کیک مخمر را نمی توان به عنوان یک غذای خاص و یا کالری کم کالری نامید، با این حال، اگر آن را به pampering خودتان، و سپس انتخاب بسیاری از توقف در این نسخه از پخت. به منظور از دست دادن زمان زیاد برای مقدمه، بلافاصله با کیک مخمر شروع می کنیم، دستورالعمل هایی که بعدا بحث خواهیم کرد.
دستور غذا برای مخمر با سیب
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آب گرم - 1 1/2 مورد؛
- مخمر - 4 قاشق سوپ خوری
- قند - 2 قاشق چایخوری.
- آرد - 3 مورد؛
- نمک - خرج کردن
برای پای:
- شیر - 1/3 قرن؛
- سیب - 2 قطعه؛
- قهوه قهوه - 1/3؛
- دارچین - 1/2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
آب را با شکر و مخمر مخلوط کنید و برای مدت 5 دقیقه ترک کنید. آرد را با نمک مخلوط کنید و مخلوط خشک را به محلول مخمر بریزید، خمیر را به آرامی خمیر کنید. ما 1 ساعت خمیر خمیر را ترک می کنیم.
سیب ها تمیز و برش داده می شود، سپس با مخلوط دارچین و شکر بپاشید. حالا ما یک کیک درست میکنیم شما می توانید سیب را با خمیر مخلوط کنید و با تقسیم کیک به نان های کوچک می توانید یک گزینه عملی تر را انجام دهید. برای انجام این کار، خمیر به 8 قسمت تقسیم می شود، هر کدام به یک نوار ریخته شده و برش های مختلف سیب قرار می گیرد. "حلزون" از خمیر به یکدیگر نزدیک شده و روغنی با شیر. ما 30 دقيقه را به آن مي دهيم و سپس 180 دقيقه 20 تا 25 دقيقه پخت. اگر مورد نظر، پای با لعاب ریخته شود.
دستور غذا برای مخمر با پنیر دلمه
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 150 گرم؛
- موتزارلا - 100 گرم؛
- چدار - 100 گرم؛
- سبزیجات تازه - دسته ای؛
- زرده تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شیر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- دانه کنجد و دانه های خشخاش - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- خمیر مخمر
آمادگی
کوفته را با پنیر های سخت و زرده تخم مرغ تمیز کنید. سبزیجات تازه خرد شده و نمک را با فلفل به مزه اضافه کنید. خمیر دندان را به یک مستطیل می ریزید، پر کردن پنیر روی سطح خود را به طور مساوی توزیع می کنید و رول را رول کنید. ما رول را بر روی آن برش می دهیم، اما نه در انتها، و انتهای آنها به هم چسبیده به شکل یک بوته. روغن زیتون را با مخلوط زرده تخم مرغ و شیر ریخته کنید، با دانه ها بپاشید و 20 دقیقه بگذارید. پختن ظرف را در فر در 200 درجه 20 دقیقه انجام دهید.
دستور العمل برای پای مخمر با گوشت و کلم
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر مخمر؛
- گوشت چرخ شده - 400 گرم؛
- کلم سفید - 1/2 سر؛
- تخم مرغ - 5-6 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- قارچ - 300 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- نمک، فلفل - به مزه؛
- روغن نباتی.
آمادگی
گوشت برنج قهوه ای در روغن نباتی، فراموش نکنید که نمک و فلفل به مزه. کلم کلم و توشیم به طور معمول تا نرم با رب گوجه فرنگی. قارچ ها خرد شده و با پیاز سرخ شده است. تخم مرغ سخت است.
خمیر خمیر به یک مربع رول می شود و ما شروع به پخش چسب می کنیم. اولین لایه فنجان قرار داده می شود، سپس پیاز با قارچ، تخم مرغ و کلم سوپ می خورد. لبه های خمیر را با یک پاکت گذاشته و سطح پای را با روغن روغن کنید. اجازه دهید خمیر را برای دومین بار 20 دقیقه بیاورید، و سپس کیک را در یک درجه حرارت تا درجه حرارت 180 درجه به مدت 25-30 دقیقه قرار دهید.
دستور العمل برای پای مخمر با گیلاس
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 180 گرم؛
- خمیر مخمر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - خرج کردن؛
- گیلاس (بدون چاله) - 150 گرم؛
- آب - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند پودر - 1/1/4 قاشق غذاخوری.
آمادگی
خمیر مخمر نورد به یک مستطیل دراز کشیده شده در مرکز ما یک لایه پنیر خامه ای، شکر با شکر، نمک و تخم مرغ توزیع می کنیم. ما گیلاس را در بالای توزیع می کنیم. به هر حال، این دستور غذا برای پای مخمر می تواند با مربا تکرار شود، قبل از تخلیه شربت از انواع توت ها. هر دو طرف کیک دستکاری شده اند و بر روی سطوح ساخته می شوند. ما آزمون را 20 دقیقه میگذاریم. ما کیک را به مدت 30 دقیقه در 180 درجه کباب می کنیم و بعد از آن، شربت شکر را از پودر و آب آبیاری می کنیم.
پای مخمر در چند مرحله با توجه به این دستور غذا در حالت "پخت" برای یک ساعت آماده می شود.