برای سالاد مرغ، گوشت رژیم غذایی سفید به طور عمده مصرف می شود. این کاملا مغذی است و احساس سنگینی در معده ایجاد نمی کند. ترکیبی از سبزیجات تازه، گیاهان و گوشت به بدن انسان می دهد طیف وسیعی از ویتامین های مورد نیاز برای تجدید و حفاظت از سلامتی. علاوه بر این، غذاهای پروتئین و کربوهیدرات دقیقا در اتحاد با سبزیجات و میوه ها به درستی جذب می شوند. علاوه بر این، در سالاد مرغ اغلب قارچ تازه یا ترشی، و همچنین بسیاری از انواع پنیر های سخت استفاده می شود.
قارچ ها در خواص آنها می توانند یک محصول منحصر به فرد باشند. آنها هر دو درمانی هستند و به طعم و مزه و اشتها آورند. درست است، کسب قارچ باید با تمام مسئولیت در ارتباط است، زیرا آنها به محیط زیست منطقه ای که در آن رشد می کنند حساس هستند. قارچ ها به راحتی جهش یافته و می توانند موجب آسیب قابل توجهی به سلامت انسان شوند. یک راه مطمئن برای خرید قارچ های مصنوعی، veshenok و سایر گونه های کشت شده قارچ ها خواهد بود.
پنیر در ترکیب آنها حاوی حدود 20 درصد پروتئین، چربی های قابل هضم نیست و بنابراین به عنوان یک محصول مغذی بسیار ارزشمند محسوب می شوند.
سالاد سالاد با ترکیبات مختلف ادویه و سس، آنها طعم ویژه و غیر قابل تقدیر خود را به هر سالاد. بیایید به چند دستور العمل سالاد مرغ با پنیر نگاه کنیم.
سالاد قارچ، مرغ، تخم مرغ و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 2 عدد.
- قارچ ترشی - 400 گرم؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- گردو - 1/2 فنجان؛
- پر از پیاز سبز؛
- جعفری
- سس مایونز
آمادگی
گوشت مرغ جوش داده شده و مرطوب بر روی مکعب های کوچک بریده می شود. ما قارچ ترشی و خیار را بریزیم و تخم مرغ را به خوبی بشوریم. پنیر بزرگ بریزید گردو را بریزید و سبزی را ریز ریز کنید. تمام اجزای کاهو ترکیب و با سس مایونز پوشانده شده است.
قارچ ها قبل از اتصال به سالاد باید به شکل مناسب فشرده شوند تا پانسمان مایونز بیش از حد مایع نباشد.
سالاد مرغ، آناناس و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 300 گرم؛
- کنسرو گوجه فرنگی - نیمی از میوه؛
- پنیر سخت - 50 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- خیار تازه - 2 عدد.
- گردو - 200 گرم؛
- کره - 4 قاشق غذا خوری؛
- سس مایونز - 1 لیوان؛
- برگ سبز؛
- نمک به مزه
آمادگی
مرغ پخته شده همراه با گردو و کره است. حلزون آناناس، سیب زمینی و خیار برش داده شده به مکعب. سه نفر برای چیپس های بزرگ پنیر. سبزیجات، آناناس و چاشنی ترکیب، پوره سس مایونز، فراموش نکنید، نمک به سلیقه خود، با پنیر بالا. سالاد نهایی را برای تزئین برش های گوجه فرنگی خرد شده و سبزیجات تزئین کنید.
برای رسیدن به سالاد، سیب زمینی باید در "یکنواخت" جوشانده شود و قبل از تمیز کردن آب سرد ریخته شود.
قسمت های سرد و گرم سالاد نباید مخلوط شوند، بهتر است منتظر بمانید تا تمام محصولات در مورد دمای مشابه باشند.
سالاد مرغ، پنیر و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- پنیر سخت - 50 گرم؛
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 1 عدد.
- یک تکه نان سفید؛
- سالاد - 1 پرتو
- سس مایونز - 100 گرم.
آمادگی
ما به طور جداگانه جوش گوشت مرغ، به طور جداگانه سیب زمینی. در عین حال قطعات نان را در اجاق خشک کنید. مرغ، سیب زمینی و خیار را به مکعب بریزید. بر روی یک بشقاب به زیبایی گسترش چند برگ کاهو، دست بقیه دست بر روی قطعات کوچک است. تمام مواد تشکیل دهنده سالاد بر روی یک بشقاب قرار داده شده، آب سس مایونز و آبیاری شده با پنیر رنده شده.
برای اجازه دادن به برگ های سالاد و دیگر سبزی ها برای مدتی تازه می ماند، آنها باید به دقت تحت آب سرد شسته شوند.
سالاد مرغ با پنیر آبی
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 200 گرم؛
- خیار تازه - 2 عدد.
- پنیر آبی - 200 گرم؛
- ماست unsweetened - 100 گرم؛
- سبز گوناگون؛
- گوجه فرنگی گیلاس
- کاهو
آمادگی
گوشت مرغ پخته شده یا خرد شده خرد شده است. ما پنیر آبی را به مکعب های بزرگ بریدیم. خیار را به مکعب های کوچک بریزید. مواد تشکیل دهنده ترکیب، مخلوط و سبزیجات ریز خرد شده را پاشیده می کنند. ما با ماست پر می کنیم سالاد ما را در برگ های سالادی توری قرار داده و با نصف گوجه فرنگی گیلاس تزئین کنید.