم می شوند. سپس آنها را در یک بسته پستی قرار می دهیم، روغن، سرکه را بشویید و یک جفت پونه را پرتاب کنید. کیسه را بچسبانیم و به خوبی آن را لرزاند، محتویات را تحریک می کنیم. Mariniyu luchok برای گوشت در حدود یک ساعت، و سپس در برگ های سالاد خدمت کرده است.
دستور العمل برای پیاز ماریناد برای کباب شیش
مواد تشکیل دهنده:
- لامپ های کوچک - 500 گرم؛
- فلفل زمین - 1 قاشق چای خوری؛
- قند قهوه ای - 150 گرم؛
- برگ های خالی - 3 عدد.
- خردل فرانسه - 0.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه سیب سرکه - 2 لیتر؛
- آب - 2 لیتر؛
- ادویه جات؛
- میخک - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
سر ها را تمیز کنید و آنها را در یک کاس قرار دهید. سپس، از آب و نمک، آب نمک را آماده می کنیم و آن را با پیاز آماده می کنیم. ما آن را برای کل شبانه مینشینیم، و صبح زود مایع را از طریق غرق به هم بزنید. بانک ها قبل از شستشو و استریل کردن. در این قاشق سیب سرکه سیب، فلفل، خردل فرانسه و قهوه قهوه را مخلوط می کنیم. ما سرهای پیاز را روی کوزه ها گسترش می دهیم، به هر گل میوه، برگ لوا و فلفل داغ اضافه می کنیم. پیاز را با ماریناد پر کنید، کوزه ها را با دم بپوشانید و حدود یک ماه آن را در یخچال قرار دهید.
دستور العمل سریع برای مارینینگ پیاز برای kebab shish
مواد تشکیل دهنده:
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- سرکه - 2 قاشق چایخوری.
- لامپ - 4 عدد.
آمادگی
لامپ ها در حلقه های نازک کوچک پاک می شوند. سپس آن را به یک ظرف تمیز اضافه کنید، سرکه را بریزید و نمک را بریزید. ظرف با یک درب را ببندید و آنرا به خوبی لرزش دهید. بعد از حدود یک ساعت، حلقه ها را از ماریناد به آرامی حذف کنید، با استفاده از یک پر سر و صدا، و آنها را به عنوان ظرف جانبی برای kebab شیش استفاده کنید.
دستور العمل برای پیاز برای kebab shish
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 2 مورد؛
- لامپ - 4 عدد.
- شراب - 2 مورد؛
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- شکر - 0،5 تپه.
- فلفل - به مزه.
آمادگی
لامپ ها از چنگال و شکنوئیو حلزونی تمیز می شوند. آنها را در یک کاسه ی عمیق فرو ریختن و 10 دقیقه با آب جوش بریزید. سپس مایع را تخلیه کنید، نمک، شکر و فلفل اضافه کنید. ما توده را با شراب پر می کنیم و برای مدت 3 ساعت مزه می کنیم.
چگونه می توان پیاز را برای کباب شیشهای ترشی کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- لامپ - 3 قطعه؛
- آب - 0.5؛
- سرکه جدول - 0.5 میز؛
- adzhika خشک - به طعم و مزه.
آمادگی
پیاز خرد شده شسته، شسته شده و به آرامی با یک چکش چوبی ضرب و شتم. سپس سبزیجات را در یک کاس قرار دهید، مقدار کمی آب جوش را بریزید و 10 دقیقه بریزید. بعد از 20 دقیقه، مایع را از طریق یک غربال تخلیه کنید. به طور جداگانه آب را با سرکه و adzhika خشک مخلوط می کنیم. مخلوط حاصل با یک پیاز خرد شده ریخته می شود و حدود نیم ساعت آن را دم کنید. پس از این، حلقه ها را از ماریناد حذف می کنیم و به یک کباب شیش داغ خدمت می کنیم.