گوشت از کنسرو ماهی تن در کوزه عملا هیچ طعم ماهی تلفظ نشده است، اما آن را یک قاعده نسبتا متراکم است، که باعث می شود طبخ غذاهای فوق العاده از ماهی.
سالاد با ماهی تن، تخم مرغ بلدرچین، پنیر و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- تون - 1 گلدان؛
- تخم مرغ بلدرچین - 5 عدد.
- فتا - 180 گرم؛
- گوجه فرنگی (گیلاس) - 5 عدد.
- ذرت (کنسرو) - 0.5 قوطی؛
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- روغن زیتون - 25 میلی لیتر؛
- مخلوط فلفل.
آمادگی
قاشق یا قاشق گوشت گوسفند کنسرو شده را خرد کرده و آن را در یک کاسه قرار دهید. ذرت را از نمک معدنی اضافه کنید که دیگر لازم نیست. پنیر فتا خنک به مکعب 1.5 سانتیمتر و همچنین به یک کاسه تزریق می شود. گوجه فرنگی گیلاس را برش نان بریزید و هر قسمت را به 4 قسمت بریزید و خیارها را به دایره های نازک بریزید و این سبزیجات را به ترکیبات موجود اضافه کنید. تخم مرغ های پخته شده را به مدت 5 دقیقه به صورت طولی به دو قسمت بریزید و همچنین در سالاد قرار دهید. همه چیز را با مخلوطی از انواع مختلف فلفل پودر کنید، روغن زیتون را خوب بخورید و از اسپیتولای سیلیکون برای مخلوط کردن همه چیز استفاده کنید.
هنگامی که خدمت می کنید، ابتدا در یک کاسه سالادی از سالاد سبز قرار دهید، و در ابتدا یک سالاد است.
دستور العمل برای سالاد از کنسرو ماهی تن با تخم مرغ و ذرت
مواد تشکیل دهنده:
- تون - 1 گلدان؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- ذرت کنسرو شده - 1 گلدان؛
- پر از پیاز سبز - 3 قطعه؛
- چربی سس مایونز - 280 گرم.
آمادگی
ما یک کاسه سالاد مستطیلی را می گیریم یا حتی می توانید یک گلدان معمولی شاه ماهی را استفاده کنید. جارو تان را باز کنید، تمام نمک را از آن جدا کنید و ماهی خود را با چنگال مخلوط کنید و آن را در اطراف کاسه سالاد قرار دهید. تمام آن را با پیاز ریز خرد شده بپاشید و در حال حاضر در بالای آن همه چیز را با سس مایونز چرب تزیین کنید. خیار تازه با یک سوراخ بزرگ از بین می رود و آن را به عنوان لایه بعدی سالاد ما گسترش می دهد. در میان خیارها یک تکه ای از سس مایونز تشکیل می دهیم و، با تغییر دادن ترنج به صورت کوچکتر، تخم مرغ های آب پز را له می کنیم. در لایه ای از تخم مرغ ها ما سس مایونز کمی بیشتر از تمام موارد قبلی قرار داده و آن را با یک قاشق بزرگ درست کنید. با کمک پرها از پیاز سبز و دانه های کنسرو ذرت، ما یک سالاد را به صورت یک گوش می بینیم.
قبل از لذت بردن از طعم ظریف این ظرف، توصیه می کنیم آن را برای مدت 3 ساعت در یخچال نگه دارید.