در پاییز، یکی از دسرهای مورد علاقه هر خانواده سیب های معطر را پخته می کند. اما امروز ما پیشنهاد می دهیم که دستور العمل خود را در مورد خمیر ها بهبود بخشیم و در سیب پخته شده در خمیر بخوریم.
شیرینی شیرین سیب پخته شده در شیرینی پزی
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار تهیه شده - 550 گرم؛
- سیب - 8 قطعه؛
- پنیر چرب - 350 گرم؛
- قهوه قهوه - 3 قاشق دسر؛
- مغز گردو - 100 گرم؛
- قند پودر - 80 گرم.
آمادگی
خمیر را بر روی میز قرار دهید و حدود 20 دقیقه آن را برای یخ زدن بگذارید.
پنیر خامه ای را در یک کاسه قرار داده و به شکر قهوه ای اضافه کنید و آن را با یک قاشق غذاخوری بشویید. هسته ی گردو به اندازه ی کوچک که ممکن است با یک چاقو برش داده شود، و سپس آنها را به پنیر خامه می ریزیم.
با سیب های کوچک، پوست را برش دهید. بعد، با استفاده از یک چاقو کوچک، میانی را با دانه ها برش می دهیم. در حال حاضر تمام این فضا با پر کردن شگفت انگیز پنیر با آجیل پر شده است.
ما خمیر را از مواد بسته بندی برداشته و آن را بر روی یک میز با آرد معمولی قرار داده و با یک پین نورد رول کنید. پس از آن ما را با چنین مربعی بریزیم تا سیب را در آنها قرار دهیم. ما بر روی هر یک از این خمیر خمیر را روی این میوه گذاشتیم و لبه های آن را به آرامی پاره کردیم. ما سیب های بسته بندی شده را به ورقه پخت شده با کاغذ پرچم منتقل می کنیم و آنرا به مرکز فر می دهیم تا به 215 درجه حرارت داده شود. دسر به پایان رسید با پودر قند از طریق یک سینر بسته می شود.
سیب "گل سرخ" در شیرینی پخته شده پخته شده است
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی پخته آماده - 450 گرم؛
- سیب های معطر - 6 عدد.
- شکر خوب - 50 گرم؛
- اسید سیتریک - 1/3 قاشق چایخوری؛
- آب 350 میلی لیتر؛
- شکر پودر - 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در این دستور غذا، ما بدون خمیر شیرینی مخلوط می کنیم که قبلا ذوب شده است.
ما پوست را از سیب ها حذف نکنیم، اما به سادگی آنها را تا حد ممکن نازک می کنیم. ما آنها را در یک قاشق کوچک قرار داده ایم، همه چیز را با آب پاک با شکر محلول و اسید سیتریک پر کنید.
به محض اینکه آب در قاشق چای جوش می زند، آن را از ورقه برداشته و تمام محتویات را بر روی یک غربال فلزی پرتاب می کند و سپس برش های سیب را بشکنید تا خشک شوند. خمیر خرد شده را رول کنید و آن را به 3 سانتیمتر روبان، نه بیش از 35 سانتیمتر برش دهید. در این نوارها سیب های خشک شده را خرد کرده و با چرخاندن همه چیز با یک رول، ما روتست ها را می گیریم. ما آنها را بر روی ورق کاغذ پوشانده شده با کاغذ به مدت 20 دقیقه، در دمای 180 درجه پخت. آماده پخت شکر پخت
دستور العمل برای سیب پخته شده در یک خمیر شن و ماسه در اجاق گاز
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 220 گرم؛
- شکر گرانول - 120 گرم؛
- آرد گندم - 280 گرم؛
- تخم مرغ بزرگ مرغ - 1 قطعه؛
- سیب های رسیده - 5 عدد.
- عسل - 5 قاشق دسر.
آمادگی
کره را با آرد گندم تکه تکه کنید و سپس این خرده را با سفید کردن تخم مرغ شسته شده، شکر و خمیر را بشویید و سپس آنرا برای یک ساعت در یخچال ارسال کنید.
از سیب های رسیده، ما را از (بالا) وسط برداشت، پایین پایین دست نزنید و فنجان سیب را با عسل پر کنید.
از یک خمیر خنک رول کردن "سوسیس" و تقسیم آن را به تعدادی از میوه های آماده شده است. از هر یک از این قطعه رول کیک نازک، قرار دادن در مرکز سیب آن را با عسل و آن را در یک خمیر کوتاه نزدیک. ما همه چیز را روی یک ورق پخت قرار داده ایم و حدود 30 دقیقه در 185 درجه یخ این عجیب غیر معمول را پختیم.