بدون شک، شراب غلیظ محبوب ترین نوشیدنی زمستانی است. هیچ چیزی در هوای سرد زمستان گرم، زمانی که سرما و سرما در خارج از پنجره، مانند یک شراب گرم با ادویه جات، گرم می شود. دستور العمل های زیادی برای ساخت این نوشیدنی وجود دارد. در این مقاله ما در مورد چگونگی تهیه آن صحبت خواهیم کرد و آن چه ادویه برای شربت گلی لازم است.
چاشنی ترکیب برای شراب گندم
به طور معمول، شراب گندم از ادویه های طبیعی تهیه می شود. اما همچنین در قفسه های مغازه می توانید طعم های آماده برای شراب گندم را پیدا کنید. اغلب ترکیبات آنها حاوی دارچین، میخک، فلفل سیاه، هل نارنجی، زنجبیل و نارنجی است. در ترکیب چنین ادویه جات ترشی جات در شرایط خرد شده ارائه شده است.
شما می توانید چنین چاشنی آماده را خریداری کنید، و شما می توانید ادویه جات ترشی جات خود را برای شراب گندم خرید و ترکیب خود را در حال حاضر به نفس خود را تغییر دهید.
چه نوع ادویه ای در تهیه شراب گندم استفاده می شود
در مورد بعضی از ادویه جات ترش که بیشتر به این نوشیدنی معطر اضافه می شود بیشتر به شما بگویم.
دارچین بخشی جدایی ناپذیر است. این طعم شیرین دلپذیر و طعم تند می دهد. ترجیحا، هنگام تهیه شراب گلی، از دارچین استفاده کنید، از آنجا که در حالت زمین این ادویه برخی خواص را از دست می دهد.
کارامل - جزء کلاسیک تقریبا تمام اجزای شراب گندم است. این ادویه دارای عطر و بوی نامطبوع و طعم خاص است. اما باید توجه داشته باشید که هنگام گرم شدن، عطر کاهش می یابد. بنابراین، بعدا در فرآیند کوارک پختن اضافه می شود، نازک تر طعم خواهد بود.
فلفل همچنین بخشی از چاشنی شراب گندم است. هنگام تهیه نوشیدنی، فلفل سیاه و قرمز و شیرین استفاده می شود. فلفل سیاه به شراب قرمز از شراب قرمز اضافه شده است. هنگام تهیه شراب گندم از شراب سفید، فلفل قرمز را اضافه کنید. فلفل دلمه ای به علت طعم قوی آن به ندرت استفاده می شود. فقط بعضی از کارشناسان آشپزی با تجربه آن را در نوشیدنی های خود قرار می دهند.
Cardamom - این ادویه تیز به نوشیدن یک بوی دلپذیر و یک گلدان کوچک عطر را می دهد. همچنین در زمستان گرم، در گرم تابستان سرد تابستان استفاده می شود.
آنیس یک ادویه دیگر است که نوشیدنی طعم شیرین و عطر تند را به شما می دهد. این ادویه در شراب گندم هماهنگ خوبی با دارچین و هل خوک است.
اغلب، هنگام تهیه شراب تلخ، یک برگ توخالی استفاده می شود. در اینجا، فقط یک آماتور - یکی از این چاشنی ها را دوست دارد، دیگری - کاملا نیست. اما در هر صورت، باید توجه داشته باشید که باید قبل از اینکه نوشیدنی آماده شود، به شراب گندم تقریبا حدود 1 دقیقه اضافه شود.
بارباریس این ادویه به یک نوشیدنی کمی جذب می دهد، به عنوان یک نتیجه شما می توانید طعم و عطر و بوی جالب جالب دریافت کنید.
اغلب گندم سفید به شراب گندم از شراب سفید اضافه می شود. گاهی اوقات این ادویه در نوشابه های قرمز وجود دارد.
زعفران - ادویه، که در تهیه شراب گندم استفاده می شود، بسیار رایج نیست. این نوشیدنی یک طعم نازک اما کاملا پایدار است. اما یک ویژگی وجود دارد - این ادویه به خوبی با سایر ادویه جات می خورد.
اصوات مکرر از شراب گندم نه تنها ملامین لیمو و نعناع است. اگر از آنها استفاده می شود، اغلب در نوشیدنی های سرد ساخته شده از شراب سفید.
همچنین به طور سنتی، چاشنی برای شراب گندم شامل میوه های مرکبات می باشد. نارنجی با هر دو شراب سفید و قرمز ترکیب می شود. اما آهک و لیمو فقط در شراب قرمز اضافه می شود.
حتی در تهیه شراب گندم، آناناس، کیوی و موز استفاده می شود. اغلب نیز از گردو، فندق، بادام و همچنین میوه های خشک - زردآلو، کشمش، آلو خشک استفاده کنید.
به طور کلی، آن را به شما، ادویه جات ترشی جات به طعم و مزه خود را انتخاب کنید و شروع به تهیه نوشیدنی معطر گرم شدن