ظروف از ماهیان خاویاری

ماهیان دریایی ماهی نجیب است که نه تنها در طعم عالی آن، بلکه در قیمت پایین آن متفاوت است. کاملا منطقی است که با خرید یک سوال بلافاصله منجر به چاشنی ماهیان خاویاری می شود، به طوری که آن را خراب نکنید. ما قول نمی دهیم که اولین بار از یک ظرف آرایشی ساده و ساده استفاده کنیم، اما با توجه به دقت و کمترین درجه آماده سازی آشپزی، احتمالا می توان یک ظرف خوشمزه ایجاد کرد.

دستور العمل برای پنیر سوپ کش با ماهیان دودی

از آنجایی که ماهی های دودی تقریبا غیرممکن است، این ظرف مناسب دوستداران ماهیان خاویاری است که دارای مهارت های پایه آشپزی هستند.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

کوره گرم تا 180 درجه. پیاز بر روی نوارها بریزید و روغن زیتون را تا طلایی و نرم بریزید. مخلوط نان با پارمسان و کره رنده شده - مخلوط حاصل به پایه ظرف تبدیل می شود، مانند خرده نان کوکی ها در نسخه شیرین کیک پنیری. ما مخلوط پنیر و نان را به شکل قالب بندی کرده و آن را در پایین و دیوارها قرار می دهیم.

با استفاده از یک میکسر، پنیر کرم پودر با تخم مرغ، کرم، گوتو رنده شده، پیاز و تکه های نوعی از ماهیان دودی را اضافه کنید. سلیم را به طعم و مزه بریزید و آن را بر روی پایه قرار دهید. ما قالب را در یک ظرف پر از آب گذاشتیم. پنیر کیک 1 دقیقه و 15 دقیقه را پخت و سپس قبل از خدمت در یخچال قرار دهید. ما در خدمت یک ظرف تزئین آن را با گیاهان و سس مایونز خانگی .

ظرف از ماهیان خاویاری در فر

در مورد نحوه پختن ماهیان خاویاری به طور کامل در فر، ما قبلا به شما گفته ایم، بنابراین اگر می خواهید ظرف غذای کوچک با فیله ای از این ماهی را طبخ کنید، سپس دستور العمل زیر را دنبال کنید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

فیله ماهیان دریایی شسته شده و خشک می شود. در یک تابه، روغن نباتی را گرم می کنیم. قطعه از ماهیان خاویار نمک و فلفل شده از هر دو طرف و پور آب لیمو. ماهی را بپزید، آن را روی پوست اسکیلت قرار دهید، حدود 1 دقیقه، سپس ماهی را از آتش خارج کنید و در فر قرار دهید تا به مدت 8 تا 10 دقیقه به 200 درجه گرم برسید.

پیاز به حلقه ها بریزید و تا زمانی که طلایی و نرم در روغن نباتی سرخ کنید. به طور جداگانه سیب را بپزید، آب آن را با آب لیمو بشویید. ما در حال خدمت به ماهیان خاویار پخته شده در اجاق بر روی یک کوسن از پیاز و سیب، پاشیده شده با روغن زیتون و آب لیمو.

سوپ ماهیان خاویاری

سوپ های ساخته شده از ماهیان خاویاری غنی و غنی هستند و قطعه خوبی از ماهیان خاویاری در یک سوپ سبزی خامه ای با خامه ترش است.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

ما در روغن زیتون روغن زیتون را گرم می کنیم. ما پیاز، هویج و فلفل زرد ریز خرد شده را سرخ کرده. هنگامی که سبزیجات نرم شوند، آنها را با آب پر کرده و ماهی را بگذارید. به محض اینکه مایع در جاروبرقی جوشانده شود، مکعب های سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید، سپس سوپ نمک و فلفل را طعم دهید. غذاهای سبزیجات و ماهی را برای مدت 20 دقیقه در گرمای کم آماده کنید و روی آن را با یک کاسه بپوشانید.

در یک کاسه کوچک، خامه ترش و تخم مرغ را با هم بزنید، 50 میلی لیتر سوپ را به مخلوط اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید و به یک ظرف بزرگ بریزید. سوپ را برای 5 دقیقه دیگر بشویید، سپس آن را با آب لیمو پر کنید و گیاهان خرد شده را طعم دهید.