پنیر سرخ شده با پنیر کاملا به جدول جشن و متنوع روزانه منو متصل می شود. پر کردن ته قند ملایم در ترکیب با یک خمیر سرسبز، محله ی آشپزی بی نظیر را ایجاد می کند، که بسیاری از تحسین کنندگان را جذب می کند.
پنیر سرخ شده با پنیر خامه ای از خمیر مخمر
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 800 گرم؛
- آب - 500 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 35 میلی لیتر؛
- مخمر فشرده - 50 گرم؛
- شکر گرانول - 50 گرم؛
- نمک - 3-5 گرم؛
- روغن گیاهی برای سرخ کردن؛
برای پر کردن:
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- قند دندانی - 150 گرم؛
- شکر وانیلی - 7-10 گرم.
آمادگی
در یک کاسه، کمی آب گرم را بریزید و مخمر را در آن بریزید. شکر و نمک را بپاشید و مخلوط کنید تا محلول شود. در حال حاضر ما در روغن گیاهی روغن ریخته، پور آرد را بریزید و خمیر را خمیر کنید. به نظر می رسد نرم و چسبنده است. ظرف را با یک پارچه پاک یا حوله بپوشانید و در یخچال قرار دهید.
این خمیر از یک تا سه ساعت مناسب است و شما می توانید آن را در شب شروع کنید و صبح بخورید. علاوه بر این، آن را کاملا در فیلم مواد غذایی در یخچال نگهداری می شود برای چند روز.
برای پر کردن کوارک با شکر و شکر وانیل مخلوط کنید.
از خمیر ما توپ را شکل می دهیم، که ما با دست هایمان به کیک تبدیل می کنیم. قاشق را به مرکز پر کردن گذاشته و با بستن لبه های مخالف، ما را به شکل خیمه می اندازیم.
سپس آن را به روغن قرمز داغ اضافه می کنیم که به یک ماهی تابه یا یک ظرف پز می رود. ما به رنگ قرمزی در هر دو طرف نگه داریم و آن را با یک دستمال سفره بر روی یک حوله کاغذی یا کاغذی بپوشانیم.
در پر کردن شما می توانید به صورت اختیاری کشمش را اضافه کنید و با پودر شکر خنک شده پودر شوید.
در زیر ما یک نوع از کیک های نوشیدنی سرخ شده با پنیر دلپذیر ارائه می دهیم. آنها یک میان وعده یا یک غذای عالی برای ظروف اول خواهند بود.
دستور العمل برای کیک های سرخ شده با پنیر و گیاهان در kefir
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 350 گرم؛
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- پنیر سخت - 120 گرم؛
- سودا - 10 گرم؛
- قند دندانی - 10 گرم؛
- نمک - 5 گرم؛
- روغن گیاهی برای سرخ کردن؛
برای پر کردن:
- پنیر متوسط پنیر 420 گرم؛
- گندم - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
در کبد، قارچ، نمک و نوشابه را اضافه کنید، پنیر، آرد و آرد را اضافه کنید و خمیر نرم کنید. این باید سفت و محکم باقی بماند، اما به دستانتان نچسب.
برای پر کردن ریز خرد شده روغن زیتون شسته شده و خشک شده، آن را به پنیر، نمک اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
از آزمون ما مقدار کمی از آن را می گیریم، ما یک کیک را تشکیل می دهیم، که در آن چاشنی را قرار می دهیم. مهر و موم و محل را در یک ظرف پخت شده با روغن گیاهی. ما برای هر دو طرف قهوهای مایل به زرد را آماده می کنیم.