به نظر می رسد که من نمی خواهم سحر و جادو از سخنان زیبا فرانسوی را نقض کنم، اما در حقیقت contention نارنجی، یک مرغ معمولی برای ما است یا یک مربا ضخیم با کل قطعات مرکبات. محدوده استفاده از این شیرینی ها، به ترتیب مشابه است: پخت، دسر، علاوه بر غلات و محصولات لبنی، و یا به سادگی به یک فنجان چای یا قهوه.
دستور العمل برای confiture پرتقال
مواد تشکیل دهنده:
- پرتقال - 2 کیلوگرم؛
- شکر - 6 عینک.
آمادگی
پوست پرتقال (قسمت پرتقال) بر روی یک تکه پوشیده شده است. گوشت مرکبات سفید با یک چاقو بریده، تلاش می کند تا تمام آب پرتقال را که در جریان است، جمع آوری کند. در حال حاضر، پالپ نارنجی باید از غلاف با یک چاقوی تیز جدا شود.
در یک کاسه، محل خلط، گوشت، آب و شکر. کاسه را روی آتش بگذارید و آن را به جوش بیاورید. باقی مانده از برش غشاهای پالپ و دانه ها حاوی مقدار زیادی از پکتین، که confiture ما را ضخیم تر، بنابراین ما ضایعات را به یک کیسه های گاز برش و همچنین ارسال آن به ظرف. ظرف پنج دقیقه را در 104 درجه بچینید و سپس یک قطره بر روی صفحه خنک قرار دهید: تهویه مطبوع تهیه شده توسط انگشتتان صاف می شود.
در حال حاضر confiture می تواند به جدول خدمت کرده و یا به شیشه های استریل ریخته شود.
اگر می خواهید یک قارچ تلخ نارنجی بپزد، سپس برای دستور العمل استفاده کنید ساده نیست، اما پرتقال تلخ قرمز است.
مخلوط سیب و پرتقال
مواد تشکیل دهنده:
- پرتقال - 3 قطعه؛
- سیب - 3 قطعه؛
- آب - 1/2؛
- شکر - 1 ½ است.
- دارچین - 1/2 قاشق سوپ خوری
- ماکارونی - 1/4 قاشق چایخوری.
آمادگی
پرتقال ها براساس طرح از دستور قبلی تمیز می شوند، ما پیرایش را در کیسه های گاز می گیریم. سیب ها تمیز و برش داده می شوند. ما خربزه نارنجی، کیسه، پالپ و قطعات سیب را در یک کاسه قرار داده و آب آن را بگذارید. به محض اینکه مایع جوشانده شود، شکر و ادویه جات را به پان اضافه کنید. برای 1 دقیقه کباب کنید، به طور مداوم تکان دهید. به محض اینکه سیب ها به اندازه کافی نرم شوند، شیرینی را از آتش بسوزانند و آن را به میز بسپارند. تمام مربا پرتقال ما آماده است!