همانطور که می دانید، وفلس ها متعلق به دسته محصولات آرد هستند، جایی که مواد اصلی این ظرافت آرد، آب، تخم مرغ و شکر است. خمیر برای وفل بسیار شبیه به خمیر برای پنکیک است، فقط بسیار مایع است، و محصولات خود را سرخ نشده است، اما در شکل های خاص با یک سطح راه راه پخته شده است.
محتوای کالری وفلس ها در مقایسه با سایر محصولات آرد است و به اندازه کافی بالا است، اما همه به این دلیل که این محصول دارای مقدار زیادی کربوهیدرات است - 80٪ از کل توده. خودتان، ورق های ویفر خشک خشک نخواهید بود به شکل و سلامت زیادی آسیب نمی رسانند، اما در واقع، تقریبا هیچ کدام از آنها نمی خورند.
چقدر کالری در ویفر وجود دارد؟
با توجه به سادگی ترکیب، وفل ها به مواد مخدر عمدا مضر است. خمیر خشک بدون حاوی مواد نگهدارنده و دیگر مکمل های غیر مفید، خیلی علاقه مند به متخصصان تغذیه نیست، اما فقط برای مقدار انرژی بالا، به دلیل کربوهیدرات سریع، که، به عنوان شناخته شده، اغلب باعث وزن بیش از حد می شود. محتوای کالری ویفر 342 کیلوکالری در صد گرم محصول است که بسیار قابل توجه است. با این شاخص، می توان آن را با غلات مقایسه کرد، تنها مقادیر موجود در دسر آرد مقادیری کمتر خواهد بود.
عطر و طعم بیشتری دارد، اما بیشتر کالری ها به انواع ویفر های پر شده و لعاب اضافه می شود. چنین محصول می تواند ارزش انرژی بالاتری داشته باشد. به عنوان مثال، یک دسر بسیار محبوب که تقریبا در هر فروشگاه فروخته می شود، ویفر خامه ای است که محتوای کالری آن 450 کیلو کالری است. آنها به عنوان یک کرم پر کننده، ساخته شده از کرم چربی و مقدار زیادی قند است. حتی بیشتر kcal حاوی وفل با شیر تغلیظ شده است، با محتوای کالری حداقل 510 واحد. و قهرمان بدون قید و شرط و جهانی شناخته شده برای این شاخص، ویفر های شکلاتی است که محتوای کالری آنها 518 کیلوکالری است.