میوه های شیرینی می خورند که برای چای یا قهوه قوی است و می توان آن را از تقریبا هر میوه، انواع توت ها و سبزیجات مانند کیوی، سیب، باقر، گیلاس و حتی کدو تنبل استفاده کرد. فقط در مورد آخرین انواع میوه های آب نبات و من می خواهم در این مقاله صحبت کنید.
چگونه میوه های پخته شده را بپزیم؟
راه های مختلفی برای ایجاد میوه های آب نبات شکلات وجود دارد که همه آنها را در این مقاله ذکر می کنیم، اما این دستور العمل، اولین و اصلی ترین لیست ما، کلاسیک است. میوه های آب نبات آماده تهیه شده نرم و چسبناک هستند، کاملا طعم دسر را سایه می زنند.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1 کیلوگرم؛
- قند (قهوه ای) - 200 گرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- عسل - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر پودر - برای آبیاری.
آمادگی
قبل از اینکه کدو تنبل ها را تهیه کنید، باید سبزیجات را از دانه ها جدا کرده و پوست بریزید و با قطر 2-3 سانتی متر به مکعب بریزید. قطعات را به شکر بریزید و آنها را به مدت 10-12 ساعت بگذارید تا آب از کدو خارج شود. آب حاصل به یک مخزن جداگانه تخلیه می شود و در آن عسل ریخته می شود.
لیمو از دانه ها تمیز می شود و در مخلوط خرد شده، آنها را به آب کدو تنبل اضافه کنید. مخلوط را برای 3-4 دقیقه جوشانده، فیلتر کرده و این محلول کدو را بپاشید. ما ظرف را با کدو تنبل در آتش قرار داده و طبخ می کنیم تا زمانی که شربت ضخیم شود، فراموش نکنید که آن را بشویید. آب نبات کدو تنبل از شربت جدا شده و در طرف آشپزخانه با یک فن (در 40 درجه) خشک می شود و یا اگر وجود نداشته باشد، در خورشید خشک می شود. کدو مخلوط کدو تنبل خرد شده شکر پودر خرد شده و در جدول خدمت کرده است.
آب نبات کدو تنبل خشک شده خشک شده دارای یک بافت مرمرید جویدنی است، به دست ها و دندان هایتان نچسبید.
میوه های آب نبات تند تند
اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و در حال حاضر شیرین ذوق شیرین به ادویه جات مورد علاقه خود را. چنین میوه های نعناع هم در خود و هم به عنوان مکمل برای انواع دسر و شیرینی ها خوب است.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- میخک - 2 عدد.
- دارچین - 1 چوب؛
- وانیل - 1 عدد.
آمادگی
کدو تنبل از پوست و دانه ها، مینا و به مکعب بریده می شود. شربت شربت شکر را از شکر و 700 میلی لیتر آب، هنگامی که آن را شروع به جوش، ادویه جات و قطعات کدو تنبل را. مخلوط را برای مدت 5 دقیقه طبخ کنید، سپس آن را سرد کنید. این روش را تا زمانی که قطعات کدو تنبل سخت و شفاف (این حدود 5-6 بار) است، تکرار کنید.
ما میوه های آب نبات را میگذاریم، اجازه دهید آنها شربت را از بین ببرند و آنها را روی کاغذ موم بگذارند. آب نبات کدو تنبل را در دمای اتاق یا در فر قرار دهید و سپس با نشاسته یا شکر پودری بپاشید و به صورت مستقیم استفاده کنید.
با استفاده از این دستورالعمل، آب نبات کدو تنبل را می توان با استفاده از حالت "آشپزی بخار" برای کارامل کردن آماده کرد.
شیرینی های قندی شیرینی بدون قند - دستور غذا
به نظر می رسد که تهیه میوه های آب نبات بدون قند یک پیش فرض غیرممکن است، اما یک میان وعده شیرین می تواند به راحتی با عسل، فروکتوز یا حتی هر دو، به عنوان ما در این دستور غذا استفاده کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 400 گرم؛
- دارچین دارچین - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- فروکتوز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 2 قاشق غذاخوری.
آمادگی
قبل از ساخت میوه های آب نبات