ید یکی از مهمترین میکروارگانیسم ها در بدن است که بر عملکرد مناسب غده تیروئید، تولید و مبادله هورمون ها تاثیر می گذارد. مهم است که از روزانه هورمون ید در پیشگیری از بیماریهای این اندام استفاده شود.
هنجار روزانه ید برای انسان
برای کودکان زیر دو سال، این عدد 50 میکروگرم است، از دو تا شش سال - 90 میکروگرم. برای رشد طبیعی بدن نوجوان 120 میکروگرم لازم است و برای 150 میکروگرم بالغ. یکی از قوانین: به شدت میزان روزانه را رعایت کنید، زیرا ید اضافه می تواند منجر به پیامدهای منفی شود.
غذاهای غنی از ید چیست؟
بیشتر ید حاوی غذاهای دریایی است. تقریبا تمام انواع ماهی، میگو و ماهی مرکب حاوی هنجار روزانه ید برای انسان است. کلم دریایی تنها یکی از محصولات حاوی ید در مقادیر زیادی است - 200-200 میکروگرم در هر 100 گرم. همچنین این گروه شامل روغن ماهی (700 میکروگرم)، کبد کدو (370 میکروگرم) است.
ماهی های دریایی دیگر دارای ید کم هستند اما با این وجود کافی است که سطح بدن خود را حفظ کند طبیعی است. بنابراین، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا و دریاچه حاوی 150-200 میکروگرم ید، و میگو و ماهی مرکب - 200-300 میکروگرم است. بنابراین، ساکنین مناطق ساحلی کمتر احتمال دارد که بیماری های مرتبط با سیستم هورمونی و غده تیروئید را ثبت کنند.
به یاد داشته باشید که فقط باید یک بار در روز ماهی بخورید. مقدار زیادی ید در آن وجود دارد، بیش از حد آن می تواند به عواقب منفی و همچنین کمبود منجر شود. بیش از حد ید به بیماری تیروئید، حالت روانی ناپایدار منجر می شود. این همچنین منجر به کاهش مقدار لازم هورمون ها در بدن می شود.
محصولات دریایی حاوی مقدار زیادی ید نیستند
ساکنین مناطق مرکزی سرزمین اصلی بیشتر مبتلا به کمبود ید هستند، اما آنها همچنین می توانند از بیماری های مرتبط با آن جلوگیری کنند. برای انجام این کار، شما باید غذاهای خاصی بخورید و گاهی اوقات رژیم غذایی خود را تغییر دهید تا از آن استفاده نکنید.
بسیاری از سبزیجات و میوه ها دارای مقدار کافی مواد هستند. 100 گرم سیب حاوی 70 میکروگرم ید، بالاترین میوه می باشد. ید غنی از خرمالو، کلم بروکلی، لوبیا و قارچ است.
گوشت، علاوه بر تمام پروتئین های شناخته شده، مقدار مشخصی از ید دارد. در 100 گرم گوشت خوک یا گوشت گاو 10-12 کیلوگرم ید است. مرغ در این رتبه بسیار پایین تر از آنهاست، گرچه ید در این محصول غذایی نیز وجود دارد.
ید در غذاهای رایج نیز وجود دارد: نان، بلغور جو دوسر، شیر و خامه. استفاده روزانه و ترکیبی از محصولات مختلف کمک می کند سطح ید در بدن را بازگردانند.
تهدید کمبود ید چیست؟
با کمبود تنها یک میکرولیت، بدن تمام رنج می برد. مصرف ناکافی غذاهای حاوی محتوای ید در توسعه اطلاعات بسیار تاثیر گذار است و کودکان بدون ید، اندکی بدتر از سایرین رشد می کنند. ید بر رشد بدن از روزهای اول رشد داخل رحم تاثیر می گذارد و پروتئین ها، کربوهیدرات ها ، سیستم متابولیسم و توسعه مناسب کل ارگانیسم را تشکیل می دهد بنابراین ید در دوران بارداری مهم است.
تشخیص کمبود ید بسیار ساده است: بر روی پوست ساعد و یا بافتن یک مش از ید و تماشای چقدر طول آن بر روی پوست باشد. اگر در عرض دو ساعت آن را تبدیل نکنید - در یک ارگانیسم این ماده کافی نیست. در حالت نرمال، ید برای حداقل دوازده ساعت جذب می شود. راه دیگر این است که بدانید آیا علائم کمبود ید وجود دارد یا خیر. از جمله خستگی بالا، ظرفیت کاری کم، بی تفاوتی، خواب آلودگی، افزایش وزن، نارسایی قاعدگی در زنان است. و اگر شما معتقدید که کمبود ید دارید، لازم است که آزمایشات مربوط به کار هورمونهای تیروئید انجام شود.