ماهی قزل آلا - نسخه عالی ماهی برای پخت بر روی زغال چوب. این روغن چرب است، دارای طعم خوش طعم است و کاملا با ادویه جات ترکیب شده است. در زیر ما به شما خواهیم گفت که چگونه برای آماده سازی ماهی خال مخالی در فریزر در فویل.
ماهی خال مخالی در یک کوره پخته شده است
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا با وزن 500 گرم - 2 عدد.
- لیمو - 1 قطعه؛
- نارنجی - 1 قطعه؛
- پنیر چدار - 50 گرم؛
- شاخه های جعفری - 10 عدد.
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- خردل خشک - 0،5 قاشق چایخوری.
- نمک؛
- تازه فلفل
آمادگی
تخم مرغ به مدت 10 دقیقه پس از جوش جوش می شود. آنها را با آب سرد پر کنید، هنگام سرد شدن، آنها را تمیز کنید و آنها را به مکعب های کوچک بریزید. از شاخه های جعفری ما برگ ها را پاره می کنیم و آنها را له می کنیم. با نصف لیمو با یک تکه کوچک پخته شده. و از پالپ یک کل لیمو، ما آب را فشرده می کنیم. در کاسه، پنیر رنده شده، تخم مرغ، جعفری، خردل خشک شده، آب لیمو و نعناع را ترکیب کنید. برای طعم و مزه، فصل را با نمک، فلفل آماده کنید. لاشه ماهی خال مخالی من تمیز می شود، داخلی را تمیز می کنیم و در هر ماهی 3 عدد در هر طرف می گذاریم. قلمه ها بهترین ترتیب مورب هستند. در داخل ماهی خال مخالی تهیه شده تهیه شده است. هر ماهی با فویل بسته بندی شده و روی رنده گذاشته شده است. پخت بیش از زغال سنگ بر روی کوره برای حدود 12 دقیقه در هر طرف.
ماهی خال مخالی بر روی یک کوره بر روی یک فنجان سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی خال مخالی - 4 عدد.
- لیمو - 1 قطعه؛
- شاخه های جعفری - 3 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- کاپریز - 8 عدد.
- کره - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- ریحان - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک
آمادگی
ماهی خال مخالی، تمیز و خشک با دستمال کاغذی. پیاز پوست کنده شده و سه در یک حصیر کوچک، کپورها درهم میشوند و گیاهان کوچک هستند. کره کره یا توت فرنگی، ما پیاز، سبز، کاپریس، نمک را اضافه میکنیم و به خوبی میپوشیم. توده دریافتی لاشه در داخل و خارج از هم پاشیده می شود. پس از آن، هر ماهی با فویل بسته بندی می شود. در حال حاضر مك كرل را روي كوره پهن كرده و روي كوره روي زغال سنگ داغ 7 دقيقه در هر طرف بپاشيد.
ماریناد برای ماهی خال مخالی در فریزر در فریزر
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی خال مخالی - 1 عدد.
- لیمو - نیمه؛
- سیر - 2 میخک؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- zira - 1 قاشق چای خوری؛
- شاخه های قرمز - 2 عدد.
- فلفل سیاه و سفید؛
- نمک
آمادگی
سیر همراه با سوزن و نمک در یک ملات زمین است. اضافه کردن روغن زیتون، آب لیمو و نعناع، بر روی ترشی خوب، ziru و فلفل سیاه و سفید. خب، همه این ها مخلوط است، مارچوبه را با ماریناد به دست آورده و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس ما ماهی را در فویل بسته بندی می کنیم و آن را به جاروبرقی ارسال می کنیم.