پنکیک پیاز

مقدار زیادی از ظروف بودجه بر اساس پیاز وجود دارد، اما ممکن است نان سرشار از شگفت انگیزترین آنها باشد. حداقل مواد تشکیل دهنده را می توان به پنکیک منسجم تبدیل کرد، کمی شیرین، سرخ مایل به قرمز و بسیار تغذیه کننده است.

پنکیک پیاز - دستور غذا

مواد تشکیل دهنده:

آرد گندم - 180 گرم؛
آرد ذرت - 5 گرم؛
تخم مرغ - 1 قطعه؛
شیر - 190 میلی لیتر؛
پیاز - 200 گرم؛
جعفری خشک، مریم گلی - 2 قاشق چای خوری هر کدام.
پودر پخت - 5 گرم.

آمادگی

ابتدا باید پیاز را تمیز کنیم، اما نگران نباشید، ما نباید فریاد بزنیم در این فرایند، زیرا برای این منظور از یک میکسر یا یک چرخ گوشت استفاده خواهیم کرد. ما پیاز خرد شده را خرد کرده، با هر دو نوع آرد و پودر پخت مخلوط می کنیم. به طور جداگانه ما تخم مرغ را با شیر و گیاهان خشک کردیم. پوره را در مایع و خمیر خمیر را بشویید.

پنکیک پیاز روی یک روغن گرم شده تا یک پوسته سبز سرخ شده است.

پانکای پیاز ساخته شده از پیاز سبز

مواد تشکیل دهنده:

پر از پیاز سبز - 200 گرم؛
تخم مرغ - 1 قطعه؛
آرد - 50 گرم؛
سودا - 1/3 قاشق غذاخوری؛
خامه ترش - 40 گرم.

آمادگی

خرچنگ پر از پیاز سبز را بشکنید، آنها را با یک خرج سخاوتمندانه نمک و شستشو بشویید. مخلوط خمیر حاصل با آرد و سودا. به طور جداگانه، تخم مرغ را با خامه ترش کنید و به مایع به پیاز بریزید. بخشی از خمیر را با روغن سبز گرم شده بخورید.