شیرینی با دانه خشخاش

شیرینی - محبوب در بسیاری از کشورها، شیرینی های سنتی. این نام در روسیه به دلیل شکل شبیه به شاخ برخی از حیوانات ثابت شد؛ شیرینی رول با پر کردن متفاوت است، خمیر استفاده می کند متفاوت ( مخمر ، bezdozhzhevoe، شن و ماسه، پف). یکی از پرطرفدارترین مواد خشخاش است. شیرینی با دانه خشخاش - یک نوع عالی برای پختن چای صبحانه است.

دستور العمل برای صندل با دانه خشخاش

مواد تشکیل دهنده:

• کره، طبیعی - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 4 عدد.
• خامه ترش طبیعی - 100 میلی لیتر؛
• آرد گندم درجه یک - حدود 2 لیوان؛
• شکر - حدود 1 فنجان
• دانه خشخاش؛
• وانیل

آمادگی

بگذارید کره را به حالت جامد بسوزانیم. دانه های خشخاش با آب جوش بخار داده می شوند، پس از 20 دقیقه ما آن را بر روی یک غربال بریزیم. یا حدود 5 تا 8 دقیقه در شیر شستشو دهید. بیایید آرد را به یک کاسه بچرخانیم و روغن را روی حصار بگذاریم. ما آن را مخلوط می کنیم. تخم مرغ با یک لیوان شکر، وانیل و خامه ترش را در یک ظرف جداگانه پرت می شود.

تخم مرغ و توده قند ترش با کره و آرد مخلوط شده است. خمیر را خیس کنید (در صورت لزوم میتوانید کمی آرد اضافه کنید). خمیر باید پلاستیک باشد و نه خیلی شیب دار.

خمیر به لایه ها نازک می شود، ضخامت تقریبی آن حدود 0.5 سانتیمتر است. برش ها را به مثلث های یکسانی کوچک تقسیم کنید، آنها را با دانه خشخاش بپاشید و از پایه مثلث به گوشه برسید. کمی می تواند در قوس خم شود. ما کیسه های شیرینی را در یک سینی پخت می کنیم، با روغن زیتون، خوب است که آن را با کاغذ پخت بپوشانیم. ورق پخت را در اجاق قرار دهید تا دمای آن حدود 180 تا 200 درجه سانتیگراد گرم شود. پخت حدود 15 تا 25 دقیقه قبل از بی نظمی. ما سرودهای ساندویچ را به چای یا قهوه خنک می کنیم.

مخمر با دانه های خشخاش رول می شود

مواد تشکیل دهنده:

• آرد گندم درجه یک - حدود 600 گرم؛
• شیر - حدود 300 میلی لیتر؛
• مخمر - 40 گرم؛
• قند دندانی - 150 گرم؛
• تخم مرغ تخم مرغ - 1-2 قطعه؛
• کره طبیعی - حدود 150 گرم؛
• دانه خشخاش

آمادگی

اول اپرا شیر کمی گرم شده با مخمر و نیمی از شکر مخلوط شده است. برای مدت 15-20 دقیقه در محل گرم قرار دهید.

آرد را به یک کاسه کاری تبدیل کنید، یک نمک نمک اضافه کنید. ما در وسط "تپه" عمیق تر می کنیم، تخم مرغ ها را اضافه می کنیم، خمیر را با هم مخلوط می کنیم. در روند، به تدریج کره ذوب شده را اضافه کنید. خمیر را با دقت مخلوط کرده و با یک دستمال مرطوب بپوشانید تا 20 تا 40 دقیقه در محل گرم قرار دهید. ما را بشویید و هم بزنید تکرار چرخه علاوه بر این، ما همچنان در دستور قبلی اقدام می کنیم (نگاه کنید به بالا).

شما همچنین می توانید شیرینی پودری را با دانه های خشخاش از شیرینی خمیر شیرین بدون مخمر یا شیرینی پف تهیه کنید.