مرغ پاستراما

Pastrama مرغ - یک جایگزین خوب برای خرید محصولات گوشتی، پر از شیمی است. چنین میان وعده اصلی از همه مهمانان لذت می برد و کاملا مناسب هر میز است. ما به شما چند راه برای آماده سازی آن پیشنهاد می دهیم.

دستور غذا برای شتر مرغ

مواد تشکیل دهنده:

برای آب شور:

آمادگی

فیله مرغ شسته شده و حوله کاغذی promakivaem. سپس، در یک کاسه، محلول را آماده کنید: در شیر سرد، نمک ریز را از بین ببرید، مرغ را به داخل آن بریزید و 3 ساعت آن را ترک کنید. ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات با هم در یک قهوه جوش شسته شده، ما یک خردل تیز را اضافه می کنیم، ما عسل را به آن اضافه می کنیم و در یک روغن گیاهی کمی بدون بوی بریزیم. به محض این که فیله مرغ نشسته است، آن را با حوله های کاغذی فرو می ریزیم و با عطر و بوی سخاوتمندانه بشوییم. ترک 30 دقیقه، سپس فیله ها را با هم بمالید و مرغ را با یک نخ ضخیم بچینید و یک رول تنگ تشکیل دهید. شکل برای پخت با فویل پوشیده شده است، ما pastrama مرغ را مجددا مرتب می کنیم و ظرف را به مدت 20 دقیقه در فر بپزیم. پس از گذشت زمان، ما درب را باز نکنیم و ظرف را "برای رسیدن" به 2 ساعت دیگر ترک کنیم. پس از آن، کشیش علاوه بر یخچال و فریزر سرد می شود و سپس به برش های نازک بریزید و با سبزیجات تازه سرو کنید.

گاو شیری مرغ در چند متغیره

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

سینه مرغ را بشویید، بریزید به فیله، در یک ظرف قرار دهید و به طور کامل بریزید آب تصفیه شده ما نمک را به طعم و مزه می دهیم و ظرف ها را در یخچال قرار می دهیم. بعد از آن فیله ها را بیرون می آوریم، با دقت آب جوش می زنیم و سیر مرغ را در ادویه های مورد علاقه: ریحان خشک، پونه، ماکارونی رنده شده و غیره سپس ما گوشت را به هم متصل می کنیم، آن را با یک موضوع ضخیم متصل می کنیم، لبه ها را با دندان ها متصل می کنیم و آن را به کاسه چند منظوره می بندیم. درب را ببندید، حالت "پخت" روی صفحه نمایش را انتخاب کنید و آن را برای 20 دقیقه علامت بزنید. پس از سیگنال صدا، درب باز نمی شود، اما ظرف را ظرف 8 ساعت "رسیدن" را ترک کنید. بهتر است که چنین ظرفی را در شب بخورید و تمام شب را تحمل کنید. و صبح روز بعد صبحانه خوشمزه و ظریف آماده خواهد شد.