قارچ ها علاوه بر سیب زمینی سرخ شده نیز به کار می روند. و علاوه بر این، آنها را می توان به عنوان بخشی از ظروف دیگر استفاده می شود. در حال حاضر ما به شما دستور العمل های سالاد خوشمزه با قارچ ماریان را بگویید.
سالاد "گلاد" با آجیکای عسل ترشی
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ - 200 گرم؛
- تخم مرغ پخته شده جوش داده شده - 4 عدد.
- سیب زمینی سرخ شده متوسط - 2 عدد.
- خیار سالاد یا ترشی متوسط - 3 عدد.
- هویج آب پز - 3 قطعه؛
- کرفس - 100 گرم؛
- جعفری - 100 گرم؛
- قارچ عسل - 100 گرم؛
- سس مایونز
آمادگی
در کاسه سالاد ما فیلم غذا قرار می دهیم و در بالای آن مواد تشکیل دهنده را در این ترتیب قرار می دهیم: قارچ عسلی ساقه دار، سبزی خرد شده، یک لایه سس مایونز. سپس هویج، سس مایونز، خیار ترشی، سیب زمینی سرخ کرده، سس مایونز، تخم مرغ رنده شده، سس مایونز دوباره، سیب زمینی رنده شده، یک لایه سس مایونز، مرغ پخته شده، سس مایونز و سس مایونز. اجازه دهید که سالاد را دم کنید، سپس آن را با یک صفحه تخت، که در قطر بزرگتر از کاسه سالاد است و روی آن قرار دهید، پوشانید. پس از آن ما کاسه سالاد را برداشتیم و فیلم غذا را به دقت حذف کردیم. سالاد با قارچ ترشی و مرغ "Polyanka" آماده است!
سالاد با لایه های قارچ مینیاتوری
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی بزرگ - 2 عدد.
- هویج - 2 قطعه؛
- ژامبون - 400 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 4 قطعه؛
- خیار ترشی - 300 گرم؛
- قارچ عسل - 470 گرم؛
- سالاد سس مایونز.
آمادگی
هویج و سیب زمینی به طور مستقیم در پوست پخته می شوند و سپس تمیز می شوند. تخم مرغ به سختی جوش می خورند، و سپس سرد و همچنین تمیز. نخود خرد شده است. خیار ترشی نیز می تواند با نی باشد. روغن زیتون را با روغن زیتون بدون بو بشویید و شروع به تشکیل یک سالاد کنید. ابتدا قارچ های عسل را در سه قاشق غذاخوری بالا قرار دهید و یک سس مایونز تهیه کنید. پس از آن، یک لایه ژامبون و دوباره سس مایونز بروید. بعد، هویج پخته شده رنده شده یا خرد شده، تخم مرغ رنده شده و سس مایونز را بگذارید. و آخرین لایه برش خیار و سس مایونز است. غذاهای سالادی را در یخچال و فریزر برای 3-4 ساعت یا حتی بهتر - در شب قرار دهید. پس از آن، کاسه سالاد را با یک ظرف صاف کنید، به آرامی برگردانید و کاسه سالاد را بالا ببرید. با تشکر از این واقعیت است که ما آن را با روغن آغشته، مواد تشکیل دهنده به stenochka خود چسبیده است. پس از این، یک سالاد سالم با قارچ مینیاتوری می تواند به میز خدمت باشد.
سالاد با قارچ ترشی آجیکا عسل و شاه ماهی
مواد تشکیل دهنده:
- شاه ماهی سالاد (فیله) - 300 گرم؛
- سیب زمینی پخته شده در پوست - 250 گرم؛
- پرهای پیاز سبز - 40 گرم؛
- سیب شیرین و ترش - 150 گرم؛
- لوبیا - 70 گرم؛
- خیار ترشی - 100 گرم؛
- پیاز - 70 گرم؛
- روغن نباتی - 80 گرم؛
- خردل - 60 گرم؛
- ترشی عسل قارچ - 300 گرم؛
- سرکه، شکر، نمک، فلفل سیاه و سفید - به مزه.
آمادگی
لوبیا تا آماده آماده می شوند فیله ماهی تابه، سیب، خیار، سیب زمینی، ریز ریز کردن مکعب های پیاز و اضافه کردن آنها به یک کاسه عمیق. ما همچنین آجیل عسل ساقه دار، لوبیای پخته شده، سرکه طعم دار، نمک، شکر، خردل و مخلوط اضافه می کنیم. ما یک سالاد خوشمزه با قارچ ترشی با روغن گیاه داریم، با پیاز سبز خرد شده پاشیدن.
سالاد ساده با آجیل عسل ترشی
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی متوسط - 400 گرم؛
- خیار ترشی یا ترشی - 200 گرم؛
- پیاز سفید سالاد - 100 گرم؛
- قارچ قارچ عسل - 200 گرم؛
- روغن نباتی معطر برای سوخت گیری؛
- نمک
آمادگی
ما سیب زمینی را در یکنواخت طبخ می کنیم و آنها را سرد می کنیم. ترشی خیار ترشی ... پیاز زیتون را به یک چهارم حلقه ها بریزید. سیب زمینی خرد شده به مکعب بریده شده است. تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید و سالاد را با قارچ مینوش، لوبیا و سیب زمینی با روغن گیاهی معطر بپزید.