شکلات سرخ شده یک ظرافت مورد علاقه نه تنها برای کودکان و نوجوانان بلکه برای اکثر بزرگسالان است. در عین حال، محصولی که در فروشگاه خریداری شده، شامل بسیاری از اجزای مضر است: عطرها، ضخیم کننده ها، مواد نگهدارنده و چربی ها. ما به شما می گویم که چطور می توان به شکلات لعابی در خانه، که به طعم و مزه، بدتر از خریداری شده است، اما آنها به بدن ما آسیب نمی رسانند.
دستور غذاها برای لاجوردی
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 50 گرم؛
- شکلات تلخ سیاه 250 گرم؛
- آجیل، میوه های قندی - در صورت تمایل؛
- پنیر خامه 2٪ - 200 گرم؛
- قند وانیل - 1 قاشق چای خوری؛
- شکر پودر - 50 گرم.
آمادگی
برای تهیه شکلات، ما نیاز به یک فرم سیلیکون و کم عمق داریم که ما با شکلات ذوب شده در مایکروویو کاملا لکه دار می شویم. سپس آن را به مدت 5 دقیقه در فریزر برداشته و پس از آن ما را بیرون می آوریم و دوباره به پایین و دیوارها را پوشش می دهیم. کره بر روی یک تکه انداخته و با تهیه مخلوط کن با تهیه شکر وانیل و شکر پودری شسته شود. اگر مورد نظر، ما به توده ای از آجیل، هر میوه خرد شده یا میوه های آب نبات اضافه می کنیم. پر کردن شکلات آماده به شکل پر می شود، ما شکلات باقیمانده را بالای سر می گذاریم و 10 دقیقه در فریزر تمیز می کنیم. پس از گذشت زمان، شکلات لعابی در خانه آماده است!
دستور غذا برای پنیر پخته شده
مواد تشکیل دهنده:
- شکلات شیری - 1 کاشی؛
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- شیر خشک - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- اصلاح نارگیل - به مزه؛
- کره - 50 گرم؛
- شکر - به مزه.
آمادگی
چطور می توانید شکلات لازانی داشته باشید؟ شکلات را به قطعات تقسیم کنید و در مایکروویو ذوب کنید. یک لایه شکلات بر روی پایین و قالب های سیلیکونی stenochki را بریزید، به طوری که هیچ شکافی وجود ندارد. بعد، آنها را در یخچال و فریزر بردارید و حدود 20 دقیقه توجه داشته باشید. این بار ما آماده پر کردن: پنیر خامه را با روغن کره تا زمانی که یک توده همگن به دست می آید، اضافه کنید، شیر تغلیظ شده، تراشه نارگیل را اضافه کنید و دوباره آن را به حالت نرم و سفت آور بشویید. قالب با شکلات ما را از یخچال و فریزر، پر کردن با چاشنی تهیه شده توسط پر کردن و از بالا هموار توزیع شکلات باقی مانده است. دوباره، آبجو را در یخچال قرار دهید تا حدود 15 تا 20 دقیقه طول بکشد. سپس آنها را به آرامی از قالب ها بیرون بیاورید و آنها را برای صبحانه یا میان وعده های چای آماده کنید.
شکلات های خانگی
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر کشور - 360 گرم؛
- شکر پودر - 60 گرم؛
- کرم 33٪ - 70 میلی لیتر؛
- کره - 40 گرم؛
- شکر وانیل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکلات سیاه - 2 کاشی.
آمادگی
شکلات را به قطعات تقسیم می کنیم، یک کره کوچک اضافه می کنیم و تا مایعات به مایکروویو ذوب می کنیم. بعدا، شکلات را برای مدت 5 دقیقه در دمای اتاق ترک کنید تا کمی چسبناک شود. پس از آن، با استفاده از