خوب، زمانی که مرغ نه تنها خوشمزه پخته شده است، بلکه زیبایی تزئین شده است. از این مقاله شما دستور العمل های جالب یاد می گیرید، چگونگی پخت مرغ را در پاکت های خمیر پف کنید. ظرف غذای خوشمزه و خوشمزه است، و جدول به نظر می رسد فقط خوب است. بنابراین، اگر شما نیاز به تعجب مهمان، این مقاله برای شما است!
پاهای مرغ در شیرینی پف دار - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف آماده - 500 گرم؛
- خرگوش مرغ - 7 عدد.
- پنیر سخت - 250 گرم؛
- سیر - 3 میخک؛
- فلفل؛
- نمک
آمادگی
پای مرغ ابتدا کاملا شسته شده و سپس خشک می شود. برای استفاده از این وسایل راحت است. ما آنها را با نمک و سیر خرد شده مالش می دهیم. پنیر به برش های نازک بریزید و آنها را زیر پوست قرار دهید. شیرینی پودری خنثی شده به صورت طبیعی به یک لایه ریخته می شود، ضخامت آن 5 میلی متر نیست و سپس آن را با نوار ها برش می دهیم، که با آن سایه ها را پوشانده ایم. آنها را در ورق پخت گریس پخش کنید. پاهای مرغ را در شیرینی پف کنید در مدت 45 دقیقه در یک کوره گرم گرم کنید. در صورت تمایل، قبل از پخت، آنها را می توان با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار داد، سپس یک پوسته زیبا آرام روی سطح تشکیل می شود.
پاهای نادرست مرغ در شیرینی پف دار
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ خرد شده - 0.5 کیلوگرم؛
- پیاز - 130 گرم؛
- نیها - 1 بسته
- آرد گندم - 350 گرم؛
- نوشابه گازدار - 4 گرم؛
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- نمک؛
- فلفل سیاه و سفید.
آمادگی
در کفیر در دمای اتاق، پوره سد، یک نمک نمک و آرد غرق می شود. ما یک خمیر نرم را می خواهیم که به دست شما نمی خورد. در حال حاضر در گوشت چرخ شده اضافه پیاز خرد شده، طعم نمک، فلفل سیاه و سفید و خوب مخلوط کنید. و این که جرم تبدیل به چسبندگی و همگن می شود، توصیه می شود که گوشت خوک خوب دفع شود، حتی می توان چندین بار آن را برداشته و روی میز گذاشت. در حال حاضر ما کمی چاشنی را در دست جمع میکنیم، ما یک کیک بلند داریم، کاهو می کنیم و آن را به کیک ما اضافه میکنیم. این باید چیزی شبیه یک خرچنگ مرغ باشد. خمیر آماده شده به یک لایه ریخته شده و به نوارهای طولانی حدود 2 سانتیمتر بریده می شود. ما "پاها" خود را در اطراف آنها قرار می دهیم. حالا آنها را در یک تابه بگذارید و سرخ شده در روغن داغ بر روی گرمای متوسط در هر دو طرف تا آماده کنید.
پای مرغ در شیرینی پلو با سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- خرچنگ مرغ - 6 عدد.
- خمیر بدون پودر bezdozhzhevoe - 350 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- روغن نباتی؛
- نمک؛
- فلفل؛
- سیر - 6 دندان؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- پنیر خامه ای - 1 عدد.
آمادگی
سیب زمینی را تمیز میکنیم و آن را در آب نمکی به مدت طولانی آماده می کنیم. در ضمن، خرگوش های مرغ شسته شده، خشک و مالش شده با نمک و فلفل و همچنین سیر خرد شده. سرخ کردن پاها را در هر دو طرف آماده کرد، و آنها را تقریبا به آمادگی آورد. ما سیب زمینی را به یک سیب زمینی پخته شده شیب دار تبدیل می کنیم، پروتئین سفید تخم مرغ، پنیر رنده شده، نمک، فلفل را اضافه می کنیم تا همگن. لایه ای از پودر شیرینی تا ضخامت حدود 5 میلی متر، تقسیم آن به 4 قسمت. در مرکز هر قطعه یک توپ قرار می دهیم