اگر سوال منو شبانه در مورد مزایا و محتوای کم کالری از ظرف نیست، سپس با خیال راحت با استفاده از کرم سوپ کرم مرطوب با استفاده از کرم انتخاب کنید. ظرف شگفتانگیز خوشمزه، نه تنها دوستداران ماهی، بلکه همچنین ستایشگرانی از غذای خوشمزه و شیرین به طور کلی، بی تفاوت را ترک نخواهند کرد.
در این مقاله چند دستورالعمل برای ساخت سوپ خامه ای با سالمون در نظر گرفتیم.
سوپ ماهی قزل آلا با کرم
از ماهی قزل آلا، یک گوش و طعم و مزه ای را تهیه می کنید که می تواند بسیار اقتصادی باشد، با استفاده از دم و سر ماهی برای سوپ در دستور العمل.
مواد تشکیل دهنده:
- مجموعه سوپ ماهی آزاد - 1-1،5 کیلوگرم؛
- سیب زمینی - 2-3 قطعه؛
- کره
- برگ های خوری - 2 عدد.
- رازیانه - گوشت گاو؛
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- پیاز - 1 عدد.
آمادگی
حالا به شما بگویم چطور سوپ را با ماهی آزاد و کرم بپزید. سر و دم ماهی قزل آلا با آب سرد پر می شود، رازیانه و برگ خمیر را اضافه کنید، به آتش بکشید. حدود یک و نیم دقیقه از یک قاشق سوپ خوری سوپ را بخورید.
سیب زمینی را بریزید و به مکعب بریزید. بیایید فنجان را با حلقه های نازک بریزید و آن را تا زمانی که در کره نرم شده است پایین بیاورید. سوپ ماهی آماده شده از طریق 2-3 لایه گاز پتک زده و پالپ ماهی را از استخوان خارج می کند.
ما سیب زمینی را در سوپ قرار داده و آن را طبخ آماده می کنیم، پوره، ماهی و کرم را اضافه می کنیم، از گرما، فصل و خدمت خارج می شود. به عنوان یک تزئین در صفحات شما می توانید نوار های نازک از ماهی آزاد دودی و پنهان کردن با مقدار کمی از رازیانه.
دستور العمل برای سوپ پنیر با ماهی قزل آلا و کرم
پنیر کرم نه تنها علاوه بر نانوایی، بلکه یک پانسمان کامل برای سوپ است. اطمینان حاصل کنید که می توانید با آزمایش دستور زیر اقدام کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 100 گرم؛
- پیاز (قطعه قطعه) - 1 مورد؛
- دیر - قرن 3/4؛
- سالمون دودی 220 گرم؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 8 مورد؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- پیاز سبز - 3-4 پریماه؛
- گوجه فرنگی - 2 قطعه؛
- اسفناج تازه - 2 مورد؛
- پنیر خامه ای - 400 گرم؛
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
ما کره را در یک کاسه ذوب می کنیم و پیاز سرخ کرده تا نرم. پیاز سبز کمی، گوجه فرنگی برش خورده بدون پوست و قطعات ماهی آزاد دودی اضافه کنید. 3 دقیقه تمام را بپاشید، سپس آرد اضافه کنید و برای یک دقیقه دیگر پخت و پز کنید. پایه سوپ را با آب پر کنید، به جوش بریزید، حرارت را کم کنید و 20 دقیقه بجوشانید. پس از گذشت زمان، سوپ را به طعم و شامپو اضافه کنید. ما 5 دقیقه دیگر میشویم در نهایت، پنیر خامه ای و آب لیمو به پشته منتقل می شود.
تنها برای دوباره بررسی طعم و مزه ظرف آماده شده باقی مانده است، و شما می توانید سوپ پنیر را به میز خدمت کنید، تزئین شده با پیاز سبز.
سوپ سریع ماهی قزل آلا با کرم
ما قبلا یاد گرفتیم که چگونه سوپ را از ماهی آزاد تازه و دودی با کرم بپوشیم. حالا نوبت دستور غذا با مشارکت ماهی های کنسرو شده است. یک راه سریع و ساده برای تغذیه و تغذیه خوشمزه، تمام خانواده در دستور العمل زیر شرح داده شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- بیکن - 4 نوار؛
- پیاز - 1 عدد.
- سیر - 2 میخک؛
- جوجه مرغ - 3 مورد؛
- سالمون کنسرو شده - 2 قوطی.
- سیب زمینی (بزرگ) - 1 قطعه؛
- کرم - 2 مورد؛
- ذرت کنسرو شده - 1 مورد؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
کره ذوب شده و با روغن زیتون مخلوط شده است. یک نوار بیکن برداشته شده و به یک مخلوط روغن زده می شود، برای 5-7 دقیقه سرخ کنید. پیاز و سیر را برای بیکن اضافه کنید، برای 2-3 دقیقه سرخ کنید تا پیاز نرم شود. آرد اضافه کنید و برای 1-2 دقیقه سرخ کنید.
پایه را برای سوپ با ذرت پر کنید، آن را به جوش آورید، آتش را کاهش دهید. به ماهی قزل آلا سوپ، سیب زمینی سرخ شده، ذرت و 15-20 دقیقه کپک اضافه کنید تا سیب زمینی نرم شود.
ما سوپ را با کرم پر می کنیم، برای 2-3 دقیقه کباب می کنیم. ظرف آماده شده با نمک و فلفل به سلیقه است. ما سوپ داغ با کراکر، یا گردو، با سبزی تزئین می کنیم.