کیک کوچک به سادگی یک ظرف شگفت انگیز است که توسط متخصصان آشپزی بسیاری از کشورهای جهان مورد علاقه است. فقط یک زمان کمی، یک انتخاب کوچک از غذاها، مواد افزودنی به طعم - و قبل از اینکه شما شیرینی های ظریف و خوشمزه است. بیایید به برخی از دستور العمل های تست برای کیک نگاه کنیم، و شما این را می بینید.
دوغ برای کیک در ماست
مواد تشکیل دهنده:
- kefir - 1 مورد؛
- کره - 100 گرم؛
- شکر - 1 مورد؛
- آرد گندم - 2 مورد؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پودر پخت - خرج کردن.
آمادگی
حالا به شما بگویم چطوری برای خمیر کیک آماده کنید. همه چیز سریع و آسان است. ما کره را در یک مایکروویو ذوب می کنیم، آن را خنک می کنیم، در یک کبد کوچک ریخته، پودر پودر پودر یا سودا اضافه کنیم، که با سرکه خاموش می شود. ما چند تخم مرغ را بریزیم، شکر، آرد را بخوریم و خمیر را به هم بزنیم تا توده ای وجود نداشته باشد. سپس آن را به فرم آماده کنید و آن را در دمای 180 درجه در فر بگذارید. آمادگی با یک مسابقه یا دندانپزشکی بررسی می شود.
دوغ برای یک کیک در یک نان ساز
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 300 گرم؛
- مارگارین - 200 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- میوه های قند شده - 100 گرم؛
- کشمش - 100 گرم؛
- آجیل - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- شکر پودر - 50 گرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- رم - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - خرج کردن؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
بیایید یک گزینه دیگر را تحلیل کنیم، چگونه یک کیک خمیر را بسازیم. بنابراین، کره را با شکر، تخم مرغ، نمک و پوست لیمو بشویید. ما همه چیز را به طور منظم به صورت نانواقعی ریخته و با آرد نیشکر مخلوط می کنیم، که قبلا با پودر نوشابه یا پودر مخلوط شده است. ما میوه های قندی، کشمش و آجیل را اضافه می کنیم. ما جرم را به صورت دستی مخلوط می کنیم و قالب را در ساز نان قرار می دهیم. ما حالت "کیک کوچک"، پوسته - "نور" را تنظیم می کنیم. کیک خوشمزه ما در نان ساز آماده است! پودر پودر را با پودر شکر پودر کنید و یا شکلات ذوب را بریزید.
دوغ برای یک کیک در یک multivark
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- مارگارین - 200 گرم؛
- شکر - 1 مورد؛
- آرد - 300 گرم؛
- وانیلین - به مزه؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- کشمش - 200 گرم.
آمادگی
بنابراین، ابتدا، مارگارین ذوب شده با شکر با دقت شسته می شود. تخم مرغ را از بین می بریم، وانینین را اضافه می کنیم و همه چیز را کاملا مخلوط می کنیم. بعد، در خمیر برای کیک در multivarke، کشمش، که پیش از آن شسته شده و به طور مختصر در آب جوش، به طوری که آن را متورم و مناقصه می شود. پس از آن، به تدریج در آرد و پودر پخت را به جرم ریختن. ما با دقت همه چیز را از بالا به پایین ترکیب می کنیم. سازگاری با خمیر باید شبیه عسل ضخیم باشد. در حال حاضر پایین کاسه از روغن چند منظوره با روغن گیاهی و به تدریج خمیر را برای کیک با کشمش ریختن. حالت "پخت" را روی دستگاه انتخاب کنید و کرونومتر را تا 60 دقیقه تنظیم کنید. پس از گذشت یک ساعت، ما محصولات پخته شده را برای آمادگی بررسی می کنیم، با استفاده از خمیر دندان معمولی برای این. فقط آن را در کیک کوچک قرار دهید و آن را بیرون بیاورید. اگر در آن خمیر وجود داشته باشد، کک هنوز آماده نشده است. در این مورد، مدت زمان پخت کمی کم است.
کیک از شیرینی کوکی
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- سرکه؛
- شکر - 2 مورد؛
- مارگارین - 300 گرم؛
- آرد - 2 مورد؛
- نشاسته - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
پنیر مخلوط با سودا، سرکه سیراب شده است و جرم را به مدت 15 تا 20 دقیقه نگه دارید. بدون اتلاف وقت
بعد، ما قالب های سیلیکون یا فلزی را برای کیک پخت می کنیم، روغن آنها را روغن می کنیم و خمیر پخته را پر می کنیم، دقیقا نصف حجم را پر می کنیم. کلوچه ها را در 180 درجه فارنهایت پخته می کنید. ما به شیرینی با میز چای، شیر، قهوه، ژله یا کمپوت خدمت می کنیم.